Galette des rois på Ladurée 2025: tradisjonell galette og raffinerte kroner

For å feire Helligtrekongersdag2025 lanserer Ladurée-huset og den talentfulle konditoren Julien Alvarez en tradisjonell galette des Rois og originale kroner, som er tilgjengelige fra 1. til 31. januar 2025 i Ladurée-butikkene og i husets e-butikk.

Også i år vil Ladurées galette des rois og kroner finne veien til tallerkenene våre for å feire Helligtrekongersaften med stil. Fra 1. til 31. januar 2025 presenterer det berømte parisiske konditoriet en kolleksjon som blander tradisjon og kreativitet, under ledelse av konditor Julien Alvarez. Fra klassiske galetter til nygamle kroner - hver kreasjon avslører en unik konditorkunst.

Kongekroner :

Årets kongekroner fra Ladurée er sanne gastronomiske kunstverk. Tre oppskrifter basert på butterdeigsbrioche avslører dristige og raffinerte smaker:

• Sjokoladekrone: Denne kreasjonen kombinerer mandelkrem med sjokoladebiter, Guanaia-ganache og kakaonougatine, og sublimerer de intense aromaene av sjokolade med et snev av knas.

• Couronne Ispahan: en ode til Ladurées berømte signatur, med rosemandelkrem, friske bringebær, rosa bringebærsyltetøy og rosa pralinestreusel.

• Les også
• Uken som kommer 30. desember 2024 - 5. januar 2025 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris
• Hva kan man gjøre i Paris i desember 2025? Oppdag månedens arrangementer i Île-de-France

• Couronne pomme: en varm tolkning av bokhvete-mandelkrem, karamelliserte epler og ristede bokhvetefrø.

Hver krans koster 43 euro, så du kan nyte en smaksopplevelse sammen med venner eller familie.

Den tradisjonelle frangipanekaken:

Ladurée har ikke glemt den uunnværlige frangipanegaletten for de som elsker tradisjoner. Den er laget av lett butterdeig og kremet frangipane, og er en klassisk godbit. Den er tilgjengelig i størrelser for 2, 4 eller 6 personer, og kan også kjøpes stykkvis. Den koster også 43 euro for 6 personer.

Ladurée inviterer oss til å utvide festlighetene ved å kombinere gleden av smaksløkene med gleden av å oppdage bønnene som er nøye gjemt i hver kreasjon. Så hvorfor velge mellom innovasjon og tradisjon? Ladurées kongekranse og galette des rois er den perfekte måten å starte det nye året på i en ånd av eleganse og deling.