Styczeń rozpoczyna się wspaniałą inicjatywą na rzecz żywności i solidarności. RECHO, stowarzyszenie zajmujące się integracją społeczną uchodźców we Francji, połączyło siły z utalentowaną Muriel Aublet-Cuvelier, aby zaoferować swoją pierwszą galette des Rois. Stworzone przez Muriel i starannie zaprojektowane przez zespół kucharzy uchodźców w ramach programów integracyjnych, to ciasto powinno sprawić, że się rozpłyniesz, zarówno ze względu na jego smak, jak i głębokie znaczenie.
Galette ujawnia rozpływające się ciasto francuskie i frangipane o smaku miodu lawendowego, pomarańczy, cytryny i kandyzowanego melona, przypominające słodkie aromaty calisson. Delikatny, pocieszający deser, idealny do świętowaniaTrzech Króli, a jednocześnie wspierający szlachetny cel: wszystkie zyski ze sprzedaży są przekazywane na cele charytatywne.
Ale to nie wszystko. Każda galette kryje w sobie oryginalną fasolkę zaprojektowaną przez ceramiczkę Sophie z Atelier sur Terre w Montreuil. Ręcznie grawerowane, te wyjątkowe ziarna dodają galette odrobiny autentyczności. A dla szczęśliwców, którzy znajdą fasolkę oznaczoną małym czerwonym sercem? Otrzymają oni podwieczorek dla dwojga w BAL Café by Le RECHO, położonej w 18. dzielnicy Paryża.
Ta "galette solidaire" jest dostępna w 6 lub 8 porcjach za 35 €. Można ją odebrać w jednym z dwóch punktów odbioru:
Inicjatywa jest prowadzona przez Muriel Aublet-Cuvelier, znaną cukierniczkę i patronkę stowarzyszenia. Absolwentka École Ferrandi, od lat dzieli się swoją wiedzą poprzez kreacje cukiernicze i projekty solidarnościowe. Zaangażowana w Le RECHO, promuje dzielenie się i hojność, wartości leżące u podstaw tej wyjątkowej galette.
Dla miłośników gastronomii i solidarności, galette des Rois jest koniecznością, słodycz, która łączy w sobie know-how, integrację i przyjemność dla smakoszy.
Daty i harmonogramy
Z 6 styczeń 2025 Na 31 styczeń 2025
Miejsce
Le Bal café by le Recho
6 Impasse de la Défense
75018 Paris 18
Ceny
6 à 7 personnes : €35
Zalecany wiek
Dla wszystkich
