W 2024 r. w konkursie na najlepszą tradycyjną francuską bagietkę w Essonne ujawniono właśnie nazwiska zwycięskich piekarzy. Jak myślisz, gdzie powinieneś się udać, aby cieszyć się najlepszą tradycyjną francuską bagietką w departamencie w tym roku? Sprawdź zwycięzców!
W związku z tym, że Fête du Pain w Paryżu jest tuż za rogiem, rośnie liczba konkursów departamentalnych na najlepszą tradycyjną bagietkę. Po Seine-Saint-Denis i Seine-et-Marne przyszła kolej naEssonne, aby ogłosić wyniki konkursu w 2024 roku.
W 9. edycji konkursu dla smakoszy jury oceniło ponad 39 bagietek z piekarni regionu Essonne. Aby podjąć decyzję, jury wzięło pod uwagę szereg kryteriów, w tym wygląd, wypiek, smak, miękisz i zapach bagietki.
Podczas ceremonii wręczenia nagród, która odbyła się 4 kwietnia 2024 r., Izba Rzemieślnicza Essonne ujawniła nazwiska zwycięskich piekarzy, podzielonych na trzy główne kategorie: praktykanci, pracownicy i pracodawcy (dyrektorzy firm).
W tej ostatniej kategorii pierwszą nagrodę za najlepszą tradycyjną bagietkę w Essonne 20 24 otrzymał Adrien Ozaneaux z piekarni i cukierni Aux Délices d'Épinay w Épinay-sur-Orge (14 Grande Rue, 91360 Épinay-sur-Orge). Tuż za nim uplasował się Stéphane Guichard z piekarni Les Petits Gourmands w Athis-Mons (2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons), a następnie Jean-Paul Crosnier z Maison Crosnier w Arpajon (61 Grande Rue, 91290 Arpajon).
W kategorii pracowników pierwsze miejsce zajął Guillaume Pouyaud z piekarni i cukierni Aux Délices d'Épinay.
Wreszcie, Adrien Sampaio z piekarni i cukierni Les Petits Gourmands zajął pierwsze miejsce w kategorii praktykantów.
Konkurs Essonne 2024 na najlepszą tradycyjną bagietkę: wyniki
Kategoria "Pracodawcy
- Adrien Ozaneaux - Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Épinay, Épinay-sur-Orge
- Stéphane Guichard - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
- Jean-Paul Crosnier - Boulangerie-Pâtisserie Maison Crosnier, Arpajon
- Anthony Beuchet - Boulangerie-Pâtisserie Le Fournil d'Autrefois, Étampes
- Olivier de Oliveira - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Avrainville
- Jérôme Debille - Boulangerie-Pâtisserie Les Traditions de Bièvres, Bièvres
- Idalia Meaux - Piekarnia i cukiernia Meaux, Chilly-Mazarin
- Florent Cotton - Boulangerie-Pâtisserie L'Atelier Gourmand du Roussay, Étampes
- Carlos Ribeiro-da Silva - Piekarnia-Ciastkarnia Carlos Ribeiro, Soisy-sur-École
- Emanuel Nunes - Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Angerville, Angerville
- Dorian Biard - Boulangerie-Pâtisserie Le Pain des Deux Vallées, Boutigny-sur-Essonne
- Stéphane Boucherez - Boulangerie-Pâtisserie Du Pêcheur, Bouray-sur-Juine
- Virginie Pontroué - Boulangerie-Pâtisserie L'Origine, Bondoufle
- Yannick Davory - Boulangerie-Pâtisserie Yaka Patissier, Yerres
Kategoria "Pracownicy
- Guillaume Pouyaud - Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Épinay, Épinay-sur-Orge
- Julien Levannier - Boulangerie-Pâtisserie Maison Crosnier, Arpajon
- Julien Montecot-Séverin - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Avrainville
- Roberto Ribeiro - Piekarnia Carlos Ribeiro, Soisy-sur-École
- Wilfried Moigne - Boulangerie-Pâtisserie L'Atelier Gourmand du Roussay, Étampes
- Didier Cornette - Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Angerville, Angerville
- Kevin Antunes - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
- Mahamadou Cisse - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
- Fanien Rebonoy - piekarnia i cukiernia Pain Sucré, Saint-Germain-lès-Corbeil
- Jerome Lawglade - Boulangerie-Pâtisserie L'Origine, Bondoufle
Kategoria "Praktykanci
- Adrien Sampaio - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
- Ruben Pastre - Boulangerie-Pâtisserie L'Origine, Bondoufle
- Tom Le Padellec - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Avrainville
Gratulacje dla wszystkich zwycięzców i uczestników!
