Przewodnik po restauracjach fusion

Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Przetestowaliśmy Granite, nową restaurację dla smakoszy Yoshitaki Takayanagi, wyróżnioną gwiazdką Michelin

Yoshitaka Takayanagi zastępuje Toma Meyera w Granite! Wyruszamy do tej dyskretnej restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin w 1ᵉʳ dzielnicy, aby odkryć nowy kierunek tej restauracji dla smakoszy, którą warto odwiedzić.
Hokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - tableHokusai - restaurant japonais fusion - Paris 16e - les photos - table

Hokusai, japońska restauracja fusion, dyskretna i uwodzicielska - Paryż 16

Wyruszamy do Hokusai, dyskretnej japońskiej restauracji ukrytej w hotelu Le Metropolitan w 16ᵉ dzielnicy Paryża. Podobnie jak my, odkryj kuchnię fusion łączącą tradycję i wpływy latynoskie. Eleganckie otoczenie i wyrafinowane menu - jest na co czekać.
Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015

Tanguera, pierwsza peruwiańsko-argentyńska restauracja w Paryżu, w 11. dzielnicy.

Tanguera została otwarta przy rue Alexandre Dumas w styczniu 2025 roku. W menu argentyńskie i peruwiańskie specjały.
Pink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les Halles

Pink Koï Paris, wciągająca i świąteczna japońska restauracja w Les Halles - wideo

To ekskluzywna odsłona Pink Koï Paris, japońskiej restauracji, która z pewnością przyciągnie cały Paryż. Jest to pierwsza restauracja w Paryżu poświęcona japońskiemu robata (japońskiemu grillowi), z soczystymi, ale przystępnymi daniami.
Mido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimi

Mido Paris, piękna i dobra restauracja Nikkei w hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile prezentuje swoją restaurację, stolik nikkei o nazwie Mido Paris. Jak zapewne wiedzą koneserzy, jest to młodsza siostra kultowego adresu na Riwierze. Jaki jest werdykt?
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, francusko-koreańska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Thibaulta Sombardiera

Szef kuchni Thibault Sombardier uruchomił Mojju, koreańską restaurację z francuskim akcentem.
Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542

Restauracja Cellar: lokalny przysmak kuchni francuskiej z japońskim akcentem

Uzależniający adres! Położona zaledwie rzut kamieniem od Cirque d'Hiver, restauracja Cellar to dzielnicowy samorodek, który ma w zanadrzu kilka niespodzianek dla smakoszy, którzy mają talent, by się tu zatrzymać. Znajdziesz tu francuską kuchnię połączoną z japońskimi smakami w przyjaznym otoczeniu, w którym króluje dobry humor.
Le Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDRLe Georges, le restaurant-terrasse en rooftop du Centre Pompidou - les photos - A7C3436 HDR

Le Georges, modna restauracja na dachu w Centre Pompidou

Le Georges, restauracja na dachu z przestronnym tarasem na szczycie Centre Pompidou w Paryżu, oferuje wyjątkowy widok na Wieżę Eiffla i paryskie zabytki. To modne miejsce oferuje zdrową kuchnię dla smakoszy, kreatywne koktajle i wieczorne sety DJ-skie.
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde, kuchnia dla smakoszy z silnym tunezyjskim smakiem szefa kuchni Youssefa Marzouka

Aldehyde, restauracja dla smakoszy prowadzona przez szefa kuchni Youssefa Marzouka, jest głęboko poruszającym odkryciem, zainspirowanym jego wspomnieniami z dzieciństwa w Tunezji.
Manigua, le restaurant-bar fusion cubain à Paris - DSC 1879Manigua, le restaurant-bar fusion cubain à Paris - DSC 1879Manigua, le restaurant-bar fusion cubain à Paris - DSC 1879Manigua, le restaurant-bar fusion cubain à Paris - DSC 1879

Bar-restauracja Manigua, bistronomia w kubańskim stylu w 9. dzielnicy Paryża

Manigua to zadziwiający bar-restauracja w 9. dzielnicy Paryża, serwujący dania w stylu kubańskim z czterech stron świata. Wspaniałe doświadczenie kulinarne!
La Machine à Coudes, le restaurant gastronomique à Boulogne Billancourt - DSC 2441La Machine à Coudes, le restaurant gastronomique à Boulogne Billancourt - DSC 2441La Machine à Coudes, le restaurant gastronomique à Boulogne Billancourt - DSC 2441La Machine à Coudes, le restaurant gastronomique à Boulogne Billancourt - DSC 2441

La Machine à Coudes, inspirowana Karaibami restauracja dla smakoszy w Boulogne (92)

Po 13 latach działalności La Machine à Coudes, znana restauracja dla smakoszy w Boulogne-Billancourt, zmienia się pod kierownictwem szefa kuchni Rémi Braflana. Od teraz możesz cieszyć się odważną kuchnią inspirowaną Karaibami. Gotowy na egzotyczne doznania kulinarne?
La fantaisie Restaurant - A7C2571 HDRLa fantaisie Restaurant - A7C2571 HDRLa fantaisie Restaurant - A7C2571 HDRLa fantaisie Restaurant - A7C2571 HDR

Restauracja Fantaisie i jej przeprojektowane menu

Przy dynamicznej rue Cadet, Paryż 9, znajduje się duża, zielona restauracja z ukrytym tarasem w Hôtel Fantaisie. Wyruszamy, aby odkryć nowe menu, które łączy kuchnię francuską i międzynarodową.
Moon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofu

Moon Fusion, niesamowita włosko-japońska kuchnia fusion serwowana przez zespół Mugung

Zespół Mugung otwiera drugi adres, Moon Fusion. Tym razem nie koncentruje się na koreańskich klasykach, ale na kuchni fusion, która łączy Włochy i Japonię.
Jōyō, cuisine fusion américano-asiatique à OpéraJōyō, cuisine fusion américano-asiatique à OpéraJōyō, cuisine fusion américano-asiatique à OpéraJōyō, cuisine fusion américano-asiatique à Opéra

Jōyō, azjatycko-amerykańska kuchnia fusion w Opéra

Jōyō oferuje azjatycko-amerykańską kuchnię fusion, zaledwie rzut kamieniem od Opéra Garnier.
Vendredis jazz Dos AlmasVendredis jazz Dos AlmasVendredis jazz Dos AlmasVendredis jazz Dos Almas

Dos Almas, hiszpańska restauracja hotelu Villa Marquis i wieczory jazzowe w Złotym Trójkącie

Dos Almas, restauracja hotelu Villa Marquis, zaprasza do ucieczki do iberyjskich krain w sercu Złotego Trójkąta. W menu znajdziesz kolorowe, eleganckie dania, które łączą hiszpańską pasję z francuską sztuką kulinarną, a wszystko to w eksplozji wykwintnych, egzotycznych smaków. I nie przegap wieczorów jazzowych na żywo w każdy piątek!
OMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchiOMA au Château des Fleurs - Poulpe kimchi

OMA, pyszna francusko-koreańska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Ji-Hye Park w hotelu Château des Fleurs

Położona w samym sercu hotelu Château des Fleurs restauracja OMA oferuje krótkie menu inspirowane kuchnią francusko-koreańską, na skrzyżowaniu dwóch kultur szefa kuchni Ji-Hye Park. Adres, który z pewnością zasługuje na lepszą sławę.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga, włosko-japońska restauracja pływająca po Sekwanie, która jest równie piękna, co pyszna.

Ledwo otwarta, pływająca restauracja Riviera Fuga jest już stałym punktem na brzegu Sekwany, z kuchnią łączącą wpływy włoskie i japońskie.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, francusko-japońska wizytówka szefa kuchni Yasuo Nanaumi w Saint-Germain-des-Prés

Nowy okręt flagowy szefa kuchni Yasuo Nanaumi w Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, elegancko łączy kuchnię francuską i japońską.
Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710

Tomahawk, restauracja halal serwująca wyjątkowe mięsa w Courbevoie

Tomahawk to miejsce dla mięsożerców w Courbevoie. Znajdziesz tu menu halal z peklowanymi i wędzonymi mięsami, burgerami i grillowanymi mięsami, z daniami, które bawią się naszymi ulubionymi guilty pleasures i którym mogą towarzyszyć koktajle bezalkoholowe.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Perception, delikatna kuchnia francusko-koreańska szefa kuchni Sukwona Yonga

W Perception szef kuchni Sukwon Yong tworzy bistronomiczne dania zakorzenione we francuskim terroir, z delikatnymi koreańskimi akcentami.