Pokochaliście je i my również : słynne croque-monsieur od szefa kuchni Michela Sar rana, który w maju ubiegłego roku otworzył swoją restaurację Croq' Michel na Gare de Lyon. Bęben i kubki smakowe w pogotowiu, oto dobra wiadomość dla paryskich smakoszy: Michel Sar ran otwiera nową restau rację Croq ' Michel w stolicy, tym razem w 10. dzielnicy!
Jak można się domyślić, gwiazdą menu pod tym drugim adresem, zaprojektowanym przez Michela Sarrana i jego dwie córki, Camille i Emmę, jest ponownie croque-monsieur. Dostępny zarówno w wersji pikantnej, jak i słodkiej, Croq' Michel oferuje wiele przepisów, z których każdy jest bardziej kuszący niż poprzedni.
Kiedy odwiedziliśmy Croq' Michel na Gare de Lyon, szczególnie przypadł nam do gustu Croq'Gascon z kaczką confit, ziemniakami i serem owczym; Croq' Ibiza z chorizo, serem manchego, fromage frais, papryką i bazylią; oraz Croq'Montmartre z szynką Emmental, suszonymi pomidorami i smażoną cebulą.
Nie możemy się więc doczekać, aby odkryć nowe przepisy Croq' Michel w 10. dzielnicy, które ewoluują zgodnie z nastrojami i pragnieniami szefa kuchni, a także porami roku!
Miejsce
Croq' Michel Poissonnière
66 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Oficjalna strona
www.croq-michel.com