Minęło już 10 lat odkąd bracia Pourcel opuścili stolicę. Dekada, podczas której paryżanie musieli radzić sobie bez gastronomicznych potraw braci, ale która wreszcie dobiega końca. Jacques i Laurent Pourcel powracają do Paryża z nową restauracją w Galeries Lafayette Haussmann.
Ta nowa restauracja o nazwie MamaSens oznacza powrót dwóch braci na paryską scenę kulinarną. Zlokalizowana na pierwszym piętrze domów towarowych, zaprasza gości w podróż do serca śródziemnomorskich krain pod kultową, niedawno odnowioną kopułą.
Przy projektowaniu tego miejsca agencja architektoniczna AW² wymyśliła dialog między roślinami i minerałami, z rzeźbionym drzewem jako centralnym punktem, rozprzestrzeniającym swoje gałęzie w całej restauracji, podczas gdy zielone zelliges zdobią ściany.
Na talerzu kuchnia śródziemnomorska w najlepszym wydaniu, zdrowa, pocieszająca i obfita. Jacques i Laurent Pourcel oferują zróżnicowane menu, powracając do tradycyjnych dań śródziemnomorskich bez banałów.
Aby przedłużyć przyjemność w domu, jest też mały kącik delikatesowy ze starannym wyborem produktów śródziemnomorskich od małych lokalnych producentów!
Daty i harmonogramy
Z 20 grudzień 2021
Miejsce
Galeries Lafayette Paris Haussmann
25 Rue de la Chaussée d'Antin
75009 Paris 9
Oficjalna strona
haussmann.galerieslafayette.com
