Regularnie zajmujący czołowe miejsca w rankingach, wielokrotnie nagradzani w różnych konkursach za swój bar koktajlowy Little Red Door, dwaj miksolodzy Alex Francis i Barney O'Kane każą nam czekać na obiecane wkrótce otwarcie ich nowego projektu łączącego miksologię i gastronomię: De Vie.
"Nie, to nie jest kolejny bar koktajlowy. Nie jest to też kolejna restauracja oferująca parowanie jedzenia i napojów. De Vie to filozofia, sztuka rozrywki i dzielenia się z klientami prawdziwym podpisem w świecie napojów, działającym jak talerze szefa kuchni". Zostałeś ostrzeżony.
De Vie będzie czymś więcej niż tylko barem koktajlowym. Z przodu będzie można wypić koktajle z beczki, stworzone przez duet. Z drugiej strony, table d'hôtes prowadzony przez szefa kuchni Adama Purcella (ex-Frenchie) będzie oferował sezonowe menu degustacyjne z autorskimi koktajlami nawiązującymi do wielkich klasyków gatunku, a także menu przekąsek przy ladzie.
Ten nowy adres , z niecierpliwością wyczekiwany przez paryskich smakoszy, ma zostać otwarty w lutym przy 24 rue Saint-Sauveur w 2. dzielnicy stolicy. Bądź na bieżąco, aby nie przegapić!
Otwarcie nowych restauracji w Paryżu w 2025 roku
Co stolica ma dla nas w zanadrzu w nowym roku, jeśli chodzi o jedzenie? Oto nowe restauracje do odkrycia w Paryżu w 2025 roku! [Czytaj więcej]