Paryż to tętniące życiem miasto, w którym wciąż pojawiają się nowe restau racje, miesiąc po miesiącu, tydzień po tygodniu, dzień po dniu. Tak bardzo, że czasami trudno jest nadążyć za wszystkimi nowymi adresami, aby spróbować być na bieżąco.
Od restauracji dla smakoszy po małe, niedrogie restauracje, od lokali, które oddają hołd największym francuskim klasykom , po restauracje oferujące najlepsze specjały z całego świata, czy to azjatyckie, południowoamerykańskie czy śródziemnomorskie, w Paryżu zawsze jest nowy adres do wypróbowania.
Jeśli jesteś jednym z pierwszych użytkowników szukających nowości w Mieście Światła, to dobra wiadomość jest taka, że czeka Cię nie lada gratka. Sprawdź nowe paryskie restauracje, które przetestowaliśmy i upewnij się, że jesteś na bieżąco i nie przegapisz żadnej z kulinarnych rewolucji, które mają miejsce w stolicy.
Bądź na bieżąco, ten przewodnik jest regularnie aktualizowany o zupełnie nowe restauracje, więc upewnij się, że regularnie sprawdzasz, aby być na bieżąco z najnowszymi otwarciami restauracji w Paryżu!
Bo Ranch, ogromna restauracja-bar i miejsce do reiningu unikalne w regionie Fontainebleau
W La Chapelle-la-Reine, zaledwie kilka minut od Fontainebleau w Seine-et-Marne, Bo Ranch zanurza się w autentycznej westernowej atmosferze. To największe ranczo w Europie, to wyjątkowe miejsce łączy w sobie przyjazną restaurację-bar z miejscem, w którym odbywają się zawody reiningowe, a wszystko to w naturalnym otoczeniu. Jest to idealne miejsce na delektowanie się smacznym jedzeniem, podziwianie koni w akcji i dzielenie się ciepłymi chwilami, niezależnie od tego, czy jesteś z rodziną lub przyjaciółmi, czy nawet jako romantyczny wypad. [Czytaj więcej]
LAVA, bistronomiczna restauracja Wilfrieda Romaina, równie egzotyczna, co seksowna
Louis Vins ustępuje miejsca LAVA, bistronomicznej restauracji szefa kuchni Wilfrieda Romaina z wpływami z innych krajów. Ekscentryczny i szczerze kuszący stół. [Czytaj więcej]
Izakaya Dassai, tradycyjna japońska restauracja Yannicka Alléno w Beaupassage
Wyróżniony gwiazdką Michelin szef kuchni Yannick Alléno otwiera japońską restaurację L'Izakaya Dassai w uroczym Beaupassage, w której zdradza swoje ulubione japońskie specjały. [Czytaj więcej]
"Des Restes": Efemeryczna restauracja Jeana Covillaulta w dzielnicy Marais za 22 euro.
"Des Restes" to nazwa tej efemerycznej restauracji, która zostanie otwarta od 26 listopada 2024 r. do 30 marca 2025 r. w 3ᵉ dzielnicy Paryża. Pomysł byłego uczestnika konkursu Top Chef Jeana Covillaulta, restauracja ta oferuje wyłącznie dania przyrządzone ze składników, których byś nie trzymał, a wszystko to w przystępnym menu za 22 €! Opowiadamy o tym wszystkim. [Czytaj więcej]
Osmossi by Maison Mavrommatis: współczesne greckie bistro ze śródziemnomorskimi smakami
Zaledwie rzut kamieniem od Trocadéro, po stronie Passy, znajduje się Osmossi, nowa restauracja Maison Mavrommatis, serwująca współczesne dania kuchni greckiej w eleganckim otoczeniu. Jeśli kochasz kuchnię śródziemnomorską, dlaczego nie zabrać swoich kubków smakowych w podróż? [Czytaj więcej]
Fugue, wspaniałe odkrycie bistronomiczne, które zasługuje na wszelkie wyróżnienia
Niedawno otwarta przez Victora Baratona-Dorata i szefa kuchni Hitoshiego Minataniego, Fugue jest jednym z naszych najlepszych odkryć nowego sezonu kulinarnego. [Czytaj więcej]
Onyx, wyrafinowana francuska bistronomia rzut kamieniem od domów towarowych
Zaledwie rzut kamieniem od domów towarowych, Onyx imponuje 4-metrową ścianą z agatu i zachwyca wyrafinowaną francuską bistronomią. [Czytaj więcej]
Cocoricains, w końcu wysokiej jakości amerykańskie bistro w Paryżu!
Nareszcie! Prawdziwe amerykańskie bistro, na które czekał Paryż, to Cocoricains, energiczny adres o rzut kamieniem od Grands Boulevards, prowadzony przez dwóch francusko-amerykańskich przyjaciół. [Czytaj więcej]
On Restaurant, współczesny koreański grill Lindy Lee na rue Saint-Roch
Linda Lee, która stoi już za On the Bab i MariMari, otwiera On Restaurant w Rue Saint-Roch, koreański grill w nowoczesnym otoczeniu. [Czytaj więcej]
Martha Paris, dyskretna jadalnia i sklep spożywczy w miejscowości Sainte-Marthe
Martha Paris, dyskretna jadłodajnia w wiosce Sainte-Marthe, zdobyła już entuzjastyczne recenzje od mieszkańców i słusznie: to wyjątkowo przyjazne miejsce. [Czytaj więcej]
Boni's: pizza na kawałki, jak w Nowym Jorku
Położona w 2. dzielnicy Paryża restauracja Boni's oferuje pizzę w stylu nowojorskim na kawałki. Można tu szybko usiąść lub wziąć na wynos, a następnie wypróbować jeden z czterech przepisów restauracji lub stworzyć własny kawałek na miarę dla bardziej odważnych! [Czytaj więcej]
Maison Brut, lokal szefa kuchni Bastiena Djaita o zdecydowanie gastronomicznym, lokalnym charakterze.
Szef kuchni Bastien Djait otwiera Maison Brut, swoją pierwszą restaurację bistronomiczną, w której stawia na ekologiczne i lokalne podejście. [Czytaj więcej]
Ten Seconds Noodle, pyszna dziesięciosekundowa chińska restauracja z makaronem, 13. dzielnica Paryża
Wśród wielu restauracji w 13ᵉ dzielnicy Paryża znajduje się mały nowicjusz oferujący makaron w dziesięć sekund. Wybierasz bulion (lub nie), wybierasz dodatki i idziesz po gorący makaron, przyprawiony zgodnie z twoim progiem tolerancji. [Czytaj więcej]
Babille, odświętna francuska brasserie na Grands Boulevards
Canaille i świąteczna, francuska brasserie Babille czeka na smakoszy i imprezowiczów na Grands Boulevards, aby zachwycić ich pod każdym względem. [Czytaj więcej]
Spiti Sou, zadziwiające greckie bistro-bar-restauracja ze wspaniałymi daniami do dzielenia się
Spiti Sou to restauracja, która pozwala delektować się Grecją w sposób rzadko spotykany w Paryżu! Znajdziesz tu wyrafinowaną, dzieloną kuchnię, w której tapas dla smakoszy i pocieszające dania rywalizują o uwagę smakoszy. [Czytaj więcej]
Magnum 150CL, restauracja serwująca zapomniane dania brasserie, zaledwie rzut kamieniem od Parc Monceau
Magnum 150CL to miejsce, które znajduje się zaledwie rzut kamieniem od Parc Monceau w 17. dzielnicy Paryża. Można tu delektować się wykwintną, pocieszającą kuchnią, która wydobywa to, co najlepsze z zapomnianych dań brasserie, dodając jednocześnie wyrafinowany akcent, z kartą win, która sprawi, że każdy enofil zzielenieje z zazdrości. [Czytaj więcej]
Hakuba: przetestowaliśmy ekskluzywne doświadczenie Omakase w japońskiej restauracji Cheval Blanc Paris
Odkryj Hakuba, japońską restaurację położoną w samym sercu prestiżowego Cheval Blanc Paris. Oferuje ona wyjątkowe zanurzenie w sztuce japońskiej gastronomii, z menu Omakase starannie zaaranżowanym przez mistrza sushi Takuyę Watanabe, we współpracy z mistrzem sosów Arnaudem Donckelem i cukiernikiem Maxime Frédéric. Delikatne doświadczenie, które odzwierciedla japońską tradycję i dążenie do autentyczności. [Czytaj więcej]
Bistrot Micheline na dawnym dworcu w Sèvres otwiera swoje podwoje!
Micheline to nazwa nowej restauracji Bistrots Pas Parisiens, która wyrwie cię z codziennej rutyny. Grupa, kierowana przez Hakima Gaouaoui i wspierana przez Stéphane'a Rotenberga, postawiła na wyjątkowe i niezwykłe otoczenie dawnego dworca kolejowego Pont de Sèvres. Nie możemy się doczekać, aby dowiedzieć się, co znajdzie się w menu 3-gwiazdkowego szefa kuchni Gillesa Goujona! Restauracja ma zostać otwarta 18 września 2024 roku. [Czytaj więcej]
Restauracja Capsule, współczesne bistro i kuchnia targowa w 14. dzielnicy Paryża
Zaledwie rzut kamieniem od Hôpital Cochin, w 14. dzielnicy Paryża, znajduje się restauracja Capsule, w której można delektować się kuchnią tworzoną instynktownie przy użyciu świeżych produktów sezonowych. [Czytaj więcej]
Aldehyde, kuchnia dla smakoszy z silnym tunezyjskim smakiem szefa kuchni Youssefa Marzouka
Aldehyde, restauracja dla smakoszy prowadzona przez szefa kuchni Youssefa Marzouka, jest głęboko poruszającym odkryciem, zainspirowanym jego wspomnieniami z dzieciństwa w Tunezji. [Czytaj więcej]
Viet 1331, wietnamska restauracja karaoke w 13. dzielnicy w trybie immersyjnym
Viet 1331 to nazwa nowej restauracji karaoke na rogu avenue d'Ivry i rue Baudricourt w 13. dzielnicy Paryża. Wybierz się w podróż ulicami Wietnamu i odkryj pyszne dania dla smakoszy. [Czytaj więcej]
Dame, świetne dania do dzielenia się w wystroju z lat siedemdziesiątych przez super zespół w Bonhomme
Zespół Bonhomme znów działa. Po swojej pierwszej dobrze przygotowanej restauracji wylądowali w nowej dzielnicy, 9. dzielnicy, z adresem, który jest równie bistronomiczny jak pierwszy i równie przystępny cenowo. [Czytaj więcej]
Ora Farmhouse w Pavillon du Lac, wegetariański pokaz kulinarny i jadalne obrazy bezpośrednio na stole
Położony w Pavillon du Lac w samym sercu Buttes-Chaumont, Ora Farmhouse oferuje prawdziwe doświadczenie dla smakoszy z pokazem kulinarnym szefa kuchni Saayaana, który powiększa warzywa na jadalnych obrazach narysowanych bezpośrednio na stole. [Czytaj więcej]
Chick'n Lover, świątynia smażonego kurczaka!
Chick'n Lover to zupełnie nowa restauracja typu fast food przy rue du Faubourg Montmartre w 9. dzielnicy Paryża. Uliczna restauracja z kurczakiem halal, w której wszystko jest domowej roboty, od sosów po pikantne i niepikantne potrawy, nie zapominając o gorącej kanapce z pieczonym kurczakiem. [Czytaj więcej]
Stock, bistro dla przyjaciół w stylu lat 70. w pobliżu Bourse
Dzięki wystrojowi w stylu lat 70. i menu o dwóch twarzach - street food i bistronomia, Stock to elegancki, niedrogi adres w dzielnicy Bourse. [Czytaj więcej]
Kuti, bezpłatna i obfita restauracja panafrykańska w Strasburgu Saint-Denis
Z Ghany do Nigerii, przez Senegal, Kuti prezentuje swoją panafrykańską kuchnię w Strasbourg Saint-Denis i jest to prawdziwa uczta. [Czytaj więcej]
Restauracja Fantaisie i jej przeprojektowane menu
Przy dynamicznej rue Cadet, Paryż 9, znajduje się duża, zielona restauracja z ukrytym tarasem w Hôtel Fantaisie. Wyruszamy, aby odkryć nowe menu, które łączy kuchnię francuską i międzynarodową. [Czytaj więcej]
L'Entrebœuf, najbardziej elegancki antrykot z frytkami w Paryżu
Sponsorowane - Właśnie otwarty na Place de la République w 11. dzielnicy Paryża, l'Entrebœuf to nowy adres dla typowo francuskich entrecôte frites, serwujący słynną unikalną formułę z sałatką z orzechów włoskich i filetem wołowym ze świeżymi frytkami i sosem! [Czytaj więcej]
Erso, niedrogie bistro w Saint-Ambroise
W miejscu Lou znajduje się Erso, lokalna restauracja bistro prowadzona przez Marine Bert w jadalni i Yann Placet w kuchni. [Czytaj więcej]
Red Katz, tradycyjna chińska restauracja w fantastycznym stylu retro
Mieszanka tradycji i nowoczesności, restauracja Red Katz prezentuje menu, które oddaje hołd największym klasykom kuchni chińskiej, doskonale wykonanym w prawdziwie bajecznym otoczeniu. [Czytaj więcej]
Gaijin Ramen, restauracja ramen, w której wszystko jest domowej roboty
Wciąż szukasz najlepszego ramenu w Paryżu? Co powiesz na odkrycie Gaijin Ramen, nowej restauracji dla smakoszy w 9ᵉ dzielnicy Paryża, która stawia te japońskie kluski w centrum uwagi? [Czytaj więcej]
Mido Paris, piękna i dobra restauracja Nikkei w hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile prezentuje swoją restaurację, stolik nikkei o nazwie Mido Paris. Jak zapewne wiedzą koneserzy, jest to młodsza siostra kultowego adresu na Riwierze. Jaki jest werdykt? [Czytaj więcej]
Eloi Spinnler, gwiazda sieci, w końcu otwiera swoją drugą restaurację, Colère (i jest świetna!).
Szef kuchni Eloi Spinnler, gwiazda sieci społecznościowych, w końcu otwiera swoją drugą restaurację w Paryżu. Nazywa się Colère i jest kontynuacją jego pierwszej restauracji, Orgueil, i okazuje się strasznie niegrzeczna. [Czytaj więcej]
Alain Ducasse Baccarat, nowa restauracja gastronomiczna w świątyni kryształu w Paryżu
W samym sercu 16. dzielnicy Paryża, Baccarat House wkracza w nową erę wraz z otwarciem restauracji Alain Ducasse Baccarat, stołu łączącego kuchnię nagrodzoną gwiazdką Michelin i sztukę współczesną w blasku kryształu. [Czytaj więcej]
Le TRIBE Clichy: wykwintny adres na dachu z menu inspirowanym kuchnią kalifornijską
W Clichy-la-Garenne hotele TRIBE otworzyły najnowszy dodatek do rodziny: zaledwie rzut kamieniem od miejskiego kościoła, restauracja oferuje nie tylko dach 360°, ale także domowe menu inspirowane Kalifornią. [Czytaj więcej]
Moon Fusion, niesamowita włosko-japońska kuchnia fusion serwowana przez zespół Mugung
Zespół Mugung otwiera drugi adres, Moon Fusion. Tym razem nie koncentruje się na koreańskich klasykach, ale na kuchni fusion, która łączy Włochy i Japonię. [Czytaj więcej]
La Sociable, bardzo przystępna cenowo restauracja-bar, najlepsza wskazówka pułkownika Fabiena
Z daniami i kuflami piwa już od 5 €, La Sociable to miejsce, które z pewnością podbije serca, ale nie portfele. Prawdziwa okazja w dzielnicy Colonel Fabien! [Czytaj więcej]
Seeklo, sztuka grillowania w stylu indyjskim popijana koktajlami, bezbłędny występ
W Folie-Méricourt Seeklo prezentuje sztukę grillowania w stylu indyjskim, popijaną koktajlami. I to jest strzał w dziesiątkę! [Czytaj więcej]
Le Cornichon, restauracja w stylu retro z lat 70. oferująca bezkonkurencyjny stosunek jakości do ceny.
Dzięki wyglądowi w stylu retro lat 70-tych, uśmiechniętemu zespołowi i bezkonkurencyjnemu stosunkowi jakości do ceny, Le Cornichon jest już obowiązkowym adresem w 11. dzielnicy. [Czytaj więcej]
Adela, świeży makaron w eleganckiej secesyjnej brasserie
Niedawno otwarta na Grands Boulevards, Brasserie Adela serwuje świeże wypieki w eleganckim secesyjnym otoczeniu. [Czytaj więcej]
Nowe brunche dla smakoszy w Paryżu i regionie Ile-de-France
Odkryj nowe boskie brunche w Paryżu, aby cieszyć się wyjątkowymi doświadczeniami dla smakoszy w weekend! [Czytaj więcej]
Który nowy adres powinniśmy dziś wypróbować?
Nowe brunche dla smakoszy w Paryżu i regionie Ile-de-France
