Tradycyjna kuchnia francuska jest naśladowana na całym świecie, niezależnie od tego, czy jej zazdrościmy, czy uważamy ją za odrażającą - tak, Francuzi jedzą żabie udka i ślimaki w pietruszce, i co z tego! Kiedy przyjeżdżają do Paryża, większość turystów ma tylko jedno na myśli: spróbować największych klasyków kuchni francuskiej i wyrobić sobie własne zdanie - spoiler: to wszystko jest pyszne! Tymczasem paryżanie nie są ostatnimi, którzy lubią jeść autentyczne potrawy, aby uhonorować tradycje lub przywołać wspomnienia z dzieciństwa zakopane w ich wspomnieniach smakoszy.
Beef bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, placek pasterski, kapusta kiszona, zupa cebulowa, cassoulet, tatar, a na dobry początek posiłku dobry tuzinostryg, por vinaigrette lub ładny kawałek foie gras lub pâté en croûte. Nie zapominając o wielkich klasykach francuskiego cukiernictwa, Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles i innych makaronach, aby zakończyć na słodko... Nie ma wątpliwości, że kuchnia francuska ma w zanadrzu więcej niż jedną sztuczkę, jeśli chodzi o traktowanie nas, i to zawsze z wielką hojnością.
Ale uwaga: nie wszystkie tradycyjne francuskie restauracje w Paryżu są sobie równe, a wiele adresów w dzielnicach turystycznych to prawdziwe niewypały! Aby więc mieć pewność, że znajdziesz idealną francuską restaurację w Paryżu, w której dostaniesz to, na co zasługujesz, wykwintny stół, który odda hołd największym klasykom francuskiej kuchni w przyjaznej atmosferze, ujawniamy nasze najlepsze francuskie adresy w Paryżu.
Nie wspominając o tym, że kuchnia francuska od lat jest w ruchu w paryskich restauracjach, a wielu stołecznych szefów kuchni, zarówno młodych, jak i uznanych, oferuje własną wizję francuskiej gastronomii, unowocześnioną, zrewidowaną i uwolnioną od ciężaru lat i tradycji.
Tak więc, niezależnie od tego, czy wolisz tradycyjne francuskie restauracje, czy unowocześnioną francuską kuchnię, z pewnością znajdziesz to, czego szukasz w tych wypróbowanych i przetestowanych adresach! Tędy do najlepszych francuskich restauracji w Paryżu!
L'Entrebœuf, najbardziej elegancki antrykot z frytkami w Paryżu
Sponsorowane - Właśnie otwarty na Place de la République w 11. dzielnicy Paryża, l'Entrebœuf to nowy adres dla typowo francuskich entrecôte frites, serwujący słynną unikalną formułę z sałatką z orzechów włoskich i filetem wołowym ze świeżymi frytkami i sosem! [Czytaj więcej]
L'INAPERÇU, wyjątkowe doświadczenie łączące bistronomię i wystawę fotograficzną!
Sponsorowane - Założona w 2023 r. restauracja L'Inaperçu Café to nowy rodzaj hybrydowego miejsca poświęconego fotografii i bistronomii. Położona w samym sercu dzielnicy Marais, w pobliżu Centre Pompidou, ta francuska restauracja zaprasza na zdrowe, domowe jedzenie w ciepłej atmosferze. [Czytaj więcej]
Sphère, piękna restauracja gastronomiczna przy rue de la Boétie, Paryż 8e
Sphère to nazwa eleganckiej, przestronnej restauracji przy rue de la Boétie w 8. dzielnicy Paryża. Dzięki pięknemu, designerskiemu wystrojowi i wyrafinowanej kuchni Tetsuya Yoshida, z pewnością będzie to dobry czas. [Czytaj więcej]
Astier, prawdziwe paryskie bistro, jakie lubimy
Położona w samym sercu 11. dzielnicy Paryża, zaledwie rzut kamieniem od Place de la République i Canal Saint-Martin, restauracja Astier od 1956 roku ucieleśnia ducha prawdziwych paryskich bistro. Zdobywca trofeum Gault&Millau dla najlepszego tradycyjnego lokalu, ten typowy lokal oferuje autentyczną i obfitą kuchnię, serwowaną w otoczeniu, które pozostało wierne swojej historii. Astier zaprasza do delektowania się lokalnymi potrawami z sezonowymi akcentami. [Czytaj więcej]
Le Grand Banquet w Paryżu: świąteczny bulion z pocieszającymi daniami, dobra oferta w Porte Maillot
Położony w samym sercu Palais des Congrès, Le Grand Banquet to miejsce na lunch i kolację, z wygodnymi i niedrogimi daniami oraz świątecznymi wieczorami, które ożywią koniec tygodnia. [Czytaj więcej]
Le Dali, elegancka restauracja gastronomiczna w Le Meurice, serwująca wyśmienite dania kuchni francuskiej
W samym sercu pałacu Le Meurice restauracja Le Dali z imponującym wystrojem zaprojektowanym przez Philippe'a Starcka zaprasza na relaks i odprężenie bez zbędnego zamieszania. Szef kuchni Clémentine Bouchon serwuje sezonowe dania kuchni francuskiej, przeplatane wielkimi klasykami francuskiej gastronomii, zwieńczone farandolem ciastek szefa kuchni Cédrica Groleta. [Czytaj więcej]
Baccarat Ducasse, wykwintne posiłki w świątyni kryształu w Paryżu
W samym sercu 16. dzielnicy Paryża, Baccarat House wkracza w nową erę wraz z otwarciem restauracji Alain Ducasse Baccarat, stołu łączącego kuchnię nagrodzoną gwiazdką Michelin i sztukę współczesną w blasku kryształu. [Czytaj więcej]
Korus, naprawdę niezwykła restauracja dla smakoszy
Z roku na rok Korus wciąż się zmienia, ewoluując od pysznego bistro w sąsiedztwie do naprawdę niezwykłej restauracji dla smakoszy. [Czytaj więcej]
GrandCœur, paryski adres nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Mauro Colagreco i jego burżuazyjnej kuchni
GrandCœur, paryski adres nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Mauro Colagreco, to idealne miejsce, aby odpocząć w historycznym otoczeniu i delektować się najlepszą burżuazyjną kuchnią. [Czytaj więcej]
Niezwykłe: wykwintna kolacja przy świecach w Château Rosa Bonheur
Château Rosa Bonheur, położony w Thomery w Seine-et-Marne (77), organizuje cztery oryginalne kolacje gastronomiczne w każdy piątek grudnia 2024 r. w urokliwym otoczeniu Orangerie. Kameralne i wyrafinowane doświadczenie łączące dziedzictwo historyczne i wyjątkową kuchnię. [Czytaj więcej]
Picotte, bistronomiczna wycieczka po regionalnych specjałach Francji
Od Prowansji po północ Francji, przez Normandię i Indie Zachodnie, Picotte obiecuje bistronomiczną wycieczkę po francuskich specjałach. [Czytaj więcej]
La Datcha, bistronomiczna restauracja szefa kuchni Maksyma Zorina z ukraińskimi wpływami
Po opuszczeniu galaktyki Ducasse, szef kuchni Maksym Zorin otworzył La Datcha, swoją pierwszą restaurację bistronomiczną z ukraińskimi wpływami. [Czytaj więcej]
L'Evadé, bistronomiczny adres szefa kuchni Rémi Poulaina w SoPi
Szef kuchni Rémi Poulain i jego partner Anthony Rivière, już stojący za L'Escudella, otwierają nową restaurację bistronomiczną w SoPi: L'Evadé. [Czytaj więcej]
Maison Brut, lokal szefa kuchni Bastiena Djaita o zdecydowanie gastronomicznym, lokalnym charakterze.
Szef kuchni Bastien Djait otwiera Maison Brut, swoją pierwszą restaurację bistronomiczną, w której stawia na ekologiczne i lokalne podejście. [Czytaj więcej]
Faubourg Daimant, mieszczańska kuchnia wegetariańska z niespodzianką!
I to już dwa dla Daimant Collective! Po Plan D i jego wegańskich kanapkach nadszedł czas na burżuazyjną kuchnię i sosy w Faubourg Daimant, ale oczywiście w 100% wegańskie! [Czytaj więcej]
Brion, sezonowa kuchnia targowa Geoffreya Lengagne'a z bistronomicznym akcentem
Szef kuchni Geoffrey Lengagne otwiera swoją pierwszą restaurację bistronomiczną Brion. Wyśmienita restauracja bistronomiczna na lunch i restauracja gastronomiczna na kolację. [Czytaj więcej]
La Traboule, kieszonkowa restauracja bistronomiczna pełna dobrych pomysłów
Kieszonkowa restauracja w Miromesnil, La Traboule, ma wszystkie zadatki na świetną restaurację: kuchnię bistronomiczną pełną dobrych pomysłów, która wieczorem zmierza w kierunku gastronomii. [Czytaj więcej]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomia w reliefie i odurzające wina
Zaledwie rzut kamieniem od Champ-de-Mars i Wieży Eiffla, Comptoir de la Traboule to centrum obfitych dań bistro i odurzających win. [Czytaj więcej]
Petit Boutary, restauracja dla smakoszy z afrykańskim smakiem w Les Batignolles
Petit Boutary to mniejszy brat Boutary, a wykwintne dania na dużym słonecznym tarasie są podkręcone afrykańskimi akcentami przez szefa kuchni Roméo Agbodjana. [Czytaj więcej]
Eloi Spinnler, gwiazda sieci, w końcu otwiera swoją drugą restaurację, Colère (i jest świetna!).
Szef kuchni Eloi Spinnler, gwiazda sieci społecznościowych, w końcu otwiera swoją drugą restaurację w Paryżu. Nazywa się Colère i jest kontynuacją jego pierwszej restauracji, Orgueil, i okazuje się strasznie niegrzeczna. [Czytaj więcej]
Fugue, wspaniałe odkrycie bistronomiczne, które zasługuje na wszelkie wyróżnienia
Niedawno otwarta przez Victora Baratona-Dorata i szefa kuchni Hitoshiego Minataniego, Fugue jest jednym z naszych najlepszych odkryć nowego sezonu kulinarnego. [Czytaj więcej]
Virtus, dyskretna, ale znakomita restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin
Przejęty przez szefa kuchni Frédérica Lorimiera i jego żonę Camille Gouyer, Virtus natychmiast odzyskał gwiazdkę Michelin, która wyparowała po odejściu poprzednich szefów kuchni. I jest to w pełni zasłużone: choć wyjątkowo dyskretna, ta nagrodzona gwiazdką Michelin restauracja ma w zanadrzu więcej niż jedną sztuczkę, by roztopić serca gości. [Czytaj więcej]
Attabler, autentyczna paryska kuchnia bistro przygotowana przez zespół Gemellus
Bracia Clément i Maxime Le Meur otworzyli drugą restaurację, Attabler, która celebruje prawdziwą paryską kuchnię bistro. [Czytaj więcej]
Nepita, śródziemnomorska restauracja w hotelu Florida, z menu zaprojektowanym przez Amandine Chaignot
Szef kuchni Amandine Chaignot jest odpowiedzialny za śródziemnomorskie menu w Nepita, restauracji w hotelu Florida. [Czytaj więcej]
La Table du Château w Dampierre-en-Yvelines, przetestowaliśmy tę uroczą restaurację dla smakoszy
La Table du Château, wcześniej znana jako La Table des Blot, to piękna restauracja prowadzona przez szefową kuchni Élisabeth Passédat. Położony w Yvelines, naprzeciwko Château de Dampierre, ten punkt orientacyjny dla smakoszy z pewnością zadowoli. Pozwól nam zabrać Cię na odkrywczą wycieczkę. [Czytaj więcej]
Auberge des 3 hameaux, przyjazna, autentyczna restauracja w Choisel w departamencie Yvelines
Auberge des 3 Hameaux to nie tylko zajazd, ale także znakomita restauracja bistro, którą warto odkryć. Położona w Vallée de Chevreuse, w pobliżu Château de Breteuil, ta restauracja dla smakoszy w Yvelines ma wiele do zaoferowania. Sprawdzone i zatwierdzone, gorąco polecamy, jeśli chcesz dobrze i dobrze zjeść. [Czytaj więcej]
Szefowa kuchni Sarah Chougnet-Strudel przejmuje stery w Trou Gascon, dawnej twierdzy Alaina Dutourniera.
Niczym feniks, paryska restauracja Au Trou Gascon, należąca do Alaina Dutourniera, cieszy się drugim życiem pod kierownictwem szefowej kuchni Sarah Chougnet-Strudel. [Czytaj więcej]
Maison Michodière, poufny paryski adres szefowej kuchni Hélène Darroze
Szefowa kuchni Hélène Darroze otworzyła Maison Michodière, poufny adres, który można odwiedzić tylko po wcześniejszej rezerwacji. [Czytaj więcej]
Maison Avoise, doskonała restauracja dla smakoszy, która przełamuje schematy w Issy-les-Moulineaux (92)
To jest samorodek do odkrycia. Maison Avoise to relaksująca restauracja dla smakoszy z najwyższej klasy kuchnią wymyśloną przez Alexisa Voiseneta i jego zespół w Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert: warto się tam wybrać. [Czytaj więcej]
Le Beaucé, przyjemności bistro i dobrze zaopatrzona piwniczka z winami
Dzięki francuskim potrawom i dobrym kręgielniom Beaucé kontynuuje tradycję francuskiego bistro pod kierunkiem szefa kuchni Mariusa Benarda. [Czytaj więcej]
Argile, surowa bistronomia szefa kuchni Romaina Lamona
Szef kuchni Romain Lamon powraca z nowym adresem, Argile, który stawia na prostotę. [Czytaj więcej]
L'Almanach Montmartre, bistronomiczna i artystyczna restauracja wysoko na niebie
Wysoko na Butte Montmartre, l'Almanach Montmartre to restauracja łącząca bistronomię i sztukę. [Czytaj więcej]
W restauracji Tire-Bouchon Rodier serwowane są bistronomiczne tapas i wyśmienite wina.
Znajdująca się w 9. dzielnicy Paryża restauracja Tire-Bouchon Rodier to miejsce, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Znajdziesz tu szeroki wybór bistronomicznych tapas, które zaspokoją wszystkie gusta, którym towarzyszą wyśmienite wina, a wszystko to w doskonałej cenie: prawdziwy faworyt! [Czytaj więcej]
Wagon Bleu Paris, niezwykła restauracja inspirowana korsykańskim stylem, mieszcząca się w stuletnim wagonie Orient Expressu.
Wagon Bleu, położony w sercu 17. dzielnicy Paryża, to paryska instytucja, która odrodziła się dzięki koncepcji, która jest zarówno wyśmienita, jak i świąteczna, i warta odwiedzenia. Ta niezwykła restauracja, mieszcząca się w autentycznym wagonie Orient Expressu z 1925 roku, oferuje obfite dania kuchni korsykańskiej i żywy program DJ-ski w weekendy. [Czytaj więcej]
Onyx, wyrafinowana francuska bistronomia rzut kamieniem od domów towarowych
Zaledwie rzut kamieniem od domów towarowych, Onyx imponuje 4-metrową ścianą z agatu i zachwyca wyrafinowaną francuską bistronomią. [Czytaj więcej]
Le Grand Diner, dania inspirowane Belle Epoque w hotelu San Régis
Od środy do soboty w hotelu San Régis odbywa się Grand Diner z daniami inspirowanymi Belle Epoque, którymi można podzielić się z gośćmi w eleganckiej, ale prawdziwie towarzyskiej atmosferze. [Czytaj więcej]
La Renommée: elegancka restauracja z zabytkową fasadą i wyrafinowaną kuchnią francuską
Za historyczną fasadą stolicy kryje się elegancka restauracja z przytulną atmosferą, w której francuska gastronomia jest powiększona w ponadczasowym otoczeniu na słynnej rue Saint-Honoré. [Czytaj więcej]
W La Fontaine Gaillon szefowa kuchni Marie-Victorine Manoa na nowo odkrywa elegancję dla smakoszy
Ten kultowy adres, przejęty przez Fitz Group latem 2024 r., z Marie-Victorine Manoa odpowiedzialną za kuchnię, oferuje klasyczne menu z odważnymi nowymi akcentami i przytulną atmosferą. Zanurz się w doświadczeniu, w którym terroir i kreatywność łączą się ze sobą. [Czytaj więcej]
L'Émil, autentyczna paryska brasserie Paris 1er
Wyruszamy do 1. dzielnicy Paryża, aby odkryć Brasserie Émil, typową paryską restaurację z wystrojem w stylu art deco, która przez cały dzień serwuje dobre francuskie jedzenie. [Czytaj więcej]
Auberge Nicolas Flamel w Paryżu: gastronomia i historia w sercu legendarnego miejsca
Mieszczący się w jednym z najstarszych domów w Paryżu, jeśli nie najstarszym, zbudowanym w 1407 roku przez Nicolasa Flamela, słynnego alchemika i dobroczyńcę, L'Auberge Nicolas Flamel łączy dziedzictwo i wykwintną kuchnię. Pod kierownictwem nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Alana Geaama, a obecnie w kuchni z szefem kuchni Émile de France, ten historyczny adres oferuje kulinarne doświadczenie, w którym spotykają się tradycja i nowoczesność. [Czytaj więcej]
Babille, odświętna francuska brasserie na Grands Boulevards
Canaille i świąteczna, francuska brasserie Babille czeka na smakoszy i imprezowiczów na Grands Boulevards, aby zachwycić ich pod każdym względem. [Czytaj więcej]
Magnum 150CL, restauracja serwująca zapomniane dania brasserie, zaledwie rzut kamieniem od Parc Monceau
Magnum 150CL to miejsce, które znajduje się zaledwie rzut kamieniem od Parc Monceau w 17. dzielnicy Paryża. Można tu delektować się wykwintną, pocieszającą kuchnią, która wydobywa to, co najlepsze z zapomnianych dań brasserie, dodając jednocześnie wyrafinowany akcent, z kartą win, która sprawi, że każdy enofil zzielenieje z zazdrości. [Czytaj więcej]
Aldehyde, kuchnia dla smakoszy z silnym tunezyjskim smakiem szefa kuchni Youssefa Marzouka
Aldehyde, restauracja dla smakoszy prowadzona przez szefa kuchni Youssefa Marzouka, jest głęboko poruszającym odkryciem, zainspirowanym jego wspomnieniami z dzieciństwa w Tunezji. [Czytaj więcej]
Tradycyjne bulwary, brasserie i bistra w Paryżu, nasze wskazówki i dobre adresy
Masz ochotę przekąsić coś w typowej paryskiej restauracji? Oto najlepsze adresy tradycyjnych bouillons, brasseries i bistro w Paryżu! [Czytaj więcej]
Pokochasz odkrywanie całej różnorodności i wspaniałości francuskiej kuchni!
Tradycyjne bulwary, brasserie i bistra w Paryżu, nasze wskazówki i dobre adresy
