Pierwsze wrażenie po wejściu do sklepu przy 62 rue de Seine: wow!Yannick Lefort i jego natchniona żona dali z siebie wszystko i zaprosili swoich klientów do niezwykle kolorowej, popowej scenerii, z kilkoma rodzajami wystaw: jedną dla słodkich makaroników, jedną dla pikantnych (otoczone małymi marchewkami i pięknymi pomidorami, makaroniki wydają się pochodzić prosto z francuskiej wsi, aby zachwycić nasze kubki smakowe), jedną dla pamiątek w kształcie słodyczy, jedną dla ciast.... W tym sklepie jest tyle samo do zobaczenia, co do zjedzenia!
Mała runda szczęścia, makaronik, jeśli jest na bazie migdałów, może być oddany w dowolny sposób wybrany przez Yannicka Leforta. Dla tych, którzy kochają wielkie klasyki, nie martw się, są tam, i to doskonałe. Dla bardziej odważnych, sezonowe menu zaprasza do odkrywania nowych słodkich smaków: obecnie wiosna zainspirowała szefa kuchni do stworzenia przepisów takich jak"Mojito","Chocolat au lait - Passion","Châtaigne" i"Bulle de fraise", wszystkie pełne słońca. Zachwycą cię również staromodne makaroniki, tutaj nazywane"Macarons des régions", ozdobione migdałami lub skórką pomarańczową.
Miłą niespodzianką dla najbardziej kreatywnych klientów jest lada, na której można zrobić własnego makaronika: szef kuchni jest pod ręką, aby wysłuchać wszystkich życzeń i zrobić górę, dół i wnętrze makaronika. Świetny pomysł dla tych, którzy chcą spróbować wypieków po swojemu!
Ostatnią, ale nie mniej ważną atrakcją sklepu jest jego pikantna witryna: z truflą, chrzanem lub burakiem, tutaj makaronik zapuszcza się w niemal niezbadane terytorium smakowe i może być podawany jako sałatka, aperitif, a nawet jako dodatek do dania. Smaki są odważne i dobrze przemyślane: spróbowaliśmy ich i pokochaliśmy!
Sklep Yannicka Leforta jest wielkim sukcesem, z cenami, które w żadnym wypadku nie są wygórowane i tysiącem różnych sposobów traktowania klientów: makaroniki mogą być również spożywane jako ciasta dla kilku gości, jako miękkie ciasta, jako lizaki, jako małe lub duże.... Koniecznie trzeba spróbować.
Informacje praktyczne:
Macarons Yannick Lefort 62 rue de Seine, Paryż 6ème MétroOdéon
Miejsce
Macarons Yannick Lefort - zamknięte na stałe
62 Rue de Seine
75006 Paris 6
Dostęp
Metro Odéon