Guia de restaurantes de carne - activities

Chez Bertrand, o bistrô francês na Avenue des Ternes, no lugar do Boeuf Maillot

Esqueça o Boeuf Maillot e dê lugar ao Chez Bertrand, a nova brasserie francesa na Avenue des Ternes.

Comestibles, o balcão gourmet de Paul Pairet e o terraço confidencial no Hôtel de Crillon

No coração do Hotel de Crillon, o Comestibles é um balcão gourmet imaginado pelo chefe Paul Pairet, que se diverte com os prazeres dos bon vivants. Quando o tempo está bom, este endereço escondido estende-se num terraço confidencial do Palácio, num pátio frondoso longe da agitação de Paris.

Santa Carne, o local ideal para os amantes de carne grelhada, tal como na Argentina, na Bastille

Em argentino, Santa Carne se traduz literalmente como "carne sagrada", "carne santa", e não é por acaso que este endereço tem esse nome. Aqui, a carne é mais do que sagrada, é uma religião: cozinhada, preparada ou assada de acordo com os princípios das parilladas argentinas, Santa Carne leva-o de volta à América Latina para uma refeição a partilhar.

Bien Élevé, restaurante familiar de carnes, do pasto ao prato

Carnes excepcionais vindas diretamente do produtor, maturadas no local, e um ambiente de bistrô amigável, não há dúvida: está em Bien Élevé!

Hwaro Grill, o autêntico churrasco coreano no 15º arrondissement, um verdadeiro deleite para o paladar

Tem vontade de comer carnes grelhadas com bons sabores coreanos? Levamo-lo a descobrir o Hwaro Grill, este novo restaurante coreano que acaba de abrir as suas portas no 15º arrondissement de Paris. Um autêntico churrasco coreano, gerido por coreanos e com uma decoração acolhedora, nós corremos.

Marie Akaneya, o único restaurante japonês em Paris que serve carne de vaca Matsusaka

O restaurante japonês Marie Akaneya e os seus chefes Chiho Murata e Ignasi Elias apresentam aos gourmets parisienses um produto excecional, o bife Matsusaka, uma carne tão rara quanto saborosa. E para a sobremesa, há outra iguaria no menu: o melão japonês Crown Melon.

Biondi, autêntica cozinha argentina do chefe Fernando de Tomaso

Biondi convida-o a descobrir os saborosos pratos argentinos criados pelo chefe Fernando de Tomaso. Uma mudança de ares a um preço acessível!

VIF, sanduíches bem enroladas e grelhados orientais no Oberkampf

No VIF, na rue Oberkampf, os grelhados orientais são rei, em versão sanduíche ou tigela!

Club Cochon, um bistrô de mau gosto na Passage des Panoramas

Como o seu nome indica, o Club Cochon destina-se aos amantes de carne de porco e oferece carne de porco em todas as suas formas, incluindo sanduíches de porco ao almoço.

Brasserie Riviera, restaurante com forno a lenha

Não lhe chamem Riviera, chamem-lhe Brasserie RIviera! É isso mesmo, a Brasserie Riviera está a receber uma remodelação e oferece agora aos fãs cozinha assada e cozinhada em forno de lenha, com ênfase em produtos sazonais de boa origem.

Deli by Melt, charcutaria nova-iorquina e sanduíches de carne fumada no Les Halles

Ambiente de charcutaria nova-iorquina e sanduíches de carne fumada na Deli by Melt, no coração do bairro Halles.

Alfi, sanduíches de qualidade e bom humor no Marais

No Alfi, as sanduíches são preparadas com generosidade e bom humor, à maneira de uma verdadeira charcutaria nova-iorquina. A única diferença é que é no Marais!

Tomahawk, o restaurante halal para carnes excepcionais em Courbevoie

Tomahawk é o endereço certo para os carnívoros em Courbevoie. Aqui, encontrará um menu halal com carnes maduras e fumadas, hambúrgueres e carnes grelhadas através de pratos que jogam nos nossos pecados favoritos e que podem ser acompanhados por cocktails sem álcool.

Nonos, o restaurante-grelha de Paul Pairet no Hôtel de Crillon

O chefe Paul Pairet remodelou completamente a antiga Brasserie d'Aumont no Hôtel de Crillon e, no início deste ano, apresentou o Nonos, um restaurante-grill, e o Comestibles, um balcão de mercearia. O veredito é claro: é uma verdadeira delícia.

Lazy Suzy e os seus hambúrgueres de churrasco com carnes fumadas e desfiadas ao estilo do Texas

A Lazy Suzy, sediada em Lille, está a mudar-se para o 5º arrondissement, o que é uma boa notícia para os fãs de carnes fumadas e hambúrgueres de churrasco!

Blanca, o fantástico restaurante argentino de Fernando de Tomaso com sotaque basco

E são dois para o chefe Fernando de Tomaso, que, depois de Biondi, apresenta um novo e deslumbrante endereço argentino com sotaque basco: Blanca, perto da Bastilha. Uma descoberta maravilhosa.

Carni, o restaurante de carnes saborosas do 9º arrondissement - as nossas fotos

Se é um amante de carne, este é o restaurante ideal para si! Carni é o local de eleição para todos os amantes de carne no 9º arrondissement, com carne cozinhada no churrasco ou a baixa temperatura. Nós experimentámos e contamos-lhe tudo!

Doppio Malto, o cervejeiro italiano rei da carne estufada no coração de Les 4 Temps, em La Défense

Atenção aos amantes de cerveja e carne artesanal! Doppio Malto, restaurante e cervejeiro italiano especializado em cerveja e carne estufada, convida-o a descobrir o seu novo endereço no centro comercial Les 4 Temps, no La Défense, a partir de 13 de Abril de 2022. Um belo estabelecimento onde a redacção pôde descobrir o menu... Contamos-lhe tudo sobre ele!

Lombem, o restaurante de carnes grelhadas a lenha em Paris

Caros carnívoros, dirijam-se ao 2º arrondissement de Paris para descobrir o novo restaurante especializado em carnes grelhadas em madeira: Lombem.

A rua BKK e as suas grelhas de carvão fazem as delícias do bairro de Saint-Germain-des-Prés

Street BKK abriu o seu novo restaurante em Saint-Germain-des-Prés. Aqui, as carnes e os peixes passam por um imponente forno Josper e saem perfeitamente grelhados e estufados!