Chez Bertrand, o bistrô francês na Avenue des Ternes, no lugar do Boeuf Maillot

Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 6 de agosto de 2024 às 15h06
Esqueça o Boeuf Maillot e dê lugar ao Chez Bertrand, a nova brasserie francesa na Avenue des Ternes.

Depois do Chez Georges, o grupo Menut apresenta o mais recente membro dos seus irmãos, o Chez Bertrand, também batizado com o nome dos dois irmãos Georges e Bertrand Menut que lideram este grupo de sete restaurantes parisienses. Não muito longe do seu irmão mais velho, este novo restaurante acaba de abrir as suas portas e poderá tornar-se , no próximo outono, um destino de eleição para os habitantes deste bairro um pouco afastado da capital.

Na animada Avenue des Ternes, o Chez Bertrand continua a tradição do grupo Menut: um endereço que presta homenagem à cozinha de bistrô francesa e parisiense, com pratos simples e caseiros preparados com produtos locais e sazonais: patê en croûte com foie gras caseiro, maionese de ovos, carpaccio de robalo, mas acima de tudo uma seleção exigente de carnes premium como esta costela de vaca ou este prato de charcutaria tradicional.

É um local acolhedor, decorado como um bouchon Lyonnais , com uma seleção de cervejas, vinhos e cocktails para brindar e desfrutar. Vamos descobrir esta nova brasserie francesa em setembro? Parece que vários restaurantes bistrô vão abrir as suas portas dentro de poucas semanas...

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Informação prática

Localização

99 Avenue des Ternes
75017 Paris 17

Planeador de rotas

Site oficial
www.restaurantsparisiens.com

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