Após a chegada do Bistrot Micheline, o Bistrots Paris Parisiens prepara-se para inaugurar um novo espaço gourmet com Danny Khezzar ao leme. É preciso ir à Rueil-Malmaison para descobrir este bistrô situado a 14 metros do chão, que promete uma experiência insólita. E com um menu que promete ser simultaneamente audacioso e acessível, a menos de 40 euros, estamos ansiosos por saber mais.
Danny Khezzar irá em breve oferecer a sua cozinha num restaurante na região parisiense, num espaço a 14 metros acima do solo, no topo de uma estrutura arquitetónica feita de vidro e espelhos. Este chefe de cozinha de 28 anos, conhecido pela sua participação no Top Chef e pela sua estrela no Bayview de Genebra, não pára de nos surpreender. Inspirado no filme de animação La-Haut, este é um local totalmente novo que em breve nos abrirá as suas portas.
Neste novo estabelecimento, servirá uma cozinha original, à sua imagem, que espera que seja acessível a todos. A decoração teatral reflecte as suas duas paixões: a cozinha e a música. No centro do bar, um grande piano lacado promete noites animadas ao som de canções da chanson francesa.
O nome do restaurante ainda não foi decidido. Num espírito de participação, Danny Khezzar convida-nos a sugerir nomes através de um concurso no Instagram. O vencedor verá a sua sugestão adoptada e terá uma mesa aberta no restaurante durante um ano.
Esta iniciativa ilustra o desejo de Danny Khezzar de criar um local que reflicta a sua imagem, combinando convívio, gastronomia e música, ao mesmo tempo que envolve ativamente a sua comunidade nesta nova aventura culinária.
Idade recomendada
Para todos
