Le Bistrot des Rosiers : O autêntico Bistrot des Puces de Paris Saint-Ouen

Por Communiqué Sponsorisé · Publicado em 11 de setembro de 2024 às 11h
Bem-vindo ao "Bistrot des Rosiers", um bistrô típico situado no coração do lendário Puces de Saint-Ouen**, o maior mercado de antiguidades do mundo. Desfrute de uma pausa gastronómica no meio dos tesouros do mercado, neste ambiente acolhedor e autêntico, onde poderá saborear a cozinha tradicional francesa, preparada com produtos frescos da época, num ambiente amigável onde se misturam antiquários, caçadores de pechinchas e amantes da boa comida. Quer seja para um café da manhã, um almoço no terraço ou um jantar com amigos, este bistrô é o local ideal para desfrutar de um momento de descontração e partilha.

No coração dos Puces de Paris Saint ouen, descubra um restaurante com produtos frescos e cozinha caseira. Há muito tempo que os locais turísticos são sinónimo de "junk food", mas aqui provamos-lhe que está enganado! Tomado a cargo por Stéven Gueguen, (já no mercado com Les Gastropodes Fooding 2016, 2017, 2018, 2022 e 2023), esta antiga pizzaria napolitana foi corajosamente transformada para deliciar as papilas gustativas.

O Bistrot des Rosiers serve pratos sazonais com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa do dia, que muda todos os dias. Eis alguns dos pratos que encontrará no bistrot:

  • PARA COMEÇAR?

Maionese de ovos, pimenta de Espelette. Terrina de porco, pão da quinta do famoso padeiro Thierry Breton.

  • CONTINUAR?

Uma Andouillette AAAAA com mostarda à moda antiga cozinhada na perfeição!

Burger des Antiquaires Bife de vaca Angus, batatas fritas frescas com ketchup e maionese caseira...

Peixe e batatas fritas tradicionais com pão ralado Panko e molho tártaro caseiro.

Para os gourmets, um entrecôte de 300 gramas da coleção Rubbi a um preço ultra-razoável.

Se a fome apertar, opte pelo prato de assinatura do restaurante, o "tradicional Gratinée à l'oignon" com pão de quinta torrado sobre uma mistura cuidadosamente equilibrada de queijos Comté e Gruyère, "o melhor de Paris" segundo alguns turistas americanos...

Sem esquecer as especialidades diárias que pontuam os fins-de-semana e acompanham as estações do ano...

  • PARA O AÇÚCAR?

Uma tarte Tatin XXL caseira com uma colherada de crème crue como na Normandia, um crème brulée com baunilha de bourbon ou o tradicional profiterole com valhorna de chocolate e amêndoas em flocos.

Para as crianças, os gelados da Cabiron (MOF) são uma delícia. Não se esqueça de terminar com um expresso da ILLY, um produto irrepreensível.

  • PARA PENSAR?

O papa parisiense do vinho, JC PIQUET BOISSON, elaborou um menu que inclui um Gamay de Foillard (7 euros o copo), uma mão-cheia de uvas de GRAMENON (45 euros a garrafa), um Chenin de CHANCELLE (30 euros a garrafa) e um pequeno Muscadet da Ile de Ré (5 euros o copo).

  • UM POUCO MAIS?

Serviço ultra-eficiente num cadinho incrível

  • ALGUM CONSELHO?

Mesa 206 para ver sem ser visto... ou 201 para estar no centro do serviço

  • PREÇOS?

17-25 € (almoço)

  • DESEJOS ?

Muitos antiquários têm o seu anel de guardanapo, mas DISCREET...

Boas notícias: durante o mês de setembro, se vier em nome da SORTIRAPARIS, o café é grátis com cada prato que comprar, por isso aproveite já!

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2024 a 30 de dezembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    136 Rue des Rosiers
    93400 Saint Ouen

    Planeador de rotas

    Site oficial
    www.tourisme-plainecommune-paris.com

    Página do Instagram
    @bistrotdesrosiers

    Reservas
    01 40 11 15 79

    Mais informações
    Aberto de sexta a segunda-feira, das 9h00 às 19h00, em serviço contínuo

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