Guia do restaurante depaysant - activities

Mojju, o restaurante franco-coreano dirigido pelo chefe Thibault Sombardier

O Chef Thibault Sombardier lançou o Mojju, um restaurante coreano com um toque francês.

Iodé, o verdadeiro sushi bar económico em Paris

Esqueça os seus preconceitos sobre os balcões de sushi ("demasiado caro", "demasiado abafado"), o restaurante japonês Iodé chega a Paris para mostrar que é possível combinar uma pesca francesa responsável, preços acessíveis e uma verdadeira viagem culinária.

Kapara, o renascimento de Balagan com o chefe Zohar Sasson

O Balagan está morto, viva o Kapara! A ementa mudou, mas o local e o seu ambiente animado permanecem os mesmos. E nos pratos coloridos, pratos ensolarados concebidos por Assaf Granit e executados pelo chefe Zohar Sasson.

OKA - FOGO, o restaurante duplo e ardente do chef brasileiro Raphaël Rego, galardoado com uma estrela Michelin

OKA, o restaurante do chefe brasileiro Raphaël Rego, mudou de direção e de endereço (outra vez!). Mudando para o 17º arrondissement, foi transformado em OKA - FOGO, um espaço duplo que combina cozinha gourmet e grelhados.

Biondi, autêntica cozinha argentina do chefe Fernando de Tomaso

Biondi convida-o a descobrir os saborosos pratos argentinos criados pelo chefe Fernando de Tomaso. Uma mudança de ares a um preço acessível!

21G Dumpling, um restaurante de DimSum caseiro perto da Bastilha

A dois passos do mercado de Aligre, o 21G Dumpling é um restaurante chinês que serve os favoritos da culinária taiwanesa: dimsums gourmet 100% caseiros, incluindo o famoso Xiao Long Bao, para serem saboreados bem quentes num ambiente de mercado noturno taiwanês criado por Esthel Eghnart, cenógrafo de televisão e cinema!

Figuig, o excelente restaurante marroquino onde tradição, modernidade e bom ambiente se encontram

Não muito longe do Arco do Triunfo, aninhado na rue de Brey, o restaurante Figuig é um convite à viagem e à festa! Aqui, encontrará a autêntica cozinha marroquina preparada de acordo com as regras da arte, com o bónus adicional de música ao vivo e danças orientais aos fins-de-semana, tudo num ambiente simultaneamente elegante e exótico.

Thiou, o restaurante tailandês de Apiradee Thirakomen, de volta ao hotel Norman

A Chef Apiradee Thirakomen vai transferir o Thiou, o seu icónico restaurante tailandês dos anos 2000, para o Hotel Norman, a dois passos da Place de l'Etoile.

Taco Mesa, o autêntico restaurante de tacos gerido pela chefe Beatriz Gonzalez

A Chef Beatriz Gonzalez abriu o Taco Mesa, o seu restaurante de tacos em Paris. É uma notícia pela qual esperávamos há muito tempo e que está a revelar-se um sucesso!

Ardi, o restaurante e loja concetual centrado na cozinha e no artesanato palestinianos

No 18º arrondissement, aproveite para descobrir a gastronomia e o artesanato palestiniano no único restaurante de Paris que celebra o saber-fazer palestiniano. Uma concept store calorosa e autêntica!

Ayahuma, um restaurante equatoriano fantástico, simpático e (muito) acessível

Entre Voltaire e Père Lachaise, há um segredo bem guardado que os frequentadores habituais do bairro contam uns aos outros: o restaurante Ayahuma. Um endereço (muito) simpático, (muito) saboroso e (muito) acessível. Um grande sim.

OMA, o delicioso restaurante franco-coreano do chefe Ji-Hye Park no hotel Château des Fleurs

Situado no coração do hotel Château des Fleurs, o restaurante OMA propõe um pequeno menu de inspiração franco-coreana, no cruzamento das duas culturas do chefe Ji-Hye Park. Um endereço que certamente merece ser mais conhecido.

Sharma Ji, o restaurante indiano do chefe Manoj Sharma longe do folclore

O chefe Manoj Sharma abriu o Sharma Ji, um restaurante indiano longe do folclore que honra as receitas da sua família.

Pin-Pan, sandes de competição argentina

Quando dois magnatas da comida de rua unem forças, o resultado é Pin-Pan, um restaurante argentino de comida de rua onde se pode devorar sanduíches competitivas.

Mugung, o nosso restaurante coreano preferido em Sentier

Mergulhe de cabeça nos pratos coreanos do restaurante Mugung, no Sentier, muito longe dos habituais bibimbap e bulgogi.

Maison Kapunka, um bistro tailandês que combina tradição e modernidade

Uma mistura de tradição e modernidade, a Maison Kapunka abre um novo restaurante tailandês em Estrasburgo Saint-Denis.

Colchide em Paris: um saboroso mergulho na cozinha georgiana

Para uma viagem saborosa à Geórgia, dirija-se à Colchis! Com duas localizações em Paris, esta cadeia gourmet apresenta deliciosas especialidades deste fascinante país do Cáucaso.

Adraba, o restaurante que volta a colocar a cozinha Levantina no mapa

O enésimo novo restaurante levantino em Paris, o Adraba distingue-se dos seus pares pela sinceridade da sua abordagem e pela sua execução extravagante.

Riviera Fuga, um restaurante italiano-japonês flutuante no Sena que é tão bonito quanto delicioso

Mal abriu, o restaurante flutuante Riviera Fuga já é um ponto de referência nas margens do Sena, com a sua cozinha a combinar influências italianas e japonesas.

Soré, uma generosa cantina-mercearia africana no Canal Saint-Martin

Embarque numa viagem a África e aos seus mil e um sabores na cantina e mercearia Soré, a dois passos do Canal Saint-Martin!