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Hora do chá divina no Intercontinental Paris Le Grand

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A nova hora do chá britânica no Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris
Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 13 de outubro de 2023 às 17h53
O Intercontinental Paris Le Grand revela o seu chá da tarde tão britânico made in Paris, agora disponível todos os fins-de-semana sob o lendário telhado de vidro do Jardin d'Hiver do Grand Hotel. É um momento de puro deleite no coração de Paris, e convidamo-lo a descobri-lo.

No cruzamento do Boulevard des Capucines e da Opéra Garnier, o Intercontinental Paris Le Grand, um dos hotéis mais emblemáticos de Paris, convida-o a desfrutar de uma experiência única. Sob o histórico telhado de vidro do seu jardim de inverno, este marco parisiense adicionou um novo evento gourmet: o seu Chá da Tarde.

Todos os fins-de-semana, das 15h00 às 18h00, poderá mergulhar no ambiente acolhedor típico do Segundo Império, enquanto desfruta de um momento de chá digno das melhores casas de chá.

Ficará imediatamente cativado por este jardim de inverno, um verdadeiro casulo reconfortante, que o convida a fazer uma pausa no tempo. E pensar que, no passado, este local era um pátio onde se estacionava para chegar ao salão de baile. Um conselho: olhe para cima e admire as belas fachadas esculpidas por cima do telhado de vidro, que só foi finalmente instalado em 1905, transformando o local numa sala de chá, para nosso deleite atual.

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A seleção de chás dos quatro cantos do mundo é impressionante. Destaque para o mate e o matcha, que requerem um conhecimento especial para serem degustados na perfeição. Mas é, sem dúvida, a comida que mais lhe vai agradar.

Trata-se de um chá "britânico", apresentado com pratos salgados e doces ao estilo inglês, mas com uma identidade parisiense. Madeleines e financiers substituem os scones, enquanto os fingersandwiches são enriquecidos com foie gras de pato confitado, chutney de figo e salmão.

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É claro que também vai encontrar os produtos básicos do Intercontinental e do Café de la Paix (mesma casa, mesmo cenário): a Opéra e o famoso Millefeuille caramelizado de que tanto gostamos. Também fomos seduzidos pela tarte de figo da época. Por fim, apaixonámo-nos pela tarte de groselha do Mont Blanc, leve, estaladiça e fresca, sem ser demasiado doce - é uma delícia.

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No menu Tea Time do La Verrière:
Prato de salgados :

  • Foie gras de pato confitado e chutney de figos e passas
  • Coração de salmão fumado, creme de aneto
  • Tomates cozidos esmagados e azeitonas Taggiasche
  • Queijo de cabra fresco e pepino

Prato de miniaturas de pastelaria :

  • Mil-folhas caramelizadas
  • Ópera
  • Tartelete de figo
  • Mont-blanc com castanhas e groselhas
  • Couve com pistáchio

Assiette gourmande: recheada de financiers, madeleines e compotas.

O restaurante dispõe também de uma vasta gama de pastelaria , suficiente para satisfazer os paladares mais exigentes.

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Em suma, é um local ideal para desfrutar em família, com amigos ou com os entes queridos, para uma sobriedade decididamente parisiense. Se procura um cenário mágico e um delicioso chá da tarde, este é o local ideal.

O preço é de 50 euros para uma pessoa, ou 65 euros se incluir uma taça de champanhe. Para duas pessoas, o preço é de 90 euros, ou 115 euros com uma taça de champanhe cada.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 14 de outubro de 2023 a 26 de dezembro de 2027

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    2 Rue Scribe
    75009 Paris 9

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    1 personne sans ou avec champagne : €50 - €65
    2 personnes sans ou avec champagne : €90 - €115

    Idade recomendada
    Para todos

    Site oficial
    parislegrand.intercontinental.com

    Etiquetas : paris 9, InterContinental Paris Le Grand, Hotel InterContinental Paris Le Grand, palácio da hora do chá, chaussée d antin distrito, Testado pela equipa editorial, paris, guia da hora do chá, guia da pastelaria do salão de chá
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    Maxime Frédéric na Louis Vuitton, o Café no coração do LV Dream, adicionou um novo menu de salgados com o famoso monograma Louis Vuitton. Depois de descobrir a exposição gratuita de criações emblemáticas e inovadoras da Louis Vuitton, continue a experiência no andar de cima, saboreando uma grande variedade de pratos concebidos pelo Chefe de Pastelaria, sem esquecer uma visita à loja de chocolates e à boutique!
    O terraço Panorâmico da Printemps 7e Ciel
    Le Printemps desvenda o seu terraço no edifício das mulheres. Dirija-se ao 7º Céu no 7º andar para descobrir um novo terraço onde pode relaxar, tomar uma bebida e admirar a bela vista de Paris e da Torre Eiffel.
    Les Deux Magots: o lendário café em Saint-Germain des Près, Paris
    No Les Deux Magots, descobrirá um local repleto de história e um cenário ideal para uma pausa gourmet no terraço. Desde 1885, este lendário café acolhe gourmets e amantes da arte.
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    A famosa pastelaria portuguesa Manteigaria abriu uma pastelaria no bairro de Haut-Marais, onde poderá saborear os seus famosos pastéis de nata!
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    Se não se pode dar ao luxo de fazer uma viagem à terra de La Dolce Vita, há ainda a opção de um brunch italiano: é o que A Braccetto, um restaurante italiano requintado no 5º arrondissement, tem para oferecer.
    Läderach, descubra a primeira loja da chocolatier suíça em Paris
    A chocolatier suíça Läderach abriu a sua primeira loja em Paris, no número 132 da rue de Rivoli, a 7 de dezembro de 2023. Fundada em 1962, a Läderach, com os seus chocolates de renome mundial, abre agora os seus braços no coração de Paris.
    Hora do Brunch no Miami Boulevard: Tudo incluído, tudo o que você pode comer!
    O Miami Boulevard é o paraíso do brunch, oferecendo um buffet XXL a 180° num ambiente que certamente o transportará para um mundo totalmente novo. Uma fórmula gourmet com uma escolha incrível de pratos e sobremesas: os fãs do brunch que se cuidem! Venha tomar um brunch no dia de Ano Novo, sexta-feira, 1 de dezembro: reserve já!
    Ladurée Champs-Elysées reinventa-se, redescobre o salão de chá
    A famosa boutique salão de chá Ladurée nos Champs-Élysées reabriu as suas portas, completamente transformada, após meses de renovação. Este local icónico foi completamente redesenhado e está aberto todos os dias das 8 às 22 horas. Café, jardim de inverno, bar de sobremesas e até uma masterclass fazem parte do programa. Quem é que quer uma hora de chá louca, macarons e outras iguarias?
    O "Brunch de fim de semana" é o menu buffet com tudo incluído, com mais de 70 receitas, bebidas e cocktails.
    Para o seu brunch, mais de 70 especialidades à escolha: doces, salgados, iguarias, cocktails (com e sem álcool), bebidas... é o paraíso dos gourmets. Todos os sábados, domingos e feriados. Tarifa reduzida! Venha tomar um brunch no dia de Ano Novo, 1 de janeiro: reserve já!
    Pequeno-almoço e brunch no SAIN, a padaria do café
    Começar bem o dia com uma alternativa saudável e saborosa? Foi isso que o padeiro Anthony Courtille criou no SAIN. Produtos biológicos super frescos, farinhas antigas de fácil digestão e açúcares não refinados, há muito para o tentar. Aos domingos, há um brunch onde se pode deliciar com boa comida.
    Cédric Grolet Opéra: Padaria-Pastelaria, Tearoom e Bar
    Descubra Cédric Grolet Opéra, uma padaria-pastelaria que oferece pastelaria, pão, pratos e sobremesas, bem como uma sala de chá e um bar no andar de cima.
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