O chef Frédéric Anton, com estrela Michelin, ao leme do barco restaurante Don Juan II

Umainovação altamente gastronómica neste outono, o chef Frédéric Anton, com estrela Michelin, assume o leme do iate Don Juan II e leva os gourmets parisienses num cruzeiro gastronómico ao longo do Sena, na mais bela avenida do mundo.

Com a decoração Art Déco do Don Juan II, este cruzeiro só com jantar permite visitar os mais belos monumentos de Paris, enquanto se saboreia o melhor da gastronomia francesa preparada por um chef multi-estrelas. Frédéric Anton é também responsável pelo restaurante 3* Le Pré Catelan, no coração do Bois de Boulogne, e pelo restaurante 1* Jules Verne, no 2º andar da Torre Eiffel.

Desta vez, partirá de Port Debilly - e não de Port Henri IV, como anteriormente - em frente à Torre Eiffel para um cruzeiro noturno no convés do navio, para saborear uma taça de champanhe enquanto observa a iluminação da Dama de Ferro, e no interior do barco para o luxuoso jantar do chefe.

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"A minha ambição é fazer do Don Juan II um endereço gastronómico de referência. É um restaurante que tem o cenário mais bonito do mundo, com vista para Paris a partir da sua mais bela avenida, o Sena. A comida tem de estar à altura do cenário! É também uma experiência íntima, uma vez que o Don Juan II apenas acomoda 12 mesas, ou seja, menos de 40 pessoas", diz o chefe Frédéric Anton sobre esta nova experiência.

Umanoite mágica.