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Kokuban, uma experiência autêntica de Ramen em Paris

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Por Communiqué Sponsorisé · Publicado em 28 de fevereiro de 2024 às 11h31
Há mais de dois anos que o restaurante de ramen Kokuban brilha no coração de Paris, oferecendo uma experiência culinária japonesa autêntica e generosa. É uma verdadeira viagem gustativa, uma viagem de ida ao País do Sol Nascente graças à diversidade de pratos japoneses que saem da cozinha (Gyoza, Karaage, Gyudons, etc.). Está pronto para comer num dos melhores restaurantes de ramen caseiro de Paris?

Situado no número 10 da rue du Faubourg Montmartre, no 9º arrondissement de Paris, o restaurante japonês Kokuban convida-o a descobrir as suas especialidades japonesas.

Assim que atravessar as portas do restaurante, será envolvido por uma atmosfera calorosa, onde a decoração em madeira tosca cria um ambiente acolhedor e autêntico, oferecendo-lhe uma verdadeira imersão na cultura japonesa.

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Autêntico ramen 100% caseiro

Na cozinha, esperam-no algumas descobertas maravilhosas! Pode comer ramen, claro, que é o coração da cozinha de Kokuban.

Tare é o molho principal do ramen e o que lhe dará o seu sabor caraterístico, no Kokuban o ramen é feito de "tarés" caseiros e caldos feitos de legumes frescos e frango (exceto para vegetarianos 🌱).

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No menu do Kokuban também encontrará gyozas que derretem na boca, perfeitamente grelhadas, Karaage estaladiço e deliciosamente indulgente ou um magnífico mi-cuit de atum com molho miso.

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Após quinze anos no Japão, o chefe regressou a Paris e trouxe consigo a sua experiência e o seu amor pela cozinha tradicional japonesa. O seu objetivo? Reinventar os pratos tradicionais japoneses para os tornar irresistíveis aos paladares europeus. É este o segredo da cozinha dos restaurantes de ramen Kokuban!

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Ramen generoso a preços acessíveis

Comer ramen em Paris é agora acessível a todos os orçamentos neste restaurante, que propõe um menu de almoço que inclui um ramen do dia e um chá japonês por 1190 euros.

Como já deve ter percebido, este é um lugar onde pode comer bem e desfrutar de produtos de alta qualidade a preços acessíveis.

Para acompanhar o seu ramen ou outros pratos japoneses, o Kokuban oferece uma seleção de chás tradicionais, cervejas japonesas com o seu bar disponível, e sakes cuidadosamente escolhidos para melhorar cada prato.

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Por fim, o Kokuban não deixará de o surpreender com as suas sobremesas igualmente originais de inspiração japonesa, como o delicado gelado gourmet de sésamo preto, o "mochi " ou o delicioso bolo de limão-yuzu... A decisão é sua!

Se quiser comer ramen imediatamente, é melhor reservar a sua mesa com antecedência, uma vez que o restaurante Kokuban, no 9º arrondissement de Paris, é rapidamente procurado pelos fãs da cozinha japonesa em busca de autenticidade e indulgência.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 21 de novembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    10 Rue du Faubourg Montmartre
    75009 Paris 9

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Acesso
    Estação de metro Grands Boulevards (linhas 8 e 9)

    Tarifas
    Menu Déjeuner : €11.9

    Site oficial
    www.kokuban.fr

    Página do Instagram
    @kokubanparis

    Reservas
    www.kokuban.fr
    07 82 35 74 17

    Etiquetas : paris 9, Guia de restaurantes japoneses, guia de restaurantes gyoza, guia de restaurantes de ramen, Bairro de Faubourg Montmartre, guia de restaurantes asiáticos, paris, Guia do Japão em Paris
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    O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.
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    A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital!
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    Lafayette's é o nome do novo restaurante de Mory Sacko em Paris, que promete uma cozinha de fusão inovadora. Situado no nº 8 da rue d'Anjou, no 8º arrondissement de Paris, este local histórico ganha agora vida com influências africanas e francesas, e também com um toque americano.
    Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico
    Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
    L'Émil, a autêntica brasserie parisiense Paris 1er
    Partimos para o 1º arrondissement de Paris para descobrir a Brasserie Émil, um restaurante típico parisiense com uma decoração art déco, que serve boa comida francesa durante todo o dia.
    Le Grand Colbert, a lendária brasserie parisiense classificada como monumento histórico
    A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital!
    La Sociable, o restaurante-bar muito acessível, a melhor sugestão do Coronel Fabien
    Com pratos e canecas de cerveja a partir de apenas 5 euros, La Sociable é um sítio que certamente conquistará corações, mas não carteiras. Uma verdadeira pechincha no lado Coronel Fabien da cidade!
    Petit Bouillon Versailles, o bouillon acessível a dois passos do Château de Versailles, é apresentado
    A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu.
    HOA NAM, o saboroso pato à Pequim do 13º arrondissement de Paris
    Esta empresa de catering asiática é, antes de mais, um caso de família! A história da HOA NAM começou em 1981 com a abertura do seu primeiro atelier. Em 1992, instalaram-se no 13º arrondissement de Paris, no que se tornou uma boutique emblemática na Avenue d'Ivry, oferecendo o melhor da cozinha asiática para levar ou saborear em viagem.
    Boni's: pizza à fatia, tal como em Nova Iorque
    Situado no 2º arrondissement de Paris, o Boni's oferece pizza à moda de Nova Iorque à fatia. Aqui, pode sentar-se rapidamente ou levar para fora, e depois experimentar uma das quatro receitas do restaurante, ou criar a sua própria fatia feita à medida para os mais ousados!
    La Vittoria, a pizzaria napolitana familiar de Paris
    Situada no coração da rue du Temple, em frente ao parque onde se pode relaxar depois de um passeio no Marais, a Pizzeria Vittoria é um endereço familiar que o transporta diretamente para Itália. Fundada por uma família napolitana, esta pizzaria oferece pizzas caseiras preparadas com amor e perícia.
    Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann
    A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
    Le Café de l'Homme: o restaurante do terraço do Trocadéro com uma vista deslumbrante para a Torre Eiffel
    O Café de l'Homme tem, sem dúvida, uma das mais belas vistas da Torre Eiffel. Partimos à descoberta deste restaurante, cujo terraço oferece uma vista deslumbrante sobre o Trocadero e a Dama de Ferro.
    Le Moulin de la Galette, o lendário restaurante de Montmartre em Paris
    O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.
    O Lafayette's, o restaurante de Mory Sacko em Paris, é revelado. Contamos-lhe tudo sobre ele!
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