Restaurant gare du nord guide - activities

Maison Brut, decorul gastronomic și locavore al bucătarului Bastien Djait

Chef Bastien Djait deschide Maison Brut, primul său restaurant bistronomic angajat într-o abordare eco-responsabilă și locală.

Dame, mâncăruri excelente de împărțit într-un decor din anii șaptezeci de către super echipa de la Bonhomme

Echipa Bonhomme o ia de la capăt. După primul lor restaurant bine pregătit, au aterizat într-un nou cartier, arondismentul 9, cu o adresă la fel de bistronomică ca prima și la fel de accesibilă.

Kuti, un restaurant pan-african gratuit și generos în Strasbourg Saint-Denis

Din Ghana până în Nigeria, trecând prin Senegal, Kuti își dezvăluie bucătăria pan-africană la Strasbourg Saint-Denis, și este un adevărat deliciu.

Cagnard, un restaurant la fel de mediteranean ca frații săi Gargouille și Zinzin

După Gargouille și Zinzin, descoperiți Cagnard, un nou restaurant mediteranean înființat de aceeași echipă!

La Table, noua ambiție gastronomică a Rezistenței

Les Résistants și-a menținut politica strictă de a utiliza numai produse locale și semințe de fermieri, iar acum deschide La Table des Résistants (fostul L'Avant-Poste), cu o viziune mult mai gastronomică decât restaurantele lor anterioare.

Iné și delicatele sale bentos japoneze în Strasbourg Saint-Denis

Sarah Ueta, născută în Japonia, și-a deschis o mică cabană japoneză în apropiere de Strasbourg Saint-Denis, unde oferă 3 versiuni delicate de bento.

ChoCho, restaurantul (încă) excelent condus de bucătarul de top Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, fost concurent la Top Chef, a deschis primul său restaurant din Paris, ChoCho, în urmă cu câțiva ani. Ne-am întors pentru a ne confirma primele impresii: ChoCho este o adevărată pepită bistronomică, plină de idei bune și imprimată cu o adevărată amprentă de bucătar.

Brion, bucătăria de piață sezonieră a lui Geoffrey Lengagne, cu o tentă bistronomică

Bucătarul Geoffrey Lengagne se lansează pe cont propriu cu deschiderea primului său restaurant bistronomic, Brion. Un restaurant bistronomic fin pentru prânz și un restaurant gastronomic pentru cină.

Jay's Pizza, felia de pizza autentică din New York

Pizza autentică New York slice pizza poate fi savurată acum la Jay's Pizza, la doar o aruncătură de băț de Strasbourg Saint-Denis!

Sărutări, mâncare stradală însorită și sandvișuri XXL cu un twist californian

A doua adresă a lui Matthias Gloppe, după Echo, Kiss oferă o selecție de sandvișuri XXL cu un twist californian, precum și specialități americane pentru micul dejun!

L'Office, un bistro elegant cu o ambianță liniștită

Renumit pentru legendara sa carne de vită Wellington, l'Office este terenul de joacă bistronomic al bucătarului Charley Breuvart, care lucrează, de asemenea, peste drum, la Ardent Paris. Pentru o cină confortabilă la lumina lumânărilor, l'Office este locul ideal.

Basis, kebaburi de calitate tradițională, plăcere garantată

După ce a cucerit Belleville, Basis deschide o nouă adresă în Paris și abordează un alt cartier care a devenit maestru în arta kebabului: Strasbourg Saint-Denis. Cu aceeași pasiune pentru kebaburi bune!

Madonna, o braserie italiană prietenoasă, cu mâncăruri reconfortante pe bază de paste.

Nu este nevoie să treceți granița alpină pentru a savura mâncăruri tradiționale italiene: la Madonna, atât mâncarea, cât și atmosfera amintesc de cele mai bune braserii milaneze.

Aux 2 K, bistroul discret al bucătarilor Samantha Kagy și Kimiko Kinoshita

Deschis recent în Pigalle, Aux 2 K este creația comună a bucătarilor Samantha Kagy și Kimiko Kinoshita, care s-au cunoscut la restaurantul lui Jacky Ribault, L'Ours, distins cu stele Michelin.

Bloom Garden, restaurantul bucătarului Olivier Streiff din cadrul hotelului Bloom House

Chef Olivier Streiff, fost concurent la Top Chef, vine la Paris pentru a lucra la restaurantul Bloom Garden din cadrul hotelului Bloom House.

Borage, vinuri de la vinificatori și farfurii de împărțit de către chef Indra Carrillo Perea

Bucătarul Indra Carrillo Perea își dezvăluie pivnița Bourrache, unde puteți ciocni cu vinuri de la producători locali și puteți savura câteva mâncăruri consistente.

Blossom Burgers, burgeri diabolic de obraznici și burgeri smash

Blossom Burgers este restaurantul de burgeri despre care se vorbește în Paris de câțiva ani. Trebuie spus că burgerii și smash burgeri săi sunt diabolic de obraznici!

Il Cuoco Galante, bucătărie italiană fină, accesibilă tuturor

Fratele mai mic al Braisenville, Il Cuoco Galante oferă la prânz o bucătărie italiană rafinată, accesibilă tuturor buzunarelor.

Maison Kapunka, un bistro thailandez care combină tradiția și modernitatea

Un amestec de tradiție și modernitate, Maison Kapunka deschide un nou restaurant thailandez în Strasbourg Saint-Denis.

Braisenville, un restaurant bistro de cartier accesibil și prietenos

Braisenville este o instituție de cartier de 13 ani. Acest restaurant prietenos și accesibil se ridică la înălțimea reputației sale.