Vrei să bei o cafea bună, ca în Atena? Mergeți la Yorgaki, o nouă cafenea grecească în arondismentul 9, la doar o aruncătură de băț de Pigalle. Prima"Kafeneion" pariziană, situată pe rue des Martyrs, oferă o gamă unică de băuturi și specialități culinare grecești.
Iar la Yorgaki, nu există mașini sau aparate de cafea, așa cum v-ați obișnuit, ci un Briki, un fel de tigaie mică în care se pun cafeaua, apa și zahărul, toate acestea fiind gătite de căldura unei grămezi de nisip. Această metodă este folosită și astăzi de beduini în deșert și și-a făcut loc de-a lungul istoriei Mediteranei, în special la turcii care au ocupat Grecia până la independența țării în 1830. De asemenea, sunt disponibile beri grecești precum Fix și Mythos.
Când vine vorba de specialități culinare, fanii bucătăriei mediteraneene se pot bucura de Tzatziki, Melitzanosalata, Tarama, salata grecească Choriatiki (preparată cu roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline negre, brânză feta și condimente), anșoa marinată și măsline Kalamata. De asemenea, vă puteți răsfăța cu o gamă de deserturi: Loukoums, Kourabies, Portokalopita și faimoșii biscuiți Caprice, un fel de țigări fine de ciocolată rusească. Pe scurt, tot ce aveți nevoie pentru a vă răsfăța și a călători sub soarele grecesc... Să mergem, prieteni?
Date și orar
De la 23 noiembrie 2024,
Loc
Yorgaki
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Acces
Stația de metrou linia 12 "Saint-Georges".
Site-ul oficial
yorgaki.fr