Ora de ceai ultra-gourmet la Royal Monceau - Raffles Paris

De My de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 2 aprilie 2022, ora 09:56
Alertă gurmandă, prieteni: Chef patiser Quentin Lechat dezvăluie prima sa oră de ceai la Royal Monceau - Raffles Paris. Descoperiți acest dulce ceai cu 4 feluri de mâncare, care va încânta cu siguranță pofta de dulce din noi toți.

Așteptam de mult timp (ei bine, de când Quentin Lechat a ajuns la palat), iar acum, în sfârșit, a fost dezvăluit ceaiul lui Quentin Lechat la Royal Monceau - Raffles Paris. Înainte de sosirea orei de ceai de Paște , pe care am anunțat-o deja și care va sosi în curând, este timpul pentru ora de ceai "clasică".

Înfiecare vineri, sâmbătă și duminică, de la 15:00 la 17:00, vă puteți bucura de creațiile gastronomice ale bucătarului. Îndreptați-vă spre Barul Long și fotoliile sale confortabile, cu o vedere ideală spre grădina interioară relaxantă, pentru a descoperi o pauză gastronomică nu în display, ci în 4 secvențe.

Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos

Într-adevăr, aici bucătarul a decis să reinventeze clasica oră de ceai pentru a oferi o călătorie gastronomică în secvențe diferite. Secvențe care, așa cum vă puteți aștepta, se vor schimba în funcție de anotimpuri. Începeți prin a alege o băutură caldă, cum ar fi această excelentă și cremoasă ciocolată caldă, care poate fi prelungită după cum doriți.

Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos

La începutul primăverii, începem cu o varietate frumoasă de mini-patiserie, inclusiv faimoșii"Prinți", însoțiți de noi creații cu fructe.

Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos

Continuăm apoi cu o prăjitură de tip boutique (perla de vanilie), pe cât de frumoasă, pe atât de divină, această prăjitură care explodează de vanilie în palat este pur și simplu incredibilă.

Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos

Una dintre secvențe este realizată în direct și în fața dumneavoastră. Așadar, pentru început, începem cu"chaud/froid chocolat grand cru" servit în farfurie.

Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos

Aici, împărtășirea se află în centrul experienței, așa că patiserii vor veni în întâmpinarea dumneavoastră pentru a împărtăși acest moment gastronomic. Gustarea se încheie într-o notă bună cu o degustare a celebrelor prăjituri de călătorie. Există tortul marmorat divin, care se topește în gură, brioșa picantă cu inimă de lămâie și imbatabilul flan al lui Quentin Lechat, pe care îl iubim atât de mult.

Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos Le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, les photos

Pentru a desăvârși acest moment divin, aveam nevoie de un mariaj mixologic destul de reușit. Așa că am apelat la personalul barului, care ne-a sugerat un foarte surprinzător Signature Mocktail cu mucilagii de cacao (un cocktail nealcoolic). Bineînțeles, acest ceai de după-amiază poate fi însoțit de bule pentru iubitorii de șampanie.

Le Tea Time ultra gourmand de Quentin Lechat se dévoile au Royal Monceau - Raffles Paris Le Tea Time ultra gourmand de Quentin Lechat se dévoile au Royal Monceau - Raffles Paris Le Tea Time ultra gourmand de Quentin Lechat se dévoile au Royal Monceau - Raffles Paris Le Tea Time ultra gourmand de Quentin Lechat se dévoile au Royal Monceau - Raffles Paris

Pentru acest ceai, așteptați-vă să plătiți 65 de euro de persoană și 85 de euro pentru versiunea cu șampanie.

Minunate descoperiri!

Informatii utile

Date și orar
De 24 martie 2023, La 31 decembrie 2027,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    37 Avenue Hoche
    75008 Paris 8

    Planificator de rute

    Accesibilitate

    Acces
    M°Charles de Gaulle - Étoile

    Prețuri
    Tea time classique : €65
    Tea time Champagne : €85

    Vârsta recomandată
    Pentru toți

    Site-ul oficial
    www.leroyalmonceau.com

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea