Pentru o bucătărie italiană savuroasă, mergeți la Popine, un restaurant care a deschis o nouă adresă în Pigalle, pe rue Dancourt, și care oferă un meniu cu arome mediteraneene surprinzătoare, inclusiv o serie de pizza pe cât de ușoară, pe atât de delicioasă!
O adresă frumoasă, cu un nume foarte sugestiv... Și pe bună dreptate: popine provine din latinescul "popina", care înseamnă "tavernă, cabaret", forma italiană a lui "coquina", bucătăria sau bucătăria unei gargară. Popine oferă antipasti, dar mai ales pizza, și sunt multe: Margharita, Marinara, Napoli, Diavola, Prosciutto e Funghi și Capricciosa pentru clasice, dar și Primavera, Tartuffo și Mortadella e Pistacchio pentru pizza ceva mai extravagantă!
O adresă pe care redactorii au putut să o încerce... Grupul nostru a fost tentat de câteva antreuri: ricotta afumată, o farfurie de bresaola, o farfurie de șuncă de Parma și vinete parmiggiana. Ne-a plăcut în mod deosebit parmiggiana, care a fost gustoasă și bine executată. Apoi au urmat pizza: Primavera, Prosciutto e Funghi, Mortadella e Pistacchio și Bresaola.
Toate sunt pizza delicioase, cu o crustă deosebit de ușoară, care nu-ți îngreunează stomacul. O mențiune specială pentru Primavera, cu arome surprinzătoare și gem de roșii cherry. Probabil cea mai bună pizza din meniu! Pentru a încheia într-o notă dulce, am optat pentru câteva pana cotta (fistic - absolut divină - nocciolata și fructe roșii), precum și pentru tiramisu. Un adevărat deliciu! Rețineți că vă puteți lăsa tentați, dacă aveți un apetit foarte bun, și de pizzete cu nocciolata... Dar chiar trebuie să fiți lacomi.
În orice caz, Popine este un loc minunat pentru a mânca în cartier și nu îl putem recomanda îndeajuns de mult dacă vă aflați în zonă. Și cine știe, poate veți dori să vă întoarceți la unul dintre celelalte localuri... Pe furculițele voastre!
Date și orar
De la 14 februarie 2022,
Loc
Popine Pigalle
10 Rue Dancourt
75018 Paris 18
Acces
Stația de metrou linia 2 "Anvers"
Prețuri
Les pizzas : €11 - €19
Site-ul oficial
www.instagram.com
