În doar doi ani, Ministry of Spice a cucerit inimile gurmanzilor cu un meniu bogat și original care îmbină cu brio aromele Indiei și Franței. Decorul restaurantului, departe de clișeele de la Bollywood, vă va cufunda într-o atmosferă chic și rafinată.
În spatele fiecărui fel de mâncare se află o promisiune de autenticitate și calitate. Aici, totul este făcut în casă, cu ingrediente selectate de la mici producători locali. Această bucătărie de piață unică și autentică, inspirată de ingrediente din întreaga lume, este reînnoită la fiecare trei luni și reflectă căutarea excelenței și a inovației de către cuplul care conduce restaurantul, Jain și soția sa Yuliya.
Printre specialitățile care nu trebuie ratate în acest sezon se numără Lamb Joshallo - bucăți suculente de șnițel de miel, fierte cu mirodenii întregi; Fish Tikka Masala - file de cod marinat și condimentat, gătit într-un cuptor indian, sos masala de roșii și ceapă, servit cu ri; sau pentru vegetarieni, Dal Makhani - un amestec armonios de linte neagră, roșii, unt și smântână, ghimbir și usturoi, fiert peste noapte.
Cu mâncărurile sale atent pregătite și produsele sale de calitate, Ministry of Spice se angajează să împărtășească pasiunea sa pentru bucătăria indiană avangardistă cu o tentă franceză. O pepită care merită rezervată!
Loc
Ministerul condimentelor
22 Avenue Duquesne
75007 Paris 7