Путеводитель по ресторанам с дровяным отоплением - activities

Seeklo, искусство приготовления гриля в индийском стиле с коктейлями, безупречное представление

В ресторане Folie-Méricourt компания Seeklo демонстрирует искусство приготовления блюд на гриле в индийском стиле, запивая их коктейлями. И это потрясающе!

Suelo, праздничный испанский ресторан в Золотом треугольнике

Испанский ресторан Suego откроет свои двери следующей осенью. В меню: фирменные блюда иберийской кухни наверху и креативные коктейли в "спекаси".

Marie Akaneya - единственный японский ресторан в Париже, где подают говядину Мацусака.

Японский ресторан Marie Akaneya и его шеф-повара Чихо Мурата и Игнаси Элиас знакомят парижских гурманов с исключительным продуктом - говядиной Мацусака, мясом, которое настолько же редко, насколько и вкусно. А на десерт в меню - еще один деликатес: японская коронная дыня.

Mojju, франко-корейский ресторан под руководством шеф-повара Тибо Сомбардье

Шеф-повар Тибо Сомбардье открыл корейский ресторан Mojju с французским уклоном.

Binchotan, ресторан с угольной кухней в Париже, путешествующий по всему миру

Le Binchotan - это заведение для гурманов, которое ждет вас в районе Монпарнас 14-го округа Парижа. Здесь вы найдете приглашение к путешествию, изысканные блюда с экзотическим ароматом и приготовленные на древесном угле, которые должны порадовать любителей дымных ароматов, и все это за отличные деньги!

Petite Fleur, зажигательный ресторан у подножия Бутте Монмартр

Если вы любите дымные ароматы, то Petite Fleur - это место на Монмартре, в Париже. Здесь вы сможете насладиться блюдами барбекю, приготовленными американским шеф-поваром Норманом, в теплом и дружелюбном коконе в стиле бистро!

OKA - FOGO, огненный двойной ресторан от бразильского шеф-повара Рафаэля Рего, обладателя звезды Мишлен.

OKA, ресторан бразильского шеф-повара Рафаэля Рего, сменил направление и адрес (снова!). Переехав в 17-й округ, он превратился в OKA - FOGO, двойное заведение, сочетающее в себе изысканную кухню и гриль.

VIF, хорошо прожаренные сэндвичи и восточный гриль в ресторане Oberkampf

В ресторане VIF на улице Оберкампф царит восточный гриль, как в виде сэндвичей, так и в виде мисок!

Пылкий, готовит на огне от закваски до десерта

Огонь и пламя в Ardent, ресторане в 9-м округе, посвященном приготовлению пищи на огне. В меню шеф-повара Шарли Брёварта все находятся в одной лодке: мясо, рыба и овощи.

Брошь, израильский ларек, шаурма и фалафель в Пассаже Панорамы

В Broche придерживаются простоты, предлагая два рецепта, которые несут в себе большой заряд энергии: шаурма из баранины и курицы, приготовленная на дровяном огне, и фалафель в пите. Отправляйтесь в Пассаж де Панорама!

Brasserie Riviera, ресторан с дровяной печью

Не называйте его "Ривьера", называйте его "Брассери Ривьера"! Верно, Brasserie Riviera обновляет свой облик и теперь предлагает поклонникам блюда, приготовленные на дровах и тушеные, с акцентом на хорошо обработанные сезонные продукты.

Deli by Melt, нью-йоркские деликатесы и сэндвичи с копченым мясом в Les Halles

Атмосфера нью-йоркских деликатесов и сэндвичи с копченым мясом в Deli by Melt, в самом сердце района Halles.

Chimère, современная и стильная брассерия в Opéra

Нео-брассерия Chimère с ее тщательным винтажным декором и блюдами из тушеного мяса открыта недалеко от Оперы Гарнье.

Nour, небольшая стойка, где подают израильскую уличную еду и араи на гриле.

Нур знакомит как можно больше людей с arayes, неотъемлемой частью левантийской уличной еды, которая все еще слишком мало известна в Париже.

Ленивая Сьюзи и ее бургеры BBQ с копченым и измельченным мясом по-техасски

Лилльская компания Lazy Suzy переезжает в 5-й округ, и это хорошая новость для любителей копченого мяса и бургеров BBQ!

Pitanga, бразильский ресторан с традиционными тапас и праздничными коктейлями

От традиционных тапас до праздничных коктейлей - бразильский ресторан Pitanga подарит вам солнечный свет на вашей тарелке в Les Halles!

Doppio Malto, итальянский пивовар, король тушеного мяса в самом сердце Les 4 Temps, в Ла Дефанс

Вниманию любителей крафтового пива и мяса! Doppio Malto, итальянский ресторан и пивовар, специализирующийся на пиве и тушеном мясе, приглашает вас открыть свой новый адрес в торговом центре Les 4 Temps, в La Défense, с 13 апреля 2022 года. Прекрасное заведение, в котором редакция сможет познакомиться с меню... Мы расскажем вам обо всем!

Didon, бистрономическая кухня с ливанскими акцентами, приготовленная на древесных углях

Новое детище Кароль и Имада Канаан, ресторан Didon предлагает бистрономическую кухню с ливанской изюминкой: большинство блюд готовятся на древесных углях.

Lombem, ресторан мяса на дровах в Париже

Дорогие хищники, отправляйтесь во 2-й округ Парижа, чтобы открыть для себя новый ресторан, специализирующийся на мясе, приготовленном на дровах: Lombem.

Улица BKK и ее угольные грили радуют глаз в районе Сен-Жермен-де-Пре

Street BKK открыл свой новый ресторан в Сен-Жермен-де-Пре. Здесь мясо и рыба проходят через внушительную печь Josper и получаются идеально прожаренными и протушенными!