Если вы живете в 18-м округе , особенно в районе Ламарк, то вам обязательно нужно заглянуть в эту пекарню! В Atelier P1 пекари-ремесленники хотят сделать настоящий хлеб, который не так часто встречается в наши дни, который действительно питателен, полезен для здоровья и, самое главное, имеет вкус, как раньше! Для приготовления хлеба используется мука из древней пшеницы, купленной у мелких мельников и не подвергавшейся гибридизации. Все ингредиенты на 100% органические, а продукты готовятся с любовью, в пекарне, на ваших глазах.
Вы можете купить фирменный хлеб, органические венские пироги, сладкие и соленые тарты с веганской опцией, приготовленные только из сезонных фруктов и овощей в знак уважения к природе, закваску фокачча, полезные сэндвичи и вкусную выпечку! Здесь вы найдете даже кофе (Esperanza Café), чай (Bonthés), а также домашние лимонады и холодный чай. Хлеб из теста можно купить поштучно или ломтиками, а некоторые из них не содержат глютена, если у вас есть непереносимость. В зависимости от ваших вкусов попробуйте хлеб с сухофруктами и грецкими орехами или хлеб из рисовой и гречневой муки.
Что касается кондитерских изделий, мы очень рекомендуем вкусные фруктовые тарты(если вам попадется абрикосовый, мы будем рады услышать об этом!), а печенье, монокли, финансье, булочки с корицей и бабки быстро станут незаменимыми в вашей жизни, как только вы их попробуете!
Пекарня, которая находится рядом со своими клиентами, Atelier P1 также приглашает всех, кто хочет научиться печь свой собственный хлеб на закваске! Каждую среду с 15:00 до 18:00 приглашаем вас в пекарню, чтобы узнать все секреты приготовления этого органического хлеба за 90 евро. Замешивайте, формируйте и выпекайте - в этом участвуют все!
После этого все желающие смогут попробовать свое творениес местными французскими продуктами и забрать домой рецепт и маленькую баночку 100% натуральной закваски. Дети также приглашаются в сопровождении родителей. Пожалуйста, обратите внимание, что на мастер-классы нужно записываться заранее, и они быстро заполняются, так что не откладывайте!
Даты и время работы
Из 17 ноябрь 2024
Местонахождение
Мастерская P1
157 Rue Marcadet
75018 Paris 18
Официальный сайт
atelierp1.fr