Хотите пообедать в 7-м округе? Давайте отправимся в Военную школу, расположенную в двух шагах от нашей любимой Эйфелевой башни , чтобы открыть для себя новый ресторан Vesper, который с июня работает каждую субботу и воскресенье .
Vesper, принадлежащий той же группе, что и Fizgerald и Abstinence, - это шикарный, праздничный ресторан, который встретит вас в возвышенной обстановке. Его декор в стиле ар-деко включает большую светящуюся золотую барную стойку, мерцающий бархат и обои с цветочным рисунком, что придает заведению индивидуальность.
Это место, где обычно подают блюда никкейской кухни с японским и перуанским влиянием, теперь предлагает классический бранч. Бранч "как дома", дружелюбный и вкусный, где вы можете расслабиться в очаровательной обстановке и отдохнуть.
Разработанный шеф-поваром Грегори Коэном, этот бранч предлагается в двух разных формах: " Континентальный бранч " и " Французский бранч". В первом случае вы получаете доступ к шведскому столу, а во втором - к соленым блюдам и десертам на выбор по меню.
Континентальный бранч (32 евро) предлагает разнообразный шведский стол с акцентом на простоту и качество. В хлебном баре предлагаются мини-вензеля и свежеиспеченные хлебцы с маслом, медом и джемами. В зерновом баре представлен ассортимент фромажа, коровьего и растительного молока, а также кукурузные хлопья, овсянка, гранола, семечки и сухофрукты. Ассортимент дополняют сыры и корзина свежих фруктов. Что касается напитков, то на выбор предлагаются фильтр-кофе, американо, чай и свежие фруктовые соки (апельсиновый, грейпфрутовый, лимонный).
Для тех, кто ищет более изысканные впечатления, предлагается " Французский бранч" (48 евро), включающий "Континентальный бранч", а также соленые и сладкие блюда, подаваемые к столу.
Соленые тарелки В соленой тарелке вы можете выбрать яйца (жареные, омлет или в виде омлета), дополненныеломтиком копченого лосося и авокадо со сливочным сыром, тостом с авокадо или крок-месье с ветчиной и трюфелем.
Сладкие блюда На сладкое в меню естьпушистые блинчики, лимонные финансье и шоколадный милкшейк с румяной серединкой - идеальное завершение трапезы на сладкой ноте.
Помимо рецептов для бранча, Vesper также предлагает блюда по меню, такие как Pastrami Club (24 евро) с яичным майонезом, пастрами и салатом или Veggie Tostada (16 евро) со шпинатом, моцареллой и козьим сыром - для тех, кто хочет персонализировать свой бранч.
Для самых маленьких - шведский стол за 20 евро с соками и горячим шоколадом, жареным цыпленком и картофелем фри, а также фруктовым салатом или шоколадным ми-куитом.
Короче говоря, если вы ищете бранч в двух шагах от Эйфелевой башни, то вам сюда. Гостеприимная обстановка, непринужденная атмосфера и красивая терраса, когда выходит солнце, - вот что вас ждет. Ресторан открыт все лето, бранч подается каждую субботу и воскресенье, предоставляя парижанам, жителям Иль-де-Франса и туристам возможность насладиться дружеской, изысканной едой в двух шагах от одного из самых красивых видов Парижа.
Позвольте себе соблазниться новым адресом бранча, который сочетает в себе простоту, изысканные деликатесы и аутентичные вкусы, и все это под руководством талантливого шеф-повара Грегори Коэна. Vesper ждет вас летом, когда вы будете наслаждаться изысканными блюдами и общением.
Даты и время работы
Из 22 июнь 2024
Местонахождение
Ресторан Vesper
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
Тарифы
Brunch Continental : €32
French Brunch Continental + assiettes salées et sucrées : €48
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.fitz-group.fr
