Kifuné: настоящий японский ресторан в Париже

Опубликовано Caroline de Sortiraparis · Фотографии Caroline de Sortiraparis · Опубликовано на 7 март 2025 в 11:11
Считающийся одним из старейших японских ресторанов в столице, Kifuné также является одним из адресов для обязательного посещения, обещая сенсационное и вкусное путешествие в Страну восходящего солнца благодаря своему богатому меню и аутентичным рецептам.

Признаемся честно, в Париже нет недостатка в японских ресторанах, но не все они стоят того, чтобы в них заходить. Если вы не хотите разочароваться и испытать настоящее гурманское погружение в Страну восходящего солнца, отправляйтесь в один из самых популярных столичных ресторанов - Kifuné.

Этот небольшой традиционный ресторан с резным деревянным фасадом открыл свои двери в двух шагах от Porte Maillot в 17-м округе 30 лет назад.

С тех пор "Кифунэ" стал популярным местом среди любителей японской кухни, а также самих японцев.

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosМаринованные в саке моллюски

Надо сказать, что здесь есть все для того, чтобы вы провели время приятно и вкусно. Прежде всего, это приветствие на японском языке, а затем официантки в традиционных кимоно и гета, которые вваливаются в зал, всегда с улыбкой.

В столовой есть несколько вариантов: либо в главном зале, либо в маленьком уголке, который пользуется большой популярностью, либо даже в баре, где можно наблюдать за работой шеф-повара и скрупулезно разделывать рыбу. Для нас это будет бар - нет ничего лучше, чем приятные запахи и парад тарелок перед глазами, заставляющий рот разинуть рот.

Kifuné предлагает широкий выбор блюд, включая неизбежные свежие суши и сашими с лососем, жирным тунцом или угрем, а также агемоно, якимоно и нимоно.

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosКреветки темпура

Со своей стороны, мы предпочли традиционные блюда, такие как невероятная тарелка моллюсков, маринованных в саке. Обязательно попробуйте! Другой популярной закуской в тот вечер был жареный баклажан с мисо.

Дегустация продолжается щедрой темпурой из креветок, за которой следуют куриные оладьи.

Для остальных Kifuné предлагает блюда на основе натто, а также осьминога и каракатицы или татаки из бонито.

И, наконец, Kifuné не забыла о сладкоежках, предложив им непревзойденные и очень вкусные моки. На выбор предлагается несколько вкусов: юзу, красная фасоль или шоколад.

Kifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosKifuné : véritable restaurant japonais à Paris, les photosШоколадный моти

И что самое приятное? Широкий выбор сакэ порадует даже самые взыскательные вкусы!

Свежие, гастрономические и аутентичные блюда Кифуне полностью соблазнили наши вкусовые рецепторы, раскрыв невероятные, пьянящие ароматы. Однако мы настоятельно рекомендуем вам бронировать столик заранее.

Практическая информация

Местонахождение

44 Rue Saint-Ferdinand
75017 Paris 17

Планировщик маршрутов

Информация о доступности

Официальный сайт
kifune.fr

Бронирование
0145721119

Comments
Уточните свой поиск
Новости
Bоскресенье
Пятница