Путеводитель по японским ресторанам - activities

Passionate, изысканный французский ресторан шеф-повара Сатоси Хориучи

Le Passionné, которым руководит талантливый шеф-повар Сатоси Хориучи, предлагает смелую, современную интерпретацию французской кухни, отдавая предпочтение мелким местным производителям и сезонным продуктам. Узнайте адрес!

Poissonnerie Viot и шеф-повар Масаёси Харагучи представляют меню омакасе и изакайя, чтобы открыть для себя

С 1 июня по 15 августа 2024 года компания Poissonnerie Viot, пионер в области консервирования рыбы, объединяется со знаменитым шеф-поваром Масаёси Харагучи, известным также как Masacomic. Этот союз предлагает уникальный гастрономический опыт, сочетающий качественные морепродукты Poissonnerie Viot с творческим талантом японского шеф-повара.

La Scène Thélème, ресторан Руди Лангле, отмеченный звездой Мишлен

В ресторане La Scène Thélème, удостоенном конфиденциальных звезд Мишлен в 17-м округе Парижа, сменился шеф-повар, и теперь он предлагает нам талант Руди Лангле, который любит сочетать Японию и Францию на кухне.

Ине и ее изысканные японские бенто в Страсбурге-Сен-Дени

Уроженка Японии Сара Уета открыла свою маленькую японскую хижину недалеко от Страсбург-Сен-Дени, где она предлагает 3 изысканные версии бенто.

TrantranZai Montparnasse - острая сычуаньская лапша и равиоли в Париже!

Если вы любите китайскую кухню, обязательно попробуйте TrantranZai, который специализируется на сычуаньской лапше и равиоли. Его 3-й адрес в районе Монпарнас переносит нас на китайский ночной рынок, где мы получаем аутентичный кулинарный опыт, сытные блюда, семейную атмосферу и захватывающий декор!

Yamato Grill - новое японское барбекю, посвященное говядине Wagyu в Les Halles

Yamato Grill - так называется японский ресторан, открывшийся в парижском районе Halles, в двух шагах от Торговой биржи - Фонда Пино. Японское барбекю, в котором ценится говядина Wagyu и вкуснейшие японские блюда.

Marie Akaneya - единственный японский ресторан в Париже, где подают говядину Мацусака.

Японский ресторан Marie Akaneya и его шеф-повара Чихо Мурата и Игнаси Элиас знакомят парижских гурманов с исключительным продуктом - говядиной Мацусака, мясом, которое настолько же редко, насколько и вкусно. А на десерт в меню - еще один деликатес: японская коронная дыня.

Ponzu, японская столовая в 16-м округе, с фирменными суши.

Недалеко от площади Виктора Гюго находится ресторан Ponzu, хорошо известный местным жителям, которые приходят сюда, чтобы разделить трапезу или пообедать блюдами японской кухни.

Chakaiseki Akiyoshi - первый ресторан чайной церемонии, получивший первую звезду Мишлен

Chakaiseki Akiyoshi - так называется первый в мире ресторан чайной церемонии за пределами Японии. Этот японский ресторан для гурманов, недавно получивший свою первую звезду Мишлен, расположен в 15-м округе Парижа.

Iodé, настоящий доступный суши-бар в Париже

Забудьте о своих предубеждениях относительно суши-прилавков ("слишком дорого", "слишком душно"). Японский ресторан Iodé приезжает в Париж, чтобы показать, что можно сочетать ответственную французскую рыбалку, доступные цены и настоящее кулинарное путешествие.

OMASAKE: искусство сакэ представлено в футуристическом баре в Париже

Теперь, когда сакэ все чаще попадает на наши столы, новое заведение в Париже посвятило себя этому знаменитому традиционному японскому напитку. Название? OMASAKE. Расположившись на первом этаже здания 27/4, бар OMASAKE предлагает совершить богатое путешествие в страну восходящего солнца, чтобы открыть для себя этот алкогольный деликатес, секреты которого тщательно охранялись на протяжении тысячелетий.

Hakuba Paris, новый японский ресторан в отеле Cheval Blanc, открыл свои двери

В парижском отеле Cheval Blanc открывается японский ресторан. Hakuba занял место бывшего ресторана Limbar. На первом этаже дворца теперь можно познакомиться с творениями мастера суши Такуя Ватанабе в сотрудничестве с шеф-поварами Арно Донкелем и Максимом Фредериком.

Shiro, франко-японский ресторан в стиле фьюжн в Сен-Жермен-де-Пре

Бистрономический ресторан SHIRO, расположенный в районе Сен-Жермен-де-Пре, предлагает блюда франко-японской кухни фьюжн, созданные шеф-поваром Рио Миядзаки в шикарной, просторной обстановке. В летнее время SHIRO открывает свою террасу, украшенную цветами, чтобы вы могли насладиться гастрономическим моментом на бульваре Сен-Жермен, SO CHIC!

Kokuban, аутентичный рамен в Париже

Вот уже более двух лет рамен-ресторан Kokuban блистает в самом сердце Парижа, предлагая аутентичную и щедрую японскую кухню. Это настоящее вкусовое путешествие, поездка в Страну восходящего солнца в один конец благодаря разнообразию японских блюд, которые выходят из кухни (гёдза, карааге, гюдоны и т. д.). Готовы ли вы поесть в одном из лучших ресторанов домашнего рамена в Париже?

Yujin: ресторан во 2-м округе Парижа, сочетающий японскую кухню и уличную еду

Когда четверо друзей всей жизни решили объединить усилия, чтобы создать место, которое будет похоже на них самих, в результате появился Yujin! Расположенный во 2-м округе Парижа, этот дружелюбный ресторан для гурманов объединяет японскую кухню и уличную еду в современном ресторане с хип-хоп саундтреком.

Ресторан Zakuro, сдержанный и аутентичный японский ресторан в Париже

Это маленький адрес с большим вкусом, а также семейный бизнес, где царит атмосфера общения и аутентичности. Zakuro - это неприметный японский ресторан в самом сердце Парижа, где вы можете открыть для себя изысканные, уютные блюда японской кухни. Это самородок, который нельзя пропустить!

Sekitan Japanese Street Food, специальный ресторан кебабов на канале Сен-Мартен

Sekitan - это название новой японской столовой, которая только что открылась на берегу канала Сен-Мартен в 19-м округе. В центре внимания - якитори, знаменитые японские кебабы, которые подаются со всевозможными соусами и которые можно взять с собой, чтобы посидеть у канала.

Double: оригинальный микро-буфет для гурманов в 18-м округе Парижа

Представляем Double, микроресторан с двухсторонней концепцией! В обеденное время вы можете насладиться непревзойденными онигири, которые можно заказать только на вынос. Вечером здесь можно принять всего 12 гостей для интимного кулинарного опыта с пастой... и все это по рецепту креативного японского шеф-повара Цуёси Ямакавы. Отправляйтесь в 18-й округ Парижа, чтобы открыть двери этого крошечного, но очень изысканного и нетипичного ресторана!

Kisin, ресторан лапши удон рядом с Елисейскими полями

Это небольшое заведение на улице де Понтё в 8-м округе, недалеко от Авеню Елисейских полей, где вы можете быть уверены, что согреетесь хорошей миской домашней лапши удон.

Gyoza Bar, кафе с гёдза в Пассаже Панорамы

Спрятанный в Passage des Panoramas, Gyoza Bar - это место, куда можно зайти за десятками гёдза со свининой, курицей или вегетарианскими блюдами.