Путеводитель по японским ресторанам - activities

La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

La Scène Thélème, ресторан Руди Лангле, отмеченный звездой Мишлен

В ресторане La Scène Thélème, удостоенном конфиденциальных звезд Мишлен в 17-м округе Парижа, сменился шеф-повар, и теперь он предлагает нам талант Руди Лангле, который любит сочетать Японию и Францию на кухне.
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Ине и ее изысканные японские бенто в Страсбурге-Сен-Дени

Уроженка Японии Сара Уета открыла свою маленькую японскую хижину недалеко от Страсбург-Сен-Дени, где она предлагает 3 изысканные версии бенто.
Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837

Yamato Grill - японское барбекю, где подают говядину Wagyu, в Les Halles

Yamato Grill - так называется японский ресторан, открывшийся в парижском районе Halles, в двух шагах от Торговой биржи - Фонда Пино. Японское барбекю, отдающее дань уважения говядине Вагю и вкуснейшим японским блюдам.
Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010

Ponzu, японская столовая в 16-м округе, с фирменными суши.

Недалеко от площади Виктора Гюго находится ресторан Ponzu, хорошо известный местным жителям, которые приходят сюда, чтобы разделить трапезу или пообедать блюдами японской кухни.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi - первый ресторан чайной церемонии, получивший первую звезду Мишлен

Chakaiseki Akiyoshi - так называется первый в мире ресторан чайной церемонии за пределами Японии. Этот японский ресторан для гурманов, недавно получивший свою первую звезду Мишлен, расположен в 15-м округе Парижа.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, настоящий доступный суши-бар в Париже

Забудьте о своих предубеждениях относительно суши-прилавков ("слишком дорого", "слишком душно"). Японский ресторан Iodé приезжает в Париж, чтобы показать, что можно сочетать ответственную французскую рыбалку, доступные цены и настоящее кулинарное путешествие.
OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2

OMASAKE: искусство сакэ представлено в футуристическом баре в Париже

Теперь, когда сакэ все чаще попадает на наши столы, новое заведение в Париже посвятило себя этому знаменитому традиционному японскому напитку. Название? OMASAKE. Расположившись на первом этаже здания 27/4, бар OMASAKE предлагает совершить богатое путешествие в страну восходящего солнца, чтобы открыть для себя этот алкогольный деликатес, секреты которого тщательно охранялись на протяжении тысячелетий.
Kokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à Paris

Kokuban, аутентичный рамен в Париже

Вот уже более двух лет рамен-ресторан Kokuban блистает в самом сердце Парижа, предлагая аутентичную и щедрую японскую кухню. Это настоящее вкусовое путешествие, поездка в Страну восходящего солнца в один конец благодаря разнообразию японских блюд, которые выходят из кухни (гёдза, карааге, гюдоны и т. д.). Готовы ли вы поесть в одном из лучших ресторанов домашнего рамена в Париже?
Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772

Yujin: ресторан во 2-м округе Парижа, сочетающий японскую кухню и уличную еду

Когда четверо друзей всей жизни решили объединить усилия, чтобы создать место, которое будет похоже на них самих, в результате появился Yujin! Расположенный во 2-м округе Парижа, этот дружелюбный ресторан для гурманов объединяет японскую кухню и уличную еду в современном ресторане с хип-хоп саундтреком.
Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714

Sekitan Japanese Street Food, специальный ресторан кебабов на канале Сен-Мартен

Sekitan - это название новой японской столовой, которая только что открылась на берегу канала Сен-Мартен в 19-м округе. В центре внимания - якитори, знаменитые японские кебабы, которые подаются со всевозможными соусами и которые можно взять с собой, чтобы посидеть у канала.
Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526

Double: оригинальный микро-буфет для гурманов в 18-м округе Парижа

Представляем Double, микроресторан с двухсторонней концепцией! В обеденное время вы можете насладиться непревзойденными онигири, которые можно заказать только на вынос. Вечером здесь можно принять всего 12 гостей для интимного кулинарного опыта с пастой... и все это по рецепту креативного японского шеф-повара Цуёси Ямакавы. Отправляйтесь в 18-й округ Парижа, чтобы открыть двери этого крошечного, но очень изысканного и нетипичного ресторана!
Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001

Kisin, ресторан лапши удон рядом с Елисейскими полями

Это небольшое заведение на улице де Понтё в 8-м округе, недалеко от Авеню Елисейских полей, где вы можете быть уверены, что согреетесь хорошей миской домашней лапши удон.
Gyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariens

Gyoza Bar, кафе с гёдза в Пассаже Панорамы

Спрятанный в Passage des Panoramas, Gyoza Bar - это место, куда можно зайти за десятками гёдза со свининой, курицей или вегетарианскими блюдами.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, японский ресторан The Social Food в отеле Hana

Ширли Гаррье и Матье Зухаири, известные как The Social Food, переходят на кухню Hanabi, японского ресторана в отеле Hana. Открытие ожидается в январе!
Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861

Ghido Ramen в Париже: изысканный и аутентичный японский ресторан

Рамен, считающийся одним из самых популярных блюд Японии, теперь можно отведать в нескольких парижских заведениях, включая Ghido Ramen, который открылся этой осенью в 10-м округе столицы.
iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902

iRASSHAi: концептуальный магазин японской кухни в Париже

Бакалея, столовая, кафе, коктейль-бар и вскоре бистрономическая izakaya... В Париже открылся новый ресторан для гурманов, прославляющий японскую кухню во всех ее проявлениях. Отправляйтесь в 1-й округ столицы, чтобы открыть двери iRASSHAi, заведения площадью 800 м², созданного на основе кулинарной культуры Японии.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga - итальянско-японский ресторан, плавающий по Сене, который так же красив, как и вкусен.

Плавучий ресторан Riviera Fuga, едва открывшись, уже прочно обосновался на берегу Сены, а его кухня сочетает в себе итальянское и японское влияние.
Blanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi Sato

Blanc by Shinichi Sato - ресторан изысканной кухни, которым управляет бывший шеф-повар ресторана ** Passage 53

Бывший шеф-повар ресторана ** "Пассаж 53" вновь становится известным благодаря открытию ресторана Blanc by Shinichi Sato осенью следующего года.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, франко-японский ресторан шеф-повара Ясуо Нанауми в Сен-Жермен-де-Пре

Новый ресторан шеф-повара Ясуо Нанауми в Сен-Жермен-де-Пре, Akabeko сочетает в себе французскую и японскую гастрономию с элегантностью.
Nakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaage

Nakatsu, ответственный японский ресторан жареной курицы, расположенный в 18-м округе.

Ресторан Nakatsu, расположенный на возвышенности 18-го округа, специализируется на карааге, знаменитой японской жареной курице, которую предлагают в виде гамбургера и донбури.