Montée, ресторан изысканной кухни шеф-повара Намюра Париж, 14-й округ

Ресторан Montée, расположенный в 14-м округе Парижа под руководством шеф-повара Такаюки Намэура, представляет собой вершину парижской гастрономии. Этот ресторан для гурманов предлагает уникальный кулинарный опыт, где элегантность французской кухни идеально сочетается с японскими традициями. Выбираете ли вы дегустационное меню из 6 или 10 шагов, каждое блюдо - это изысканное исследование вкусов и текстур, обещающее исключительное гастрономическое приключение.

Шеф-повар Такаюки Намэура родился в Кобе, Япония, и уже в раннем возрасте обнаружил свою страсть к кулинарии. Пройдя обучение в школе Tsuji в Осаке, он совершенствовал свои навыки в европейской и азиатской кухне, осваивая японские техники.

Любовь к французской кухне побудила его продолжить обучение и работать во Франции, в частности, в Relais de Bracieux и Maison Chabran, где он оттачивал свое кулинарное мастерство.

Подарите ресторану Montée подарочные сертификаты онлайн

Открыв свой первый ресторан в Кобе, Намеура в 2016 году осуществил свою мечту - обосновался в Париже. С тех пор он радует парижан своей изысканной кухней, уделяя особое внимание качеству и происхождению продуктов.

Montée: изысканное и инновационное меню

Меню Montée - это настоящая дань природе и временам года.
Шеф-повар Такаюки Намэура тщательно отбирает каждый ингредиент в сотрудничестве с проверенными поставщиками, гарантируя блюда, которые являются одновременно здоровыми и инновационными. Предлагается два основных варианта питания. Во-первых, 6-ступенчатое обеденное меню с мясом или без него, предлагающее изысканный выбор на основе самых свежих продуктов дня.

На ужин - 10-шаговое карт-бланш меню.

Второе дегустационное меню, доступное для вечернего обслуживания, представляет собой 10 этапов карт-бланш, также предлагаемых с мясом или без него, где каждое блюдо является кулинарным сюрпризом, отражающим творчество и мастерство шеф-повара.

Montée также предлагает тщательно подобранный ассортимент вин в бокале по цене от 9 евро, которые идеально сочетаются с каждым блюдом.

Элегантная и интимная атмосфера

Montée отличается своей элегантной, интимной атмосферой. Декор в стиле минимализма и шика создает безмятежную и гостеприимную атмосферу.

Ресторан рассчитан на ограниченное количество гостей, что гарантирует индивидуальный и эксклюзивный подход к трапезе. Мягкое освещение и неброский декор подчеркивают красоту подаваемых блюд, превращая каждый прием пищи в пиршество для чувств.

Бронируйте онлайн в ресторане Montée или по телефону 01 89 43 24 80

В результате мы получаем настоящий гастрономический опыт, где каждая деталь тщательно продумана с художественной точностью.

Шеф-повар Такаюки Намэура покоряет чувства кулинарными творениями, в которых умело сочетаются традиции и инновации. Если вы любите еду или просто ищете исключительный ужин в Париже, Montée - это место, которое нельзя пропустить.

Чтобы насладиться этим исключительным кулинарным опытом, необходимо заранее забронировать столик.
Ресторан открыт со вторника по субботу, с 12:00 до 14:00 и с 19:30 до 21:30.