Если вам доводилось путешествовать по Японии, то вы знаете. Да, вы знаете, о чем я говорю, и вам знакомы уникальные вкусы, безупречный сервис и непревзойденное гостеприимство. С тех пор вы находитесь в бесконечном поиске той редкой жемчужины, которая поможет вам пережить ту незабываемую поездку в Париж. Почему бы не посетить An Japonaise. Расположенный во 2-м округе, недалеко от станции метро Sentier, этот маленький ресторанчик открыл свои двери 27 июня 2020 года.
За этим аутентичным рестораном стоит компания Omatsu France, созданная в феврале 2020 года Такеши Шимодой. Ее миссия? Предложить столице место, которое будет столь же гостеприимным, сколь и вкусным, и сделает японскую домашнюю кух ню привлекательной.
Для этого An Japonaise делает ставку, прежде всего, на качественные продукты (ингредиенты, приправы, спиртные напитки), импортируемые из Японии. Затем - кухня и меню. С момента своего открытия An Japonaise стал местом аутентичности и простоты с современным уклоном. Самые преданные клиенты наслаждаются японскими тапас, достойными лучших японских изакай.
В сентябре 2022 года An Japonaise открывает новое направление, став исключительно бистро Wagyu Gyudon. Это фирменное блюдо, состоящее из знаменитой японской говядины Wagyu и лука, обжаренных в чаше с рисом, стало фирменным блюдом An Japonaise с момента его повторного открытия 6 сентября. Гюдон - одно из самых популярных блюд в Японии. На самом деле, в Стране восходящего солнца больше сетей ресторанов, специализирующихся на гюдоне, чем на суши!
В ресторане An Japonaise на обед подают гюдон трех разных размеров (средний - €11, средний Wagyu plus - €15 и большой - €20). Мы влюбились в это щедрое, ультра-гурманское блюдо, которое является отличным способом открыть для себя говядину Вагю и насладиться ею по доступной цене!
Итак, хотите открыть для себя новую концепцию гурманов An Japonaise? Отправляйтесь во 2-й округ, чтобы попробовать знаменитый гюдон из говядины Вагю !
Помните, что Omatsu France открыла еще одно заведение в Париже, посвященное якинику вагю:
1129 iiniku : ресторан Вагю Якинику, японский стиль барбекю в Париже
Японское кулинарное искусство приходит в центр Парижа. Компания Omatsu France, уже создавшая ресторан для гурманов An Japonaise во 2-м округе, открывает новый ресторан в столице. Расположенный на этот раз в 1-м округе, ресторан 1129 iiniku отдает честь говядине Вагю и концепции yakiniku, знаменитому японскому барбекю. Не нанести ли нам визит? [Читать далее]
.
Местонахождение
Японский год
11 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Тарифы
Wagyu Gyudon - Moyen : €11
Wagyu Gyudon - Moyen Wagyu plus : €15
Wagyu Gyudon - Grand : €20
Официальный сайт
www.facebook.com
Дополнительная информация
Открыт только в обеденное время