ОКОНЧАТЕЛЬНО ЗАКРЫТ! Вниманию любителейавокадо! Отправляйтесь в Avocateria Gare de Lyon, новый адрес короля авокадо в 12-м округе Парижа, прямо напротив вокзала. После двух других адресов в Сентьере и Бастилии это новое заведение предлагает бранчи каждый день недели и всегда делает то, о чем говоритAvocateria: здоровые блюда, из проверенных продуктов и все приготовленные из авокадо.
Что касается ресторана, то Линда Трин, основательница ресторана, увидела более широкую картину, создав красивое, более просторное помещение, с изгибами и пастельными тонами, напоминающими графический мир фильмов Уэса Андерсона. В меню - прекрасный поздний завтрак, которым можно наслаждаться до самого полудня, с такими хитами, как цветочный тост из авокадо со свекольным хумусом ифирменный тост из авокадо. А также наш новый завтрак "Блинчик" с двумя пушистыми блинчиками (приготовленными без масла), двумя жареными яйцами и гуакамоле, а также картошкой фри с авокадо на гарнир.
И, конечно, если речь идет о напитках, всегда найдется, чем согреться: чаи, кофе, золотой латте, чаи и матча латте. Настоящее поветрие на авокадо, даже зимой, с ультракомфортными блюдами, которыми можно побаловать себя, не лишая себя удовольствия.
Кухня, которую редакции удалось опробовать. Зная другие адреса, здесь мы сосредоточились на новинках, а именно на бранче в режиме завтрака. Нас соблазнили блинчик "Завтрак", картофель фри с авокадо, золотой латте, чай "Эрл Грей", а на десерт - блинчики Crazy Banana Pancakes с бананом и домашним пралине из кешью.
Блинчики особенно легкие и очень вкусные... Не на что жаловаться. Яйца хороши, приготовлены как надо, а гуакамоле довольно острый, но хорошо приправляет блюдо. В сопровождении золотистого латте все это выглядит очень уютно, идеально для зимы. Что касается чипсов из авокадо, то это ломтики авокадо, панированные и обжаренные в масле. В них, как ни странно, мало жира, и они просто тают во рту. Оригинальный способ полакомиться авокадо!
Оставим напоследок самое лучшее - десерт, вновь обратившись к одному из хитов марки... Пралине - это просто маленькая жемчужина, которая стоит сама по себе. Он настолько прост, что вы будете возвращаться за ним каждый раз, когда посетите Avocateria! В качестве сопровождения - чашка хорошего чая, чтобы переварить, согреваясь.
Одним словом, Avocateria Gare de Lyon- это идеальное место, чтобы расслабиться и насладиться душевным ужином, когда вы выходите из вагона TGV... или просто гуляете по окрестностям. Все, что вам нужно сделать, - это убедиться в этом самим, друзья!
Тарифы
les accompagnements : €2.5 - €7.9
Les boissons chaudes : €2.5 - €6
Le sucré : €5 - €11
Le Golden Latte : €5.5
Le salé : €11 - €14
Официальный сайт
www.avocateria.fr