В Парижездоровое и органическое питание больше не является проблемой, и это не обязательно вредит вашему кошельку - совсем наоборот. Многие парижские рестораны, часто созданные аллергиками и непереносимыми едоками для подобной публики (но не только!), предлагают нам насладиться их вкусными и полезными блюдами, приготовленными из хороших продуктов, в основноморганически выращенных и полученных от местных производителей.
Вегетарианские или веганские , или даже блюда, соблюдающие кислотно-щелочной баланс нашего организма, - столичные рестораны здорового питания полны идей, как совместить в одном предложении правильное питание и хорошую еду. Но эти здоровые адреса - не самые раскрученные и не самые известные в Париже!
Поэтому, чтобы помочь вам найти тот самыйздоровый и изысканный ресторан, который подходит именно вам, мы разработали наши 100% здоровые рекомендации для Парижа!
Faubourg Daimant, буржуазная вегетарианская кухня с изюминкой!
И это два для Daimant Collective! После Plan D с его веганскими сэндвичами пришло время буржуазной кухни и соусов в Faubourg Daimant, но, конечно же, на 100% веганских! [Читать далее]
Armande, очаровательный ресторан-кондитерская, где все приготовлено по-домашнему, на Монмартре
Дорогу в Armande нужно заслужить. Чтобы открыть этот ресторан-ресторан, который также служит небольшой кондитерской, вам придется подняться на вершину Монмартрской горы, но это стоит потраченных усилий. [Читать далее]
Persil: изобретательный вегетарианский и пескетарианский ресторан в 11-м округе Парижа
Persil - это соседский самородок в 11-м округе Парижа. Этот ресторан в берлинском стиле предлагает изобретательную кухню с меню, которое наполовину вегетарианское, наполовину веганское. Адрес, где каждый может прийти к согласию! А в хорошую погоду вы можете посидеть на террасе! [Читать далее]
La Baignoire, самый сокровенный бистрономический секрет Sentier
La Baignoire - это бистрономический ресторан, спрятанный в переулке на улице Sentier, который заслуживает внимания и похвалы. [Читать далее]
La Table - новая гастрономическая амбиция Сопротивления
Les Résistants придерживается своей строгой политики использования только местных продуктов и фермерских семян и теперь открывает La Table des Résistants (бывший L'Avant-Poste), с гораздо более гастрономическим видением, чем их предыдущие рестораны. [Читать далее]
Blossom, ресторан в тихом саду от шеф-повара Анаис Форэ в отеле Sofitel Paris Le Faubourg
Очаровательное зеленое место в самом сердце Парижа и натуральное, локаворское меню, разработанное шеф-поваром Анаис Форэ, - вот вы и в Blossom, ресторане отеля Sofitel Paris Le Faubourg. Ресторан только что был награжден знаком Ecotable! [Читать далее]
Ине и ее изысканные японские бенто в Страсбурге-Сен-Дени
Уроженка Японии Сара Уета открыла свою маленькую японскую хижину недалеко от Страсбург-Сен-Дени, где она предлагает 3 изысканные версии бенто. [Читать далее]
Brion, сезонная рыночная кухня Джеффри Ленгана с бистрономическим уклоном
Шеф-повар Джеффри Ленгань открывает свой первый бистрономический ресторан Brion. Изысканный бистрономический ресторан на обед и гастрономический ресторан на ужин. [Читать далее]
Nepita, ресторан средиземноморской кухни в отеле Florida, меню которого разработано Амандин Шайо
Шеф-повар Амандин Шайо отвечает за средиземноморское меню в ресторане Nepita, расположенном в отеле Florida. [Читать далее]
Поцелуй, солнечная уличная еда и сэндвичи XXL с калифорнийским уклоном
Второй адрес Маттиаса Глоппе после Echo, Kiss предлагает выбор сэндвичей XXL с калифорнийской изюминкой, а также американские блюда на завтрак! [Читать далее]
Datil, изысканный вегетарианский ресторан шеф-повара Манон Флери
Шеф-повар Манон Флери наконец решилась и открыла свой первый ресторан в Париже, Datil. Вся фудосфера с нетерпением ждала ее появления, и она с блеском преуспела, представив кухню, пропитанную естественностью, сезонностью и человечностью, с большой деликатностью. [Читать далее]
Кафе Mareva, место для здорового питания, которое не забывает быть изысканным
Когда вы слышите о заведениях, где нет глютена и лактозы, вы сразу представляете себе унылые, безвкусные блюда, не так ли? Подумайте еще раз! В Café Mareva вы можете питаться с пользой для здоровья, доставляя своим вкусовым рецепторам максимум удовольствия! [Читать далее]
La Petite Expérience, ресторан, специализирующийся на ферментации, на набережной Сены
Ресторан, полностью посвященный ферментации? Именно это вызвало наше любопытство, когда открылся La Petite Expérience. И каков же вердикт? [Читать далее]
Empreinte, французская региональная кухня от шеф-повара Жерома Лорана
Шеф-повар Жером Лоран при поддержке своего брата Флориана открывает Empreinte, свой первый ресторан под собственным именем. Здесь он представит лучшие блюда из терруара Франции, созданные ремесленниками, которые любят свои продукты. [Читать далее]
Оскар, ресторан Давида Гальенна в Музее импрессионизма в Живерни
Шеф-повар Давид Гальенн открыл второй ресторан Oscar в Живерни, на этот раз в самом сердце Музея импрессионизма. [Читать далее]
L'Envol, ресторан Тибо Спивака, расположенный высоко над Парижской филармонией
Тибо Спивак и Сара Леду открывают L'Envol, свое маленькое уютное гнездышко над парижской филармонией. Открытие состоится в конце января. [Читать далее]
Pristine, захватывающий бистрономический ресторан, который воплощает в себе любовь к растениям
Этот ресторан Pristine и его кухня, отличающаяся хорошим вкусом и здравым смыслом, - великолепное открытие. Адрес, который воплощает в себе любовь к соленым и щедрым овощам. [Читать далее]
Ma Dame, изысканный ресторан отеля Marignan Champs-Elysées
Расположенный на первом этаже шикарного 5-звездочного отеля Marignan Champs-Elysées в 8-м округе, ресторан Ma Dame предлагает изысканные блюда бистрономической кухни от японского шеф-повара Макото Накада и шеф-кондитера Эри Хазама. [Читать далее]
Champs Libres, добродетельный продуктовый магазин и его здоровые сезонные обеды
Фрукты, овощи и другие продукты в Champs Libres по возможности местные, в сезон, конечно, некоторые из них органические, и во всех случаях самого высокого качества. А в обеденное время магазин предлагает полезные блюда на вынос. Все, что вы ожидаете от хорошего соседского продуктового магазина! [Читать далее]
Le Rigodon, воспитанный и разумный ресторан в районе Folie-Méricourt
Лучшие французские фермерские продукты, приготовленные по короткой схеме, по простым, уютным рецептам - вот что вы найдете в Rigodon. А в обеденное время ресторан также предлагает сэндвичи на вынос! [Читать далее]
Le Potager de Charlotte, изысканный ресторан, предлагающий изысканные блюда на основе растительных продуктов.
Если вы хотите поесть растительной пищи в изысканной обстановке, загляните в Charlotte's Potager - первоклассный ресторан, в котором здоровая, местная и ответственная пища занимает почетное место благодаря вкусным и оригинальным рецептам. [Читать далее]
Arkose Strasbourg Saint-Denis, скалодром в самом сердце Парижа и его столовая, где готовят блюда из местных продуктов.
Компания Arkose открыла тренажерный зал для скалолазания в Страсбурге-Сен-Дени. Трудно представить себе более центральное место для любителей скалолазания! А что еще? Локаворская столовая, полная комфорта. [Читать далее]
VIF, хорошо прожаренные сэндвичи и восточный гриль в ресторане Oberkampf
В ресторане VIF на улице Оберкампф царит восточный гриль, как в виде сэндвичей, так и в виде мисок! [Читать далее]
Le café de la Conversation - местная столовая, в которой можно совершить путешествие по 18-му округу
Район Porte de Montmartre известен своими блошиными рынками и суетой, но здесь также находится Дом беседы, в котором открылось собственное кафе-ресторан Café de la Conversation. [Читать далее]
Пылкий, готовит на огне от закваски до десерта
Огонь и пламя в Ardent, ресторане в 9-м округе, посвященном приготовлению пищи на огне. В меню шеф-повара Шарли Брёварта все находятся в одной лодке: мясо, рыба и овощи. [Читать далее]
Rosy & Maria, конфиденциальное кафе-ресторан Дома красоты Carita от Амандин Шайно
Знаете ли вы, что в доме красоты Carita на Фобур Сент-Оноре есть превосходное кафе-ресторан, которым заведует Амандин Шайо? В изысканной обстановке в любое время суток вы можете насладиться свежими, изобретательными блюдами. [Читать далее]
P1 Bouche, ресторан здорового питания для гурманов на основе продуктов Atelier P1
В самом сердце 18-го округа откройте для себя ресторан Atelier P1, расположенный всего в двух шагах, где в теплой солнечной обстановке вы сможете насладиться вкусными, полезными и аппетитными блюдами из выпечки. [Читать далее]
Maslow, уютный ресторан вегетарианской кухни на берегу Сены
На берегу Сены Маслоу готовит аппетитные блюда вегетарианской кухни с плавленым сыром. [Читать далее]
Takuto (бывший Kaïto), элегантный ресторан ручной работы под руководством японского шеф-повара Такуя Ватанабе
Takuto (бывший Kaïto), ресторан мастера суши Такуя Ватанабе, приглашает вас съесть свои нежные рыбные рулетики стоя. Предложение на вынос идеально подходит для пикника на природе. [Читать далее]
O-Komé, магазин качественных онигири и японских продуктов в Сен-Жермен-де-Пре
В O-Komé онигири тщательно готовятся, а продукты поставляются прямо из Японии, так что вы можете взять их с собой домой. [Читать далее]
Le Comptoir des Résistants, ресторан и винный бар с экологически ответственными ценностями и блюдами
Les Résistants продолжают борьбу за хорошие, красивые продукты, которые уважают планету и людей, в Comptoir des Résistants, новом бистро и винном баре. [Читать далее]
Ventrus, кочевой ресторан с экологической ответственностью, возвращается в Парк де ла Виллет
Кочевой и экологически ответственный ресторан Ventrus, сочетающий кухню, экологию и архитектуру, максимально приближенные к природе, возвращается в Парк де ла Виллетт на второй сезон, с 26 октября 2022 года по май 2023 года. За кухню будет отвечать мексиканский шеф-повар Альберто Реболледо, который пробудет в ресторане до Рождества, а за ним последуют другие молодые шеф-повара. После этого Ventrus отправится навстречу новым приключениям во Франции! [Читать далее]
La Source, кафе-столовая Cité Fertile, отвечающее требованиям экологической безопасности
Ученики шеф-повара радуют гурманов в кафе-кантине La Source, расположенном в Сите Фертиль в Пантене. В меню представлены блюда этичной, местной и ответственной кухни. [Читать далее]
La Bibimerie, французско-корейская кухня, где готовят бибимбап
La Bibimerie - это ресторан в 10-м округе Парижа, который обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы. В ресторане подают знаменитое корейское блюдо бибимбап, но с французской изюминкой. [Читать далее]
Canal Poké, здоровые и оригинальные поке-боулы
В Canal Poké можно попробовать поке-боулы в японском стиле. Щедрые, вкусные и полезные миски, которые подаются с небольшим количеством мисо-супа и завершаются вкусной выпечкой. [Читать далее]
Локаворские рестораны в Париже: наши лучшие адреса ресторанов местной кухни
Откройте для себя парижские рестораны, где можно попробовать лучшие продукты из Иль-де-Франса и Франции и поддержать местную экономику, сохранив при этом окружающую среду. [Читать далее]
Невозможно устоять перед соблазном всех этих вкусных и полезных блюд!
Локаворские рестораны в Париже: наши лучшие адреса ресторанов местной кухни
