Париж - космополитичный город, где можно найти гастрономию со всего мира. Переходя от одного адреса к другому, вы можете почувствовать себя в роли кулинарного путешественника и открыть для себя порой малоизвестные кухни, которые приглашают вас совершить путешествие прямо за угол. Предвкушение культур со всего мира, часто переносящее нас в мир иной.
В двух шагах от Елисейских полей, на улице Колизе, современное бистро приглашает вас отведать блюда иракской кухни: Bistro Baghdad. Это заведение покорило как туристов, так и местных жителей благодаря доступному ассортименту комфортной еды. Бистро "Багдад" с его современным декором и многочисленными намеками на арабскую культуру - это идеальный переход на Ближний Восток, где вы можете попробовать эту малоизвестную кухню, которая должна порадовать всех любителей еды. Но остерегайтесь тех, у кого легкий аппетит: в меню много блюд.
На бегу вы можете взять сэндвич кефта с маринованной бараниной или курицей, увенчанный хубз таннур, традиционным иракским хлебом, используемым во всех левантийских блюдах, приготовленным свежим в традиционной печи, по цене 7,50 евро. На месте цены вполне приемлемые, особенно для этого района. В меню представлены кемиа, гриль и блюда в соусе!
В обеденное время можно заказать стартер/основное блюдо или основное блюдо/десерт за €16, а второе стартер/основное блюдо/десерт - за €20. Что касается блюда дня, то оно стоит 13,50 евро. Это могут быть рыбные деликатесы, такие как минтай, или жареная птица, а разнообразие рецептов, предлагаемых в течение нескольких недель, достаточно, чтобы вдохновить на открытия.
Для начала мы решили попробовать как горячее, так и холодное блюдо: Koubba Halab- хрустящее рисовое блюдо с мясным фаршем и приправами, подаваемое в четвертинках, и салат из жареных баклажанов с огурцами, помидорами, перцем и луком в специальном соусе. Это аппетитные блюда! Однако если у вас большой аппетит, мы рекомендуем вам разделить стартер, так как остальные блюда обещают быть (очень) сытными.
Фирменное блюдо дня - петушок на гриле с лемонграссом, подаваемый с бульоном со вкусом шафрана и рисом. Как раз то, что нужно, чтобы согреться и забыть о том, как холодно было в это время на улице. Еще одно обязательное блюдо в меню: мясо на гриле. Здесь нас соблазнили брошеты из бараньего фарша, довольно сочные, так как в них был замешан жир, и сопровождаемые знаменитым таннурским хлебом и рисом. Все это сопровождается домашним айраном - напитком на основе йогурта, который здесь можно найти, очень сливочный, со вкусом специй и острыми нотками.
На десерт мы приготовили басбусу - пирожное на основе манной крупы, которое должно понравиться любителям гулаб джамуна, встречающегося в индийской кухне. Это фирменное блюдо оказалось не таким сладким, как мы ожидали, и мы смогли почувствовать вкус тертого кокоса.
В общем, если вы хорошо едите или ваши вкусовые рецепторы ищут комфортную и доступную еду в двух шагах от Елисейских полей, то это место - то, что нужно.
Даты и время работы
C 6 декабрь 2023 к 31 декабрь 2027
Местонахождение
Бистро "Багдад
17 Rue du Colisée
75008 Paris 8
Доступ
Метро: Франклина Рузвельта (линии 1 и 9) или Сен-Филипп-дю-Руль (линия 9)
Официальный сайт
www.instagram.com
