Как и каждый год, поклонников традиционной galette des rois ждет праздник. Здесь есть галеты на любой вкус: от великих домов, галеты от великих кондитеров, дворцовые галеты, доступные галеты и оригинальные галеты.
В этом году Ground Control также празднуетКрещение двумя мероприятиями. Первое - в Ground Control's Halle Charolais в 12-м округе, чтобы открыть для себя оригинальный рецепт от шеф-повара Кристины Дераш.
Она придумала невероятный штрудель с франжипаном! Это специальное творение для Ground Control в честь празднования Трех королей, и его можно будет попробовать в кофейне в воскресенье 6 января 2019 года.
Если вы хотите еще больше, отправляйтесь в Ground Control des Champs во вторник, 8 января 2019 года, с 17:30, чтобы попробовать гигантскую галету из карамелизированного слоеного теста с миндальным кремом с ромом и бигарадье.
Приготовленная чемпионом Франции по десертам Матье Мандаром, гигантская галета des Champs будет подаваться с сидром Fils de Pomme в баре Cantine du Ground.
Галеты будут продолжать подаваться в Cantine du Ground и кафе Ground Store в течение всего января.
Итак, готовы ли вы поддаться королям в этом году?
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья. Пейте в меру.
Ознакомьтесь с другими нашими гидами по парижским galette des rois:
Даты и время работы
C 6 январь 2019 к 8 январь 2019
Местонахождение
Наземный контроль над полями
26 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Официальный сайт
www.facebook.com
