Что приготовил для нас кондитерский виртуоз в этом году наКрещение? Galette des Rois 2025 от Maxime Frédéric для Cheval Blanc Paris наверняка порадует самых требовательных любителей франжипана.
В этом году исключительная Galette des Rois от Cheval Blanc Paris снова отличается элегантностью и оригинальностью. Ее слоеное тесто, приготовленное на нормандском сливочном масле и обработанное с точностью, напоминает Максиму Фредерику о детстве на его родной ферме. Сформированные один за другим лепестки теста, слегка карамелизированные благодаря тонкому слою коричневого сахара, окружают тающую сердцевину из крема франжипан. Изготовленный в чистейших традициях, этот франжипан приправлен тонкой ноткой цветка апельсина, напоминающей аромат только что раскрывшегося бутона розы.
Эта галета - дань уважения цветам, столь дорогим сердцу шеф-повара, - соответствует вдохновленным природой творениям, характерным для его работы. Каждый кусочек обещает мгновение сладости, с идеальным балансом между миндальным вкусом и цветочными ароматами.
По цене 69 евро на 6 человек эта galette des rois доступна в ограниченном количестве. Чтобы получить его, просто сделайте предварительный заказ онлайн на официальном сайте Cheval Blanc Paris, а затем заберите его лично по адресу: 8 quai du Louvre, 75001 Paris, в период со 2 по 12 января 2025 года.
Настоящая жемчужина для гурманов, которую стоит отведать, чтобы встретить Новый год с шиком.
Даты и время работы
C 2 январь 2025 к 12 январь 2025
Тарифы
La Galette sur commande : €69
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.chevalblanc.com
Бронирование
www.chevalblanc.com
01 40 28 00 00