Florence Kahn, skutočný pilier aškenázskej kultúry a autentická židovská inštitúcia v Marais, od roku 1988 nezostarla ani o deň a stále ponúka bezkonkurenčné potešenie.
V reštaurácii Alfi sa sendviče pripravujú s veľkorysosťou a dobrou náladou, presne ako v pravých newyorských lahôdkach. Jediný rozdiel je, že sa nachádza v Marais!
Yoda je teplá, eklektická reštaurácia v 12. parížskom obvode! Príďte si vychutnať veľkorysú, pestrú a zmiešanú kuchyňu v prirodzenom a priateľskom prostredí neďaleko trhu Aligre. Na jedenie v reštaurácii alebo so sebou!
Čo tak dobrá vietnamská reštaurácia, ako doma? Zamierte do mắm z HanoÏ, rodinnej reštaurácie v 2. parížskom obvode, kde sa podávajú dobré nems a pho spolu s vietnamskou kávou.
Evi Evane si v parížskej štvrti Marais zriadila obchod s dobre zásobenými gréckymi potravinami a tiež lahôdky s tradičnými gréckymi mäsami a receptami.
Ďalšia nová reštaurácia s hamburgermi v Paríži? Áno, ale v reštaurácii Specimen sa pripravujú podľa pravidiel tohto umenia, s návratom k samotnej podstate smash burgeru.
Z jeho reštaurácie ocenenej michelinskou hviezdou zmizli biele obrusy a strieborné príbory; v reštaurácii Mosugo Mory Sacko experimentuje s pouličným jedlom a vyprážanými kurčatami.
Menší brat Mao Dumpling Baru, Mao Fry, sa bližšie venuje ďalšiemu pilieru čínskeho pouličného jedla: XXL vyprážanému kurčaťu z taiwanských nočných trhov.
Bistrot 51 je nová bistronomická reštaurácia v hoteli Moxy Paris Val d'Europe, v ktorej šéfkuchár Grégory Foussier-Chavigny s odvahou a rafinovanosťou obnovuje klasiku francúzskej kuchyne. Príjemné miesto len pár krokov od Disneylandu a dedinky Vallée.
Hamburgerové croissanty? Áno, čítate správne, a to je špecialita, ktorú teraz ponúka Aupa Caminito, priateľská street food reštaurácia v 13. obvode, so svojimi veľkorysými, gurmánskymi a predovšetkým chutnými hamburgermi. Vezmeme vás so sebou?
Gennaro Nasti je nezastaviteľný, keď otvára Tribunali v štvrti Batignolles. V ponuke je autentické talianske pouličné jedlo s pizzou a rot e carrett' na jednej strane a panuozzi na strane druhej.
Vydajte sa do štvrte Sentier a objavte Alla Mano a jej talianske pouličné špeciality: supplì, rímske príbuzné, ktoré nemajú ďaleko od sicílskych arancini, a panzerotti, druh šišiek s náplňou pizza frita.
Musée Bourdelle po niekoľkomesačnej rekonštrukcii opäť otvára svoje brány a od 28. marca 2023 v bývalých dielňach slávneho sochára otvára novú kaviareň s reštauráciou. Toto miesto, pomenované Le Rhodia na počesť dcéry Antoina Bourdelleho, sľubuje originálne a upokojujúce menu inšpirované umelcovým životom.
Papa Pool je názov reštaurácie Bistrots Pas Parisiens, ktorú prevádzkujú Arnaud Delvenne a Stéphane Rotenberg. Vydávame sa do Clamart v Hauts-de-Seine, aby sme objavili toto miesto, ktoré v zime pôsobí ako horská chata a v lete ako prímorské letovisko s obrovskou terasou. Menu bistra je navrhnuté tak, aby bolo prístupné.
Des Terres je jednou z našich najobľúbenejších reštaurácií v 20. parížskom obvode. Môžete si tu vychutnať kuchyňu, ktorá sa mení každý deň, ponúka vynikajúci pomer ceny a kvality v autentickom a zároveň trendovom prostredí za prijateľnú cenu. Bonus: vínna pivnica osloví enológov túžiacich po nových objavoch.
Mob House sa nachádza vedľa známeho blšieho trhu Puces de Saint-Ouen a je najnovším (veľkolepým) parížskym hotelom Cyrila Aouizerateho, spoluzakladateľa spoločnosti Mama Shelter: toto príjemné miesto, ktoré pripomína pohodlie domova (preto slovo "dom"), je na špičke trendov a jeho dizajn je dielom Philippa Starcka.
Alan Geaam otvoril reštauráciu Faurn, ktorá sa nachádza kúsok od jeho predchádzajúcich adries a v ktorej si dáva za povinnosť predstaviť návštevníkom man'ouché, libanonského bratranca pizze!
