Sprievodca hviezdičkovou reštauráciou - activities

La Scène Thélème, reštaurácia Rudyho Langlaisa ocenená michelinskou hviezdou

La Scène Thélème, dôverná reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou v 17. parížskom obvode, mení šéfkuchára a teraz nám ponúka talent Rudyho Langlaisa, ktorý v kuchyni rád spája Japonsko a Francúzsko.

Auguste, reštaurácia šéfkuchára Gaëla Orieuxa, ktorá získala 15 michelinských hviezdičiek

Reštaurácia Auguste šéfkuchára Gaëla Orieuxa, ktorá je pohodlne umiestnená v honosnej štvrti 7. obvodu, pokračuje v budovaní úspechu michelinskej hviezdy, ktorú získala pred 15 rokmi.

Mavrommatis, grécka reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou pre stredomorskú dovolenku v Paríži

Od roku 1993 sa reštaurácia Mavrommatis, ocenená michelinskou hviezdou, stala chrámom gréckej gastronómie v Paríži. Od 6. apríla 2024 reštaurácia rozšíri svoje kulinárske obzory a otvorí svoje brány v sobotu počas obeda, aby si gurmáni mohli vychutnať stredomorské špeciality šéfkuchára Andreasa Mavrommatisa.

Le Panoramique, reštaurácia s hviezdičkou v Yvelines a úchvatným výhľadom

La Panoramique v Rolleboise v Yvelines je reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou, v ktorej sa určite budete cítiť ako na dovolenke. Vďaka úchvatnému výhľadu a čerstvej miestnej kuchyni Gaëtana Perulliho sa tu určite dobre zabavíte. Vezmeme vás na objavnú prehliadku.

Onor, reštaurácia Thierryho Marxa ocenená michelinskou hviezdou

Onor je spoločensky zodpovedná gurmánska reštaurácia Thierryho Marxa, ktorá nerobí žiadne ústupky v kvalite. Vydali sme sa do 258 du Faubourg Saint-Honoré v 8. obvode, aby sme objavili tento nový kulinársky chrám udržateľnosti a angažovanosti, ktorý sa teraz môže pochváliť michelinskou hviezdou.

Tout-Paris v hoteli Cheval Blanc Paris

Vznešená reštaurácia Le Tout-Paris, ktorá vládne hlavnému mestu, získala svoju prvú michelinskú hviezdu. Nachádza sa na 7. poschodí hotela Cheval Blanc Paris s terasou s úchvatným výhľadom na Seinu a ikonické pamiatky hlavného mesta a môžete v nej objaviť nádhernú súčasnú francúzsku kuchyňu Williama Bequina, ktorá je veľkorysá a dobre zvládnutá.

Chakaiseki Akiyoshi, prvá reštaurácia s čajovým obradom, ktorá získala svoju prvú michelinskú hviezdu

Chakaiseki Akiyoshi je názov prvej reštaurácie s čajovým obradom na svete mimo Japonska. Táto japonská gurmánska reštaurácia, ktorá práve získala svoju prvú michelinskú hviezdu, sa nachádza v 15. parížskom obvode.

OKA - FOGO, ohnivá dvojreštaurácia brazílskeho šéfkuchára Raphaëla Rega, ktorý získal michelinskú hviezdu

OKA, reštaurácia brazílskeho šéfkuchára Raphaëla Rega, zmenila smer a adresu (opäť!). Presťahovala sa do 17. obvodu a zmenila sa na OKA - FOGO, dvojmiestne zariadenie, ktoré kombinuje gurmánsku kuchyňu a grilovanie.

Číslo 3: miestna a udržateľná gurmánska reštaurácia v Yvelines s hviezdičkami

Numéro 3 je názov tejto elegantnej reštaurácie v údolí Vallée de Chevreuse, ktorá je poctou pre produkty regiónu Yvelines, ktoré pravidelne vyhľadáva Laurent Trochain, šéfkuchár s vášňou pre miestne produkty. Je to už 20 rokov, čo spolu s manželkou získali svoju prvú hviezdu v bývalom hostinci, kde nás teraz pohostia svojou "vi-gétale" kuchyňou...

L'Oiseau Blanc, špičková gastronómia v hoteli The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, prestížna reštaurácia s barovou terasou, je pýchou a radosťou hotela The Peninsula Paris. Toto čarovné miesto vás privíta na šiestom poschodí parížskeho paláca s úchvatným 360° výhľadom na najkrajšie pamiatky mesta vrátane Eiffelovej veže.

Parížska inštitúcia La Tour d'Argent sa mení

Hotel Tour d'Argent, ktorý je skutočnou parížskou inštitúciou, predstavuje novú, modernejšiu podobu a otvára nový bar a strechu.

Trente-Trois, diskrétna reštaurácia ocenená michelinskou hviezdičkou, ktorá sa nachádza v hoteli Maison Villeroy

Reštaurácia Trente-Trois šéfkuchára Sébastiena Sanjoua, diskrétne ukrytá v srdci hotela Maison Villeroy, bola ocenená michelinskou hviezdičkou za kvalitne pripravenú, ale klasickú francúzsku kuchyňu.

Hviezdičková reštaurácia Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: test a recenzia

Prečo si nedopriať kráľovský obed s výhľadom na Oranžériu na zámku Versailles? Vydajte sa do reštaurácie Grand Contrôle a jej reštaurácie ocenenej michelinskou hviezdou, kde sa môžete vrátiť v čase a vychutnať si čarovné jedlo v jednej zo vznešených jedální alebo za pekného počasia na nádhernej terase.

Granite, reštaurácia šéfkuchára Toma Meyera ocenená michelinskou hviezdou

Tom Meyer otvoril svoju prvú reštauráciu v Paríži, Granite, so Stéphanom Manigoldom a Anthonym Chenozom ako cukrármi. Reštaurácia získala michelinskú hviezdu.

Accents Table Bourse, delikátna reštaurácia Ayumi Sugiyama ocenená michelinskou hviezdou

Delikátnosť, rafinovanosť a elegancia sú len niektoré z výrazov, ktorými sa opisuje Accents Table Bourse, prvá reštaurácia japonského cukrára Ayumiho Sugiyamu ocenená michelinskou hviezdičkou, ktorá sa nachádza čo by kameňom dohodil od Palais Brongniart.

Pantagruel, reštaurácia šéfkuchára Jasona Gouzyho ocenená michelinskou hviezdou v parížskej štvrti Sentier

Šéfkuchár Jason Gouzy sa vo svojej reštaurácii Pantagruel, ktorá získala michelinskú hviezdičku, baví tým, že každé zo svojich jedál upravuje tromi rôznymi spôsobmi.

La Table du Connétable, reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou, ktorú vedie Clément le Norcy

La Table du Connétable, slávna reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou v hoteli Auberge du Jeu de Paume na predmestí zámku Chantilly, víta nového šéfkuchára: Clémenta Le Norcyho. Vydávame sa objavovať jeho vynaliezavú gastronomickú kuchyňu s využitím najlepších miestnych produktov.

La Grande Cascade, vynikajúca gurmánska reštaurácia s michelinskou hviezdou v Bois de Boulogne

Čo tak znovuobjaviť La Grande Cascade? Táto gastronomická reštaurácia, ocenená Michelinovou hviezdou už 55 rokov, nás neprestáva tešiť svojím výnimočným prostredím, ktoré sa nachádza na okraji Boulonského lesíka v 16. parížskom obvode. Na naše potešenie neustále obnovuje svoju ponuku špecialít.

Omar Dhiab, prvá reštaurácia virtuózneho šéfkuchára ocenená hviezdičkou Michelin

Šéfkuchár Omar Dhiab, ktorý prešiel niekoľkými najlepšími reštauráciami ocenenými michelinskými hviezdičkami, teraz predstavuje svoju virtuóznu a vzrušujúcu gastronomickú kuchyňu vo svojej prvej reštaurácii, ktorá nesie jeho meno.

Benoit Paris, bistro Alaina Ducassea ocenené michelinskou hviezdou v Les Halles

Reštaurácia Benoit Paris Alaina Ducassea, ktorá získala michelinskú hviezdu, je od roku 1912 dominantou pre bonvivánov v 1. obvode a je nádhernou spomienkou na Paríž minulých rokov.