Sprievodca reštauráciou escargots - activities

Bouillon Pigalle, skvelá francúzska klasika za nízke ceny

Od poludnia do polnoci sa v reštaurácii Bouillon Pigalle podávajú klasické jedlá bistro kuchyne za nízke ceny. Je to ideálne miesto pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet.

L'Escargot Montorgueil, parížska inštitúcia, ktorá poteší aj po 200 rokoch

Reštaurácia L'Escargot Montorgueil, ktorá sa nachádza v parížskej štvrti Halles, oslavuje burgundské slimáky podľa originálnych receptov a brilantne predvádza veľké klasiky francúzskej gastronómie.

Le Saint-Régis, 100% parížska brasserie na ostrove Ile-Saint-Louis

Máte chuť ochutnať to najlepšie z parížskej bistronómie? Poďme do Saint-Régis, typického bistra vo štvrti Ile-Saint-Louis, ktoré ponúka to najlepšie z bistronomickej kuchyne priamo v centre Paríža. Vajíčka Benedikt, teplý šalát z kozieho syra, croque monsieur, tatarák z lososa a avokáda... Čaká na vás lahôdka!

L'Auberge Bressane, buržoázna francúzska kuchyňa v tradičnej atmosfére

Vydajte sa do hotela Auberge Bressane na hostinu podľa najčistejšej francúzskej tradície. Na jedálnom lístku sú dobre pripravené jedlá meštianskej kuchyne, ktoré si vychutnáte v autentickej atmosfére malého regionálneho hostinca.

Astair, parížska brasserie v Passage des Panoramas

Vnútri hotela Passage des Panoramas sa nachádza brasserie Astair, ktorá ponúka bohaté menu tradičných francúzskych jedál. Miesto, kde sa počas nadchádzajúcej zimy budete cítiť dobre!

Bouillon République, rušná francúzska adresa

Bouillon République konečne otvoril svoje brány a rovnako ako jeho starší brat Bouillon Pigalle ponúka množstvo tradičných francúzskych jedál za veľmi prijateľné ceny.

Amandine Chaignot otvára Café de Luce, kaviareň-bistro na Montmartri

V lete 2021 otvorí šéfkuchárka Amandine Chaignot svoju druhú adresu v Paríži, kaviareň-bistro s názvom Café de Luce vo výšinách Montmartru.

Loup, brasserie v 1. obvode, ktorá oslavuje domáce jedlo

V Chez Loup, veľkej brasserii v 1. obvode, ktorá je otvorená celý deň, sa mladý šéfkuchár rozhodol dať prednosť domácim jedlám pripravovaným z ekologických, sezónnych a dobre dostupných produktov.

Brasserie Gallopin, historická reštaurácia s tradičnými francúzskymi jedlami

Brasserie Gallopin je pre milovníkov tradičnej francúzskej kuchyne povinnou zastávkou v Paríži. Táto historická reštaurácia sa nachádza na námestí Place de la Bourse, pýši sa honosnou výzdobou a ponúka jedlá v meštianskom štýle pripravené podľa najvyšších štandardov.

L'Alsace, legendárna reštaurácia na Champs-Elysées

L'Alsace má svoju vlastnú adresu v Paríži, konkrétne na Champs-Élysées. Je otvorená od roku 1968, ale v roku 2017 sa dočkala faceliftu od Laury Gonzalezovej (nie menej!). V brasserii, ktorá je otvorená po celý deň, sa podávajú quichy z Lotrinska, flammekueches, spätzle gratins a samozrejme miestna kyslá kapusta, ktorá je v zime nevyhnutnosťou!

Le P'tit Canon, bistro v 17. obvode

Na šachovnicových obrusoch v novej reštaurácii P'tit Canon v 17. obvode sa podávajú štedré domáce bistro špeciality.

Aux Crus de Bourgogne, autentická francúzska kuchyňa v Montorgueil

Aux Crus de Bourgogne sa mení, ale zostáva verný sám sebe. Stále si tu môžete vychutnať skvelú klasiku francúzskej gastronómie v zručnom prevedení.

D'Chez Eux, miestna kuchyňa v srdci 7. obvodu

Ak rovnako ako Jacques Chirac milujete dobré jedlo a oceňujete tradičnú francúzsku kuchyňu, vyberte sa do reštaurácie D'Chez Eux, ktorá sa nachádza len pár krokov od Invalidovne.

Le Petit Bouillon Pharamond, mini cena, maxi potešenie

Vezmeme vás do Les Halles, aby ste objavili nový parížsky bujón Petit Bouillon Pharamond. Je to miesto, kde si môžete dať klasické parížske bistronomické jedlá za miniatúrne ceny, pre maximálne potešenie!

Le Vaudeville: tradičná kuchyňa a morské plody v tejto storočnej parížskej brasserii

Len málo parížskych reštaurácií sa môže pochváliť oslavou 100. výročia. To je prípad Brasserie Le Vaudeville, skutočnej inštitúcie, ktorá sa nachádza v 2. parížskom obvode, hneď oproti Burze. Svojimi klasickými parížskymi jedlami z brasserie, morskými plodmi a mäkkýšmi Le Vaudeville ešte neskončil zvádzanie chuťových pohárikov Parížanov.

Aux Lyonnais, bistro Alaina Ducassea

Aux Lyonnais je bistronomická reštaurácia, ktorú vedie pán Ducasse. Už 12 rokov prezentuje lyonskú gastronómiu v srdci Paríža v dobromyseľnej atmosfére, ako radi hovoríme, a je prvou reštauráciou mimo Lyonu, ktorá získala označenie "Bouchon Lyonnais".