Keopi, nezvyčajný, gurmánsky kórejský brunch v parížskej pasáži

Ste fanúšikom kórejskej kuchyne a milujete brunch? Prečo si vyberať medzi jedným alebo druhým? Keopi je názov dvojposchodovej kórejskej reštaurácie, ktorá bola otvorená v Passage Verdeau v 9. parížskom obvode. Po tom, čo sme vás informovali o prvom japonskom brunchi, ktorý sa tiež ukrýva v pasáži, sme tu opäť s ďalšou exotickou a nezvyčajnou verziou, kórejským brunchom.

Keopi je priestranná reštaurácia na dvoch úrovniach, zriadená na mieste reštaurácie Holy, ktorá bola v dôsledku toho zatvorená. Všimnite si, že prvé poschodie je otvorené najmä cez víkendy a pre veľké skupiny. Vydajte sa teda do jednej z najkrajších parížskych pasáží a usadte sa od 10.00 do 19.00 v tomto novom gurmánskom podniku.

Zabudnite na nočné jedlá, pretože toto nie je pasáž. Napriek tomu, rovnako ako kaviareň, je toto miesto otvorené po celý deň. Je teda ideálny pre neskorých ranných návštevníkov, pre tých, ktorí majú chuť na palacinky a vafle na desiatu, alebo pre tých, ktorí sa chcú najesť v neskorých hodinách. Vďaka wifi je to tiež ideálne miesto na prácu s dobrou domácou horúcou čokoládou alebo originálnym latté v ruke.

Vďaka krémovým tónom, dreveným a ratanovým sedadlám a zaveseným lampášom je miesto útulné a príjemné, s priznaným japonským hnedým nádychom. Jedálny lístok je prístupný a cenovo dostupný, so širokou ponukou jedál, ktoré môžete objaviť. Zatiaľ čo fanúšikovia Bibimbapu si prídu na svoje, reštaurácia kladie dôraz na svoje opätovne pripravované brunchové špeciality.

V Kéopi nájdete jedlá ako Spam Sticks, vyprážané s domácou omáčkou, kórejskú verziu Scotch Egg s prekvapivými chuťami a tajnou marinádou a Fried Chicken Bibimbap, v ktorom sa mieša ryža a kuracie mäso v sladko-pikantnej omáčke. My milujeme mimoriadne štedrévaječné toasty s brioškou, domácou omáčkou a nešetrnými miešanými vajíčkami. Naším favoritom je Benedict Bulgogi, ktorý kombinuje hovädzie mäso Bulgogi a pošírované vajíčko na muffine. Rovnako ako my však musíte mať radi sladkokyslú kombináciu!

• Prečítajte si tiež
• Brunch v Paríži: dokonalý sprievodca najlepšími miestami na jedlo pre všetky chute
• Najlepšie neobvyklé brunche v Paríži a Ile-de-France, ktoré môžete objaviť a získať originálne zážitky
• Najlepšie brunche v Paríži za menej ako 35 eur: cenovo dostupné a chutné adresy

Smažená kuracia vafle, ktorá kombinuje chrumkavú vafľu s kórejským vyprážaným kuracím mäsom, je naozaj veľkorysá. A napokonAvocado Kimchi Toast je nezvyčajná kombinácia domáceho kimči a avokáda na farmárskom chlebe. Ak sa chcete dozvedieť viac o ponuke, pozrite si jedálny lístok Kéopi.

Počítajte s tým, že za predjedlá zaplatíte 6 €, za obedové menu 20 €, za hlavné jedlá 6 až 15 € a za dezerty a sladké jedlá 9 až 12 €. A keď už hovoríme o sladkých dobrotách, nenechajte si ujsť palacinky, ktoré si môžete objednať vopred, chrumkavé Croffle, čo je kríženec vafle a croissantu, a gurmánsky Honey Toast, francúzsky toast s ovocím, medom a ďalšími špecialitami, napríklad matcha-vanilkou.

Nenechajte si ujsť ani horúce nápoje, ako napríklad Matcha alebo Sezamové latte, či Kávové a ružové latte. Zo studených nápojov vyskúšajte Iced Matcha Strawberry latte, Sezamové latte alebo domáce limonády.

Skrátka, toto je miesto, kam sa oplatí ísť, ak sa chcete dostať mimo vychodených ciest, vychutnať si vynikajúce jedlo v očarujúcom prostredí a využiť cenovo dostupný brunch v kórejskom štýle, ktorý je k dispozícii celý týždeň! Všimnite si, že počas víkendov je ponuka obohatená o croissanty, ktoré sa ako bonus vracajú.