V rodine netradičných reštaurácií, a najmä originálnych brunchov, nazývame Kimochi. O Kimochi, známej japonskej reštaurácii, ktorá ponúka šťavnaté sushi-burgery à la carte, sme vás už informovali. Aby oslovila ľudí, ktorí stále hľadajú niečo nové, rozhodla sa táto reštaurácia spustiť svoj japonský brunch.
A aké príjemné prekvapenie, tento brunch je k dispozícii celý týždeň, od utorka do nedele od 11.00 do 16.00 hod. Japonská reštaurácia, ktorá kombinuje japonské jedlá s americkými gurmánskymi špecialitami, vás určite osloví. Za 28 € si môžete vybrať slané jedlo podľa vlastného výberu, sladké jedlo, teplý nápoj a studený nápoj vrátane dobrých domácich džúsov a koktailov.
Jedálny lístok:
Za nás sme sa nechali zlákať veľkorysým a sviežim šalátom Soma, ktorý pozostáva z avokáda, rukoly, jahňacieho šalátu, uhorky, mrkvy, fialky, manga, granátového jablka, reďkovky, paradajky, chrumkavých morských rias, mladých sezónnych výhonkov, marinovaného lososa a sezamového nálevu. Môj pomocník si zasa vybral veľkorysé Waffle Hot Katsu, ktoré pozostáva z nadýchanej vafle s avokádom, sezónnymi klíčkami, vyprážaným vajíčkom a chrumkavým kuracím mäsom (alebo krevetovou tempurou) navrchu. Kombinácia, ktorá poteší milovníkov sladkého a slaného.
Na sladkej strane sme sa rozhodli pre Bananaffle, ktorá by mala osloviť fanúšikov banánovo-čokoládovej šľahačky. Na upokojenie nášho svedomia pridávame trochu zeleninového uhlia. Môj pomocník si vyberá tvarohový koláč crème brûlée s červeným ovocím coulis.
Páči sa nám lokalita so skrytou terasou v jednej z tepien Passage des Panoramas. Páčia sa nám aj domáce koktaily a mocktaily vyrobené zo spiruliny a rastlinného uhlia. Odporúčame Muzan, ktorý kombinuje čaj Sencha, zázvor, med, citrón a drevené uhlie.
Tak čo tak pre zmenu japonský brunch?
Dátumy a rozvrh
Z 13. jún 2023 Na 31. december 2027
Miesto
Kimochi Paris
24 Galerie Montmartre
75002 Paris 2
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.kimochiparis.fr
