Café Aristide, bar, reštaurácia a skrytá terasa na Montmartri

Café Aristide, nová reštaurácia s koktailovým barom v hoteli Monsieur Aristide, má ideálnu polohu medzi ulicami rue des Abbesses a rue Lepic a je otvorená na gurmánsku prestávku kedykoľvek počas dňa.

Keď vstúpite do tohto očarujúceho malého hotela, nájdete veľký centrálny bar s útulnou malou jedálňou v zadnej časti. Pokračujúc ďalej sa vám odhalí pekná terasa s výhľadom na vnútorné nádvorie, ukrytá ako speakeasy, kde môžete obedovať alebo len tak relaxovať vonku počas slnečných dní.

• Prečítajte si tiež
• Reštaurácie vo štvrti Montmartre, naše najlepšie adresy
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 2. do 8. decembra 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v Paríži v decembri 2024? Objavte podujatia tohto mesiaca v Île-de-France

Čo sa týka výzdoby, architektka Marion Collardová čerpala inšpiráciu z histórie tohto miesta. Preniesla nás tu späť v čase pomocou vintage a starožitných kúskov, a to všetko v atmosfére starého Paríža.

Večer si môžete sadnúť ku krásnemu stolu pri sviečkach a vychutnať si chutné jedlo. V ponuke sú mezzy, malé taniere na zdieľanie a nádherne pripravené jedlá.

Začnite vynikajúcou Stracciatellou, červenou repou a vlašskými orechmi a Aristidovým tanierom božských údenín.

Potom je tu údený sleď s mrkvou a jablkami a vynikajúci divoký morský vlk crudo s panensky pikantnou omáčkou.

Z hlavných chodov máme radi Casarecces s Ndugo alla Puttanesca, čerstvé cestoviny v neapolskom štýle s dobrou chuťou paradajkovej omáčky, kaparami, olivami a chilli. Podávané horúce sú skutočnou lahôdkou.

Ak máte radšej ryby, vyberte si filet z morského vlka s chrumkavou kožou, ku ktorému sa podáva roztápajúci sa mangold a korenie v pyré.

Na záver si dajte čokoládovú penu s pomarančovou príchuťou, chrumkavými lieskovými orieškami a kôrou.

Tak čo, dáme si nadčasovú prestávku?