Máte chuť na aperitivo takmer ako v Taliansku? Vyberte sa do Cova, cukrárne v 1. parížskom obvode, ktorá každý štvrtok ponúka il Giovedi da Cova. Čo to zahŕňa? Prídete, dáte si koktail a vychutnáte si výber dobrých súst a tanierov, ktoré nádherne voňajú Talianskom, s množstvom dobrých miestnych produktov.
Ešte predaperitívom však príde na rad prostredie: vonku, na krásnej terase oproti La Samaritaine, s nádherným výhľadom na Seinu. A vo vnútri útulný priestor s obrovskou vitrínou na koláče a zákusky. Je to krásne, elegantné a pudrové miesto, ktoré vás pozýva dopriať si gurmánske potešenie, ale najmä v čase čaju!
La Pasticceria Cova, cukráreň, čas na čaj a krásna terasa v talianskom štýle
La Pasticceria Cova je nová kaviareň s čajovňou, ktorá bola otvorená v rohu hneď vedľa La Samaritaine. Táto legendárna milánska inštitúcia s rafinovanou výzdobou a kreatívnymi gurmánskymi zákuskami nám teraz otvára svoju náruč v Paríži. Je to miesto, kde môžete byť celý deň, od raňajok až po čaj a aperitivo, vo vnútri alebo na veľkej terase s výhľadom na obchodné domy a nábrežia. [Čítaj viac]
Inak sú v ponuke tohto aperitiva tri možnosti výberu z kanapiek, ako aj prvý chod, napríklad rizoto alebo cestoviny, a dezert, na záver sladká bodka. Upozorňujeme, že jedlá sa menia každý štvrtok.
Aperitivo, ktoré mohli redaktori vyskúšať. Z koktailov nás zlákal Italian Sour, pripravený z amaretta a príjemnej horkosti, a Moet Ice Imperial, pripravený zo šampanského a čerstvého ovocia. Dva prekvapivé a chutné nápoje. Z jedál sme si dali focacciu s konfitovanou cibuľou a sardelou, hovädzie carpaccio s kozím syrom a chrumkami z čiernej ryže a malé jedlo pappa al pomodoro (paradajková dužina) s borovicami. Tieto pekné sústa určite povzbudia chuť do jedla!
Po tomto aperitíve nasleduje malé rizoto z červenej repy s vynikajúcou chuťou a sladkým nádychom. Veľmi príjemné na jazyku. A nakoniec, ako dezert, cannolo siciliano s čokoládovými lupienkami a čerešňami v sirupe, trochu ako čierny les. Krásna sladká pochúťka, ktorá ukončila túto chvíľu pôžitku tým najlepším možným spôsobom.
Aj keď sa porcie môžu zdať malé, môžeme vás ubezpečiť, že vám naplnia brucho, pretože z tohto aperitiva odídete bez pocitu hladu po ňom. Gurmáni a iní veľkí jedáci si však, samozrejme, ešte nechajú miesto na vystavené lákavé koláče a zákusky.
Skrátka, je to skvelá adresa, ak sa zastavíte v tejto oblasti, ale najmä ak máte radi domáce pečivo. Môžeme sa zastaviť, priatelia?
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.
Dátumy a rozvrh
Od 6. október 2022
Miesto
Cova Pasticceria Paris
1 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Ceny
L'Aperitivo (cocktails + plats) : €18
Oficiálna stránka
www.pasticceriacova.com
Viac informácií
Otvorené v utorok, stredu a piatok od 9:00 do 20:00, vo štvrtok od 9:00 do 21:00 a cez víkendy (a sviatky) od 10:00 do 20:00.) Aperitivo vo štvrtok.
La Pasticceria Cova, cukráreň, čas na čaj a krásna terasa v talianskom štýle
