Novi brunch Confidences, Hôtel San Régis

Mimo Manon de Sortiraparis · Objavljeno na 14. april 2020 ob 10:35
Odpravite se v restavracijo Les Confidences v hotelu San Régis in odkrijte nov prefinjen pozni zajtrk kuharskega mojstra Romaina Leydierja.

Prijatelji, kuharhotela San Régis Romain Leydier vas pričakuje v restavraciji Les Confidences na svojem novem prefinjenem brunchu na rastlinski osnovi .

Starinsko pohištvo, slike, starine, dragocene tkanine: popolno okolje, kjer si lahko vsako nedeljo od 12. do 15. ure s prijatelji ali družino privoščite razvajanje.

Pod veliko stekleno streho v slogu art deco ali v intimnejšem budoarju chef Romain Leydier ponuja svežo različico klasičnih poznih zajtrkov.

Mehko kuhana jajca, kot je bénédictine, losos, mariniran v cvetu hibiskusa in emulziji iz pasijonke; zelena rižota s črnim tartufom in pokrovačami.

Vse to spremlja šampanjec Grand Cru brut, detox sok ali vroč ali hladen zeliščni napitek, postrežen neposredno iz vozička s svežimi zelišči, med katerimi so žajbelj, čokoladna meta, limonin timijan in rožmarin.

Za slaščice skrbi slaščičarski mojster Gilles Marchal. Za to priložnost ponuja pecivo, ki je poklon njegovim spominom na otroštvo: sezonski sadni kolač, Tarte Bourdaloue, Grande Paris-Brest, Grand éclair au chocolat, mehki brioš in madeleine, ki so sveže iz pečice.

Mamljivo, kajne?

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Iz 12. januar 2020

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    12 Rue Jean Goujon
    75008 Paris 8

    Načrtovanje poti

    Dostop
    Metro: Franklin D. Roosevelt ali Champs Elysées Clémenceau

    Cene
    €60
    Avec champagne : €75

    Uradno spletno mesto
    www.hotel-sanregis.fr

    Rezervacije
    www.hotel-sanregis.fr

    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje