Ali ste to vedeli? Ocenjuje se, da je 70-80 % enolončnic in peciva, ki se prodajajo v pekarnah in slaščičarnah, industrijskega izvora. To je grenka resnica za tiste, ki nimajo nujno dovolj denarja, da bi vsako nedeljo šli po rogljiček ali čokoladni ekler k dobrim pekom in slaščičarjem v prestolnici, ki delajo na tradicionalen način.
Da bi nadomestili to pomanjkanje preglednosti, je bila pravkar uvedena povsem nova platforma za dostavo. Platforma se imenuje Koriandre, njen namen pa je poudariti strokovno znanje mladih kvalificiranih slaščičarjev v Parizu, ki prihajajo iz najrazličnejših okolij, tako tradicionalnih kot tudi bolj izvirnih.
Koriandre profesionalnim slaščičarjem omogoča, da promovirajo svoj svet ter razvijajo svoje posle dostave in dostave na dom. Navsezadnje se ni lahko uveljaviti v svetu slaščičarstva, ko si šele mladi kuhar! Poleg tega Koriandre ponuja tudi torte po meri, zato ste lahko prepričani, da boste ob posebni priložnosti navdušili!
Poleg tega platforma razkriva še en vidik, ki se bo po izboljšanju zdravstvenih razmer zagotovo razširil, saj ponuja tudi tečaje peke peciva, trenutno prek videa, v prihodnosti pa tudi osebno.
Si bomo ogledali in odkrili platformo?
Datumi in časovni razpored
Iz 26. februar 2021
Uradno spletno mesto
www.koriandre.fr
Rezervacije
www.koriandre.fr
