Iščete dobro čajnico v Parizu, kjer bi si privoščili gurmanski oddih in se počutili kot doma? Če je tako, vam predstavljamo eno od naših najljubših lokacij, ki si jo morate zabeležiti! Odpravite se v Latinsko četrt na robu Luksemburškega vrta in odkrijte slikovit in okusen naslov. To je Treize au Jardin, čajnica, ki združuje pariški utrip z britanskim duhom, vse v toplem, gozdnatem okolju s čarom starega sveta.
Za tem konceptom, polnim dobrih vibracij, stojita dve sestri po srcu: Laurel Coker-Sanderson, ki prihaja iz Južne Karoline, in Kaysa Von Sadow, po rodu Švedinja. Skupaj sta najprej ustanovili čajnico Treize v 7. okrožju Pariza, nato pa sta se preselili v Jardin du Luxembourg. Tu boste našli prostor, ki ustreza vsem potrebam in v katerem so vsi na isti valovni dolžini. Ne glede na to, ali iščete zmenek ob kavi, odmor za kosilo nasproti restavracije Luco ali pijačo s prijatelji in odlične tapase, čajnica Treize au Jardin zadovoljuje vse okuse Parižanov in turistov ter ponuja odlično razmerje med ceno in kakovostjo ter z ljubeznijo pripravljene jedi, ki jih je navdihnil Soul Food.
Ljubitelji bruncha bodo navdušeni nad tedenskimmenijem, na katerem bodo predstavljene značilne jedi njihovega najljubšega gurmanskega odmora, vključno s krožnikom za zajtrk (dve ocvrti jajci, dimljena klobasa, sladki krompirjevi roštilj, paradižnikova marmelada in domači zavitek), ki je na voljo tudi v vegetarijanski različici, francoskim toastom in piščancem (domači kruh v slogu francoskega toasta, popečen piščanec z orehi, jabolki in medom), palačinkami in domačo granolo. Bonus? Brunch je na voljo do 18. ure: kot nalašč za večerno zabavo ali prebujanje po dolgem, dolgem poležavanju.
Čez dan vas čaka ponudba kavarn, obogatena s kavo, sezamom, lattejem matcha ali kurkumo, vročo ali hladno čokolado ali mokchaccino in drugimi tolažilnimi napitki. Za sladkosnede je težko spregledati tudi ameriške torte, vključno z nepogrešljivimi korenčkovo, rdečo žametno in Oreo torto. Resnično priljubljeno: vlažen biskvit nima suhe konsistence, ki bi jo lahko kritizirali drugje, vsebnost sladkorja pa je pravilno uravnotežena, tako da pridejo v ospredje okusi začimb ali kakava. In prav to razblinja vse predsodke o ameriškem pecivu.
Ker je to kraj, kamor se lahko odpravite ob vsakem času dneva, ljubitelji dobrih koktajlov in kraft piv ne boste razočarani. Nikakor ne boste želeli zamuditi kuhanega belega vina, izjemno prijetnega recepta z notami jabolk in začimb. Kar zadeva mešanje, je to vaša priložnost, da poskusite vroče in hladne kreacije z gurmanskimi poudarki. Za čokoholike je na voljo čokoladni koktajl, ki je kot nalašč za prijeten aperitiv!
Ob vsem tem nam je všeč ponudba tapasov za delitev, ki so razporejeni v več kasetah in razkrivajo zdravo kuhinjo, ki jo navdihujejo okusi sveta in poudarja dober okus svežih pridelkov. Ti južnjaški tapasi, v katerih najdemo značilen okus Laurel Sanderson, vključujejo svinjsko meso z omako za žar, presenetljiv hummus iz jalapeña in kremno omako iz artičok, pripravljeno s starinskim čedarjem, sir pimento s pečeno zelenjavo in mešanico starega čedarja in filadelfijskega sira, paradižnikove ocvrtke (ne ocvrte), katerih bogati okusi pričajo o dobrem izboru sestavin. Vse je odlično, tudi kruh, ki vključuje francoski toast in pinjenec. Ta krožnik po ceni 17 EUR je dobra izbira za tiste, ki niso odločeni in želijo dobiti predstavo o kuhinji Treize au Jardin ter uživati v duhu delitve, ki vlada v tem kraju.
Kot lahko vidite, je Treize au Jardin pravi samonikli objekt, ki ima idealno lokacijo in je odličen kraj za zatočišče po sprehodu po Lucu ali obisku Panteona. Treize au Jardin bo zagotovo postal vaš gurmanski sedež, v njem pa lahko uživate ob vsakem času dneva!
Datumi in časovni razpored
Od 1. januar 2023 Ob 31. december 2027
Mesto
Drevo na vrtu (Treize au Jardin)
5 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Dostop
Metro Odéon (progi 4 in 10) ali Luxembourg (RER B)
Uradno spletno mesto
tre13e.paris
