Skočite v DeLorean in se odpravite v Pariz preteklih let ! V ta namen obiščite eno od spomeniško zaščitenih kavarn v prestolnici, ki so pravo pričevanje o preteklosti mesta luči. To so odlični kraji, kjer lahko popijete vročo pijačo in pojeste pecivo, medtem ko občudujete dih jemajočo zgodovinsko pokrajino.
Septembra 2024 je francosko ministrstvo za kulturo napovedalo, da bodo "družbene in kulturne prakse bistrojev in kavarn v Franciji" uvrščene na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine. To je način ohranjanja in spoštovanjaumetnosti francoskega bistroja.
V Parizu je približno petnajst kavarn uvrščenih na Unescov seznam, vendar ne na seznam Monuments Historiques, ki zagotavlja zaščito spomenikov izjemnega pomena na regionalni ravni. To so pravi delčki pariške preteklosti, ki jih lahko odkrijete med sprehodom po pariških ulicah.
Če želite stopiti korak nazaj v preteklost, obiščite pariške kavarne, ki so uvrščene na seznam zgodovinskih spomenikov, in kavarne v stavbah, zaščitenih z istim prestižnim priznanjem!
Le Procope: ponovno odkrijte najstarejšo pariško kavarno
Ali poznate Procope, najstarejšo kavarno v Parizu? To je nedvomno ena najboljših restavracij v prestolnici in je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov. Popeljali vas bomo na ogled njene zgodovine, jedilnika in novosti, ki jih ponuja. [Preberi več]
La table des Bernardins, nenavadna kavarna-restavracija v ladji Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, ki se nahaja v znamenitem Collège des Bernardins v 5. okrožju Pariza, je kraj, kamor se lahko odpravite na obrok ali oddih v nenavadnem in zgodovinskem okolju. Restavracija-kavarna, ki je odprta od ponedeljka do petka od 10. do 18. ure, ponuja različne jedi, idealne za sproščeno kosilo ali hiter prigrizek. [Preberi več]
Le Café de la Paix: veličastna pariška zgodovinska restavracija v prenovljenem okolju
Svetovno znana restavracija Café de la Paix, ki je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov, je nedvomno ena najlepših restavracij v Parizu. Emblematična pariška restavracija, ki ima idealno lokacijo na veličastnem trgu Place de l'Opéra, vas od svoje prenove pozdravlja v dveh svetlih in zračnih prostorih, ki ju je leta 2021 popolnoma na novo zasnoval arhitekt Pierre-Yves Rochon. [Preberi več]
Restavracija Hilton Opéra Bar-Café in njeno zgodovinsko okolje
Ali poznate veliki salon hotela Hilton Opéra, ki stoji poleg železniške postaje Gare Saint-Lazare? Pod to veličastno zgodovinsko stekleno streho, kjer vas pričakujejo pozlate, freske in kristalni lestenci, ljudje ves dan posedajo in uživajo v zajtrku, eksotičnih jedeh ali koktajlih po meri. [Preberi več]
La Halle aux Grains, elegantna gastronomija Michela in Sébastiena Brasa v Bourse de Commerce
Michelinova kuharska mojstra Michel in Sébastien Bras sta se v zgodovinski trgovski hiši Bourse de Commerce odločila za brezčasno restavracijo La Halle aux Grains, v kateri je žito spet na svojem pravem mestu. [Preberi več]
Restavracije v središču zgodovinskih znamenitosti in spomenikov v Parizu in regiji Ile-de-France
Si želite kosila ali večerje v zgodovinskem okolju? Za ljubitelje gastronomije in kulturne dediščine smo pripravili seznam dobrih naslovov restavracij v središču zgodovinskih krajev in spomenikov v Parizu in regiji Ile-de-France! [Preberi več]
