To je dogodek, povezan s ponovnim odprtjem muzeja Musée Bourdelle, ki bo po obsežni prenovi ponovno odprl svoja vrata 15. marca 2023. V enem od kiparjevih nekdanjih ateljejev so odprli kavarno-restavracijo Le Rhodia v čast hčerki Antoina Bourdella. Vendar pa boste morali počakati do 28. marca, preden boste lahko jedli v tej novi gurmanski restavraciji.
Oblikovalec novega prizorišča Jean-René Chassignol, ustanovitelj restavracij "ISANA", obljublja kuhinjo, ki bo ustrezala ambicijam novega muzeja.
Očarljivi muzej Musée Bourdelle se nahaja le streljaj od stolpa Montparnasse in je eden od biserov, ki jih Pariz ponuja za sprehajalce. Med delavnicami in skritimi vrtovi je v tem očarljivem okolju postavljena restavracija Le Rhodia, ki vabi obiskovalce, delavce in lokalne prebivalce na gurmanski oddih. Le Rhodia bo pravi kraj za življenje, saj bo odprt ves dan od 10. do 18. ure, meni pa se bo spreminjal čez dan, od zajtrka dozgodnjega popoldneva.
Poleg jedilnice s pogledom na notranji vrt je na voljo tudi velika terasa v obliki črke L, ki je v enem delu odprta, v drugem pa pokrita. Ne dvomimo, da bo ta terasa s pogledom na muzejski vrt idealen prostor za gurmanski oddih v bukoličnem okolju.
V restavracijiLe Rhodia bo na voljo živahen in prijeten meni s poudarki na umetnikovem življenju. Jedilnik se bo spreminjal glede na dan in letni čas, vse pa bo domače, odgovorno in zdravo pripravljeno. Restavracija se osredotoča tudi na ekološke sestavine in lokalne obrtnike.
Otrokom prijazna kavarna-restavracija bo med kosilom ponujala otroški meni za 11 EUR, medtem ko bodo trije meniji za odrasle znašali od 15 do 21 EUR. Na jedilniku so na voljo wellness in gurmanske jedi, kot sta zlati latte ali jajčni liker, ter jedi lokalnih obrtnikov.
Na meniju bodo tudi dnevne specialitete, kot je česnova juha v čast Antoinu Bourdellu. Na voljo so tudi južnoameriške jedi, kot so ceviche in empanadas ISANA. Jedilnik dopolnjujejo udobne jedi, kot sta boeuf bourguignon in rožnata zelena remulada.
Med prigrizki so bule iz briošov s pomarančnimi cvetovi, madeleine iz medu in garrigue ter super piškotek iz amaranta, pomaranče in lešnika, ki je primeren za gurmane, vegetarijance ter osebe z intoleranco na laktozo in gluten. Za slane želje lahko stranke izbirajo med kuhanimi jajci, zeleno remoulado in tablo z mesnimi izdelki. Za tiste z okusom za pustolovščine so na voljo tudi značilni koktajli, kot je čilski Pisco Sour.
Ob nedeljah od 10.30 do 15.00 vas čaka družinski samopostrežni zajtrk . Ponujal bo slan in sladek izbor lokalnih in francoskih specialitet ter jedi od drugod, ki odražajo povezanost Antoina Bourdella s tujino. To je okusno doživetje, ki ga ne smete zamuditi!
Dekor v hotelu Rhodia je sodoben in hkrati zgodovinsko obarvan, saj je sobo, ki jo je leta 1947 po poroki z Bourdellovo hčerko zasnoval slavni dekorater v slogu art deco Michel Dufet. Pohištvo je unikatno in oblikovano tako, da staremu stanovanju vrača domači značaj, pri čemer so uporabljeni materiali, kot so kamen, glina in les, v poklon delu Antoina Bourdella. Prostoru dodajajo pridih modernizma in sodobnega oblikovanja stoli Olavija Hänninena in Pierra Gautierja Delayea ter svetila, izdelana v delavnici Céline Wright na otoku Ile Saint Louis.
Poleg okusne hrane Le Rhodia skrbi tudi za nas in planet, saj pri kuhanju uporablja odgovoren in trajnostni pristop ter vračljive steklene posode za zunanjo porabo.
Le Rhodia bo ponudila nenavaden naslov v središču 15. pariškega okrožja, le streljaj od stolpa Montparnasse, in vabila na gurmanski oddih, od zajtrka do družinskega kosila.
Datumi in časovni razpored
Iz 5. november 2024
Mesto
Muzej Bourdelle
16/18, rue Antoine Bourdelle
75015 Paris 15
Cene
Menu enfant : €11
Menus : €15 - €21
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.bourdelle.paris.fr
