Les Bascules, okusna mediteranska restavracija na rue de la Bourse

Les Bascules na ulici 3 rue de la Bourse v 2. okrožju je kul nov lokal, ki harmonično združuje mediteransko restavracijo, praznični bar in koncertno dvorano. Odprt je od 12. do 2. ure zjutraj in ponuja odlično kulinarično in kulturno izkušnjo.

Dekor, ki ga je zasnovala notranja arhitektka Delphine Vendel Braud, vas vabi, da se sprostite in pobegnete od vsega. Topli toni oranžnih banketov in rdeče-rjavih sten ustvarjajo elegantno in prijetno vzdušje, čisto bel strop pa dodaja pridih lahkotnosti. Barviti elementi, kot sta kislo rumena in Kleinova modra, odražajo praznični duh naslova. Pohištvo, ki je hkrati udobno in družabno, odlično dopolnjuje okolje.

V kuhinji libanonska kuharska mojstrica Melissa Nassif poskrbi, da Sredozemlje zasije v domačih jedeh, postreženih v toplem vzdušju.

Meni: "Na jedilniku so na voljo naslednje jedi, ki jih je pripravila kuharska mojstrica Nataša Nasefija:

V ponudbi so pečeni jajčevci, labneh, olive, kefta kebab, osvežilni ceviche iz morskega lista ali solata halloumi na žaru.

• Preberite tudi
• Teden pred nami 25. november - 1. december 2024 v Parizu: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France novembra 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• Kje jesti v Parizu? Najboljši naslovi, odkritja in priljubljene jedi po okrožjih

Če pridete na kosilo, poskusite bogato in raznoliko dnevno ponudbo.

Za sladkosnede sta dekonstruirano pecivo philo millefeuille in mousse iz temne čokolade nepozabno popotovanje po okusu.

Les Bascules odlikuje tudi ponudba pijač. Vodja bara pripravlja očarljive koktajle z izvirnimi imeni, kot sta "Kill My Boss" ali "Make America Love Again". Sommelier Bruno Quenioux, ki je bil leta 2017 izbran za najboljšega trgovca z vinom, je skrbno izbral 16 referenčnih francoskih in grških vin, ki spremljajo te užitke.

Ta restavracija ni le prostor za uživanje v obroku, temveč je veččutna izkušnja. Ob četrtkih zvečer zaživi jazz v živo, ki že tako opojnemu vzdušju doda glasbeno dimenzijo. Cena vstopnice znaša 20 EUR in se prišteje k obroku. Lokal Les Bascules je idealno mesto za kosilo, večerjo ali preprosto uživanje ob koktajlu v dobri družbi.

Skratka, Les Bascules je popoln naslov za ljubitelje mediteranske kuhinje in pariškega ambienta. Ne glede na to, ali gre za družaben obrok s prijatelji, romantično večerjo ali sproščujoč trenutek na samem, ta restavracija bo zagotovo prebudila vaše brbončice.