Odpravimo se na rue des Jeuneurs, kjer bomo odkrili Bambou Kitchen, novo restavracijo za hrano s seboj iz sodobne tajske restavracije Bambou, ki se je odprla pred tremi leti. V Bambou Kitchen smo ohranili sestavine uspeha restavracije, vendar v stilu takeaway, da bi navdušili čim več ljudi, tistih, ki radi jedo doma ali v pisarni.
Jedi, skrbno pripravljene na kraju samem pred našimi očmi v veliki tajski tradiciji, sveži sezonski pridelki - mi smo za. Notranjost s čistim, sodobnim dekorjem spominja na restavracijo, s pridihom Azije na osrednjem krožniku.
Kar zadeva hrano, je Antonnin Bonnet pripravil vrsto jedi. Emblematični kuhar podjetja Sergent Recruteur je združil svoje izkušnje s Tajske ter okus za sezonsko in lokalno kuhinjo.
Cena jedi se začne pri 6 €. Compez 6,50 € za bao garni, 6,50 € za solato iz zelene papaje s sotiranim piščancem, 9 do 12 € za zeleni kari (piščanec, kozica ali zelenjava), postrežen z rižem, ali 7 € za svinjske cmoke confit z začimbami, ki jih priporočamo.
Jedilnik je preprost, a bogat z okusi. Vsekakor je tu ponudba, ki bo zagotovo spremenila vaše navade - dobra ideja, zlasti ker so jedi na voljo za dostavo. Na koncu ne pozabite na sladice, kot sta lepljivi riž ali pandan flan.
Bambou ima nasproti restavracije tudi nov bar, ki podvoji površino terase in kleti z vročim speakaesyjem, ki ga lahko preizkusite za okusne koktajle in tapase.
Zakaj ne bi svojih brbončic popeljali na izlet?
Mesto
Bambusova kuhinja
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Cene
à partir de : €6
Uradno spletno mesto
www.bambouparis.fr
